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La passion à -196C - Alcyone, Marseille
Noix de Saint-Jacques, jus de cresson, orignons nouveaux farcis d'iode - Alcyone, Marseille
Caneton croisé du Béarn, calissons de navets aigre-doux, jus de canard au macis et groseille - Alcyone, Marseille
La passion à -196C - Alcyone, Marseille
Noix de Saint-Jacques, jus de cresson, orignons nouveaux farcis d'iode - Alcyone, Marseille

Alcyone

Prix moyen 96 €
98 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le Panier bigarré se niche le superbe Hôtel Dieu du XVIIIème, transformé en palace contemporain par l’InterContinental. C’est dans ce cadre feutré pur luxe que la fille du Dieu Eole a vu le jour en 2013, sous la houlette du chef étoilé Lionel Lévy.Provence, Méditerranée et épices sont les stars du menu sudiste de haute volée, qui fait la part belle à la crème des produits locaux : consommé de « Bouille-Abaisse » aux poissons de roche, gambas de Palamos grillées, cèpes en déclinaison, pêche du jour, carbonara de panais et jus terre-mer… Avant de fondre pour les fromages de la ferme Sainte-Marthe ou l’ananas Victoria en gelée d'aloe vera et citronnelle. Les vins provençaux, eux aussi bien présents, s’accordent au menu dégustation en cinq temps.

Couronné d’un macaron depuis 2005, Lionel Lévy a affuté sa créativité aux côtés des grands (Eric Fréchon, Yves Camdeborde, Alain Ducasse…). Marseillais dans l’âme, le Toulousain s’installe en 1999 dans la cité phocéenne, aux commandes d’Une Table au Sud à l’angle du Vieux Port. En 2012, il co-fonde même Gourmediterranée en compagnie de Gérald Passédat (Le Petit Nice Passédat) et Guillaume Sourrieu (l’Epuisette), pour mettre en lumière le dynamisme culinaire marseillais.

Conseil d'( insider )
Réservez une des tables avec une vue fabuleuse sur la Bonne-Mère, pour un dîner magique les yeux dans les toits de Marseille.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • 3 toques Gault&Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef Lionel Levy

Menu dégustation
139 €
Prix moyen 96 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 98 avis
  1. Aubert l.
    • un avis
    10/10

    calme, luxe, et envoutement du palais

  2. Nicolas B.
    • un avis
    8,5/10

    Une premiere dans un restaurant gastronomique. Tres belle decouverte, table qui donne sur Notre dame de la garde, service impeccable.

  3. Claudine b.
    • un avis
    9,5/10

    Nous connaissons le chef, Lionel Lévy, et étions sur de goûter un très bon repas. Et cela a été le cas . Tout était ????. Accueil chaleureux, service présent mais pas obséquieux, et plats inventifs. Addition correspondant à la qualité du repas .

  4. Karine L.
    • un avis
    6/10

    Cadre magnifique mais salle de restaurant à la deco austère et très sombre, du mal à apprécier ce qu’il y a dans l’assiette. Au niveau du goût, manque de finesse dans les plats. Desserts excellents

  5. Gil A.
    • un avis
    10/10

    La cuisine est de grande qualité ,raffinée. la présentation très belle mais hormis le vin, champagne à l'aperitif, deca, infusion sont très chers. Le plateau de fromage à 24E pour 1 personne qui prend 3 petit morceaux est excessif

  6. J Jacques L.
    • 28 avis
    10/10

    L'Alcyone est à la hauteur de sa réputation de restaurant gastronomique. L'accueil et le service sont réalisés par un personnel professionnel et compétent. les mets sont un vrai délice et un régal pour les papilles. Une mention spéciale pour le "Pélamide de méditerranée, poulpe frit" et le dessert "Damier de chocolat et praliné de Mr Boudina, copeaux de noisettes". Bravo à toute l'équipe de l'Alcyone

  7. Michel W.
    • un avis
    10/10

    C'était parfait. Personnel très serviable et bilingue, attentif, les plats excellents, et toujours servis comme une véritable oeuvre d'art, dans de très beaux plats, avec de surprenantes mignardises entre les plats. Sans parler de la belle vue sur Notre Dame de la Garde...

  8. Katia r.
    • 6 avis
    10/10

    Un moment exceptionnel que je n’oublierai jamais. Un cadre idyllique avec la vue sur notre dame de la garde. Nous avons pu être accueilli par le chef. Équipe parfaite. Jolie attention pour mon anniversaire.

  9. Jean-Claude L.
    • un avis
    9/10

    Très bonne adresse à Marseille Le cadre est magique

  10. Aymeric B.
    • 36 avis
    9/10

    Super saveur et plat très recherché !

  11. Cendrine S.
    • 2 avis
    10/10

    Un cadre fabuleux pour une cuisine exceptionnelle. Les mélanges de saveurs sont inventifs. Nous avons mangé des mets que nous n'aurions jamais commandé en d'autres circonstances. Et ce fut un régal. Encore merci au chef et à son equipe.

  12. Laure F.
    • un avis
    10/10

    Service, cuisine et cadre exceptionnels

  13. Clélia H.
    • 34 avis
    7/10

    De très belles assiettes, excellents asperges et confit de veau, mais parfois un manque de finesse dans la revisite des navettes et de la rouille qui était fade. Par ailleurs, pourquoi ne pas féminiser davantage le personnel de service pour un meilleur équilibre?

  14. Gilles B.
    • 4 avis
    10/10

    Restaurant à la hauteur de sa réputation. Sensation d'avoir réalisé un voyage extraordinaire dans le monde culinaire

  15. J Jacques L.
    • 28 avis
    10/10

    accueil très professionnel : placés à une table avec vue sur notre dame de la garde. entrée " ile flottante à la truffe" succulente, ensuite un délice de "noix de st jacques" un dessert magique autour du thème du chocolat . que du bonheur gastronomique compte tenu de la qualité des mets et du prix, l'Alcyone reste le meilleur restaurant de Marseille. Bravo au chef et à toute son équipe.

  16. Arnaud A.
    • un avis
    10/10

    Cadre somptueux, cuisine fine et inventive et un service sans faute. Une adresse à retenir...

  17. Poggetti m.
    • un avis
    9,5/10

    Cuisine de très grande qualité . Un seul bémol , les éléments hors menu , verre de champagne, mignardises sont très chers .

  18. Yan F.
    • 202 avis
    10/10

    Un dîner parfait! Un merci spéciale à monsieur sommelier.

  19. Hervé B.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine inventive et raffinée puisant son inspiration dans des recettes traditionnelles qui son revisitées avec talent et originalité : un must de la gastronomie ! Menu 5 plats à recommander !

  20. Virginie C.
    • un avis
    10/10

    Excellent restaurant, idéalement situé dans un cadre prestigieux, un régal visuel et gustatif tout au long du repas avec de belles surprises et une patisserie en cadeau au moment du départ ! Merci beaucoup pour cet excellent moment !

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

Place Daviel, 13002, Marseille, France

Transports publics

Métro - Vieux-Port (L1)

Indications particulières

Hôtel de Ville (130m)

Marseille 2ème, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Services

Carte American Express acceptée, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , Privatisable, Voiturier,

Service gratuit – Confirmation immédiate.