Quoi

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Auvergnat Traditionnel

Ambassade d'Auvergne

Prix moyen 49 €
8,8/10
634 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 49 € Demande spéciale

Le Chef Emerich De Backer recommande…

Saucisse de Parlan, Aligot
18 €
Grande assiette de légumes de saison
17 €
Pièce de boeuf de Salers,os à moelle, fleur de sel et Aligot
27 €
Le midi en semaine
22,5 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Options spéciales

Plats végétariens

Notes et avis

Excellente table
8,8/10
basé sur 634 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :8,9/10
Cadre :8,6/10
  1. Jean-Marc D.
    Jean-Marc D.
    • 74 avis
    9,5/10

    L'Ambassade d'Auvergne reste une adresse de qualité. Bonne cuisine, service aimable et efficace.

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Jean-Marc, nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié notre cuisine et le service qui vous ont été offerts. Mille mercis à très vite !

  2. GERARD D.
    GERARD D.
    • 31 avis
    9/10

    Service impeccable. Beaucoup d’humour du serveur. Carte alléchante. Le tout un peu cher tout de même.

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Gérard, merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas et de nous avoir donné votre avis. Toute l'équipe vous dit à bientôt !

  3. Nathalie g.
    Nathalie g.
    • 1 avis
    9/10

    le vin est un trop cher

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Nathalie, merci de votre commentaire sur votre expérience chez nous. Pour ce qui est du prix des vins, cela s’explique par la qualité des vins d’Auvergne qui a beaucoup évolué (je vous invite à lire mon livre Vins d'Auvergne et du massif central) ainsi donc que les prix, dans un contexte de rareté dû à des conditions climatiques difficiles ces 3 dernières années. Néanmoins, les vins des autres régions sont vendus entre 30 et 50% moins cher que leurs équivalents il y a 5 ans et nous avons été élu en 2017, 2018 et 2019 parmi les 100 plus belles cartes de vins en France, notamment pour notre rapport qualité prix rare à Paris (un simple le Haut Marbuzet était vendu 120€ quand je suis arrivé, il est à 67€ depuis 5 ans pour le même millésime 2011 !). Nous espérons que cette explication vous satisfera et que nous vous accueilleront de nouveau chez nous très bientôt ! Bien à vous.

  4. Bernard V.
    Bernard V.
    • 6 avis
    8/10

    Malgré un début de repas un peu laborieux pour cause d'oubli de notre commande, la table tient toutes ses promesses. Une bonne adresse à recommander.

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Bernard, nous vous remercions du temps que vous avez accordé à la rédaction de votre avis et d’avoir réussi à nous rattraper après le petit désagrément de l’oubli de commande. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau !

  5. Melenn f.
    Melenn f.
    • 3 avis
    9,5/10

    Un service au top ! Merci beaucoup pour ce bon moment.

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Melenn, au nom de toute l'équipe merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !

  6. Stéphanie B.
    Stéphanie B.
    • 11 avis
    10/10

    Accueil irréprochable, produits de qualité et une cuisine excellente !

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Stéphanie, nous défendons une cuisine de terroir et souhaitons mettre en avant les beaux produits d’Auvergne comme les producteurs qu’il y a derrière chacun d’eux. Votre message leur est aussi destiné, merci à vous !

  7. GIRAUD C.
    GIRAUD C.
    • 1 avis
    5/10

    Un service raté (manque de personnel), des plats servis tièdes et peu copieux. Certainement un loupé conjoncturel, épisodique.

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Monsieur, merci de votre commentaire sur votre repas. Nous sommes cependant désolés de lire qu’il ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nous sommes toujours vigilants et vous remercions donc merci de considérer que cela puisse être conjoncturel. Nous serons heureux de vous montrer notre vrai côté lors de votre prochaine visite. Bien à vous.

  8. Marine B.
    Marine B.
    • 7 avis
    10/10

    Excellent restaurant où nous avons été très bien accueillis. Les plats étaient délicieux. Rien à redire, et nous y reviendrons très certainement pour déguster à nouveau un de leur fabuleux Aligot

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Marine, merci de la confiance que vous nous témoignée. Nous sommes heureux de voir que votre déjeuner s’est bien passé. A très vite pour de nouvelles découvertes des beaux produits d’Auvergne !

  9. CRISTINA F.
    CRISTINA F.
    • 21 avis
    8/10

    DÉJEUNER AGRÉABLE

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Cristina, notre plus grande satisfaction est que vous passiez un moment agréable dans notre restaurant. Ce fut le cas, merci de votre commentaire et au plaisir de vous recevoir de nouveau !

  10. Quentin b.
    Quentin b.
    • 2 avis
    10/10

    très bien, très sympa

    Ambassade d'Auvergne

    Bonjour Quentin, merci d'avoir choisi l’Ambassade d’Auvergne pour votre repas et de nous avoir donné votre avis. Toute l'équipe vous dit à bientôt !

  11. Paule c.
    Paule c.
    • 96 avis
    9/10

    Bon restaurant égal à lui même, service tout à fait correct avec beaucoup d'amabilité, carte et mets très bons. Décors classique.

    Ambassade d'Auvergne

    Chère Paule, Merci pour ce très sympathique commentaire sur l'Ambassade d'Auvergne. Votre fidélité nous touche particulièrement. Nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien à vous

  12. Gérard L.
    Gérard L.
    • 3 avis
    9,5/10

    Nous avons été bien conseillés et comme nous avions tout notre temps, on ne nous a pas pressés. Bonne adresse où on mange bien.

    Ambassade d'Auvergne

    Cher Gérard, La satisfaction de nos clients est une belle récompense pour notre équipe. Merci de votre confiance. Bien à vous

  13. Clémence M.
    Clémence M.
    • 8 avis
    9/10

    Restaurant sympa, bon

    Ambassade d'Auvergne

    Chère Clémence, Merci pour votre commentaire positif concernant votre repas dans notre établissement ! Au plaisir de vous y recevoir à nouveau très prochainement. Bien à vous

  14. Leon k.
    Leon k.
    • 2 avis
    9,5/10

    restaurant très agréable de qualité constante,

    Ambassade d'Auvergne

    Cher Leon, Merci pour ce commentaire à propos de notre restaurant. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié votre repas dans notre établissement. Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité qui reste la meilleure des récompenses pour toute l'équipe. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement

  15. Michel R.
    Michel R.
    • 1 avis
    4/10

    Un personnel plus préoccupé par ses problèmes avec « la direction » , un cadre vieillissant , des plats sans relief , un aligot (spécialité maison tiède ) , bref ...une vraie déception . Le personnel ne pose même pas la traditionnelle question : « Avez-vous bien mangé ? » ...et c’est heureux car cela évite une réponse aigre-douce ou ...un mensonge !

    Ambassade d'Auvergne

    Cher Michel, Il semble que vous ayez passe une soirée catastrophe, j'en suis navré. Je m’enquière généralement auprès de chaque table de la qualité du service et quand il y a un souci (aligot tiède, ce n'est pas normal mais peut arriver) on vous en ressert du chaud. Il est toujours plus simple de nous en parler que de le regretter après Quand au cadre, pour votre information, il a été entièrement refait l’été dernier, dans le respect de l’histoire de la maison (qui a plus de 50 ans) et de l'immeuble qui a 4 siècles !

  16. Serge B.
    Serge B.
    • 3 avis
    7/10

    Initialement réservé pour 4 nous fûmes 3. Le restaurateur voulut nous installer sur une table de 2 dressée avec 3 couverts. Nous avons refusés et eu notre table initiale. Quelques convives ont diné à 3 sur de petites tables alors que les tables "normales" sont restées inoccupées toute la soirée. Cette pratique est peut-être auvergnate mais elle ne me convient pas. Pour le reste rien à dire.

    Ambassade d'Auvergne

    Cher Serge, Dans le restaurant il y a des tables pour 2 ou 3 personnes, carrées, et des tables rondes qui peuvent accueillir de 4 à 8 personnes Vous aviez réservé pour 4 et vous êtes arrivés à trois, nous vous avons donc proposé une table pour 3, comme à tous nos clients, ce qui ne pose généralement pas de problème. C’était votre anniversaire et face à votre instance, j'ai accepte de vous installer sur une table plus grande,car nous avions un peu de disponibilité ce soir la. Il me semble que vous étiez satisfait de ce que vous avez pu goûter et de la qualité du service, que nous avons répondu favorablement à votre demande de placement, et que donc tout était conforme à vos attentes. Votre message, me laisse à croire, que ce n'était pas le cas, j'en suis désolé.

  17. Cédric M.
    Cédric M.
    • 144 avis
    6/10

    Pourtant habitué des liens et n’étant pas revenu depuis plusieurs mois, je dois avouer ma déception. Prix très élevés pour une une cuisine qui a baissé.

    Ambassade d'Auvergne

    Cher Cédric, Désolé que vous n'ayez pas retrouvé le niveau de prestation d'il y a quelques mois, alors que rien n'a changé, ni dans nos prix (inchangés depuis au moins 5 ans, voire 10 ans pour le menu à 33€), ni dans nos approvisionnements auprès de petits producteurs auvergnats, auxquels nous restons fidèles. J’espère que vous aurez l'occasion de revenir et retrouver ce qui vous a toujours plu dans notre maison. Bien cordialement

  18. Philippe G.
    Philippe G.
    • 20 avis
    9,5/10

    Très bon repas, accueil très sympathique, les serveurs sont en outre de bon conseil (aussi bien en Anglais qu'en Français)

    Ambassade d'Auvergne

    Philippe, Il est très important pour nous que chaque client reparte satisfait. Ce fut le cas pour vous, nous en sommes heureux et vous remercions d'avoir choisi notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour des futures occasions. Bien cordialement.

  19. Gaetan G.
    Gaetan G.
    • 32 avis
    10/10

    Parfait de l'entrée au dessert :) Merci pour ce moment gustatif !

    Ambassade d'Auvergne

    Gaetan, Nous vous remercions pour votre retour, les commentaires positifs de nos clients sont notre plus grande source de motivation et espérons vous recevoir une nouvelle fois très prochainement. Bien cordialement.

  20. Lycicie M.
    Lycicie M.
    • 16 avis
    10/10

    Extrêmement bon et savoureux, l'équipe est a l'écoute et attentionné. Merci a toute l'équipe pour leur travail et leur service. Merci au chef qui nous a fait des plats beaux et goûteux. On reviendra avec beaucoup de plaisir.

    Ambassade d'Auvergne

    Lycicie, votre avis sera partagé avec toute l'équipe. Nous vous remercions de votre confiance et sommes heureux de lire de tels commentaires sur notre maison. Car nous travaillons tous les jours avec passion pour transmettre notre amour du métier et des produits d'Auvergne. A bientôt

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Diner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

22, rue du Grenier Saint Lazare, 75003, Paris, France

Transports publics

Métro Rambuteau (M11), Métro Arts et Metiers (M3, M11) et Métro Etienne Marcel (M4)

Indications particulières

Parking de l'Horloge et Parking Vinci Saint-Martin

Paris 3ème, Île-de-France, Châtelet - Les Halles - Beaubourg,

Un mot sur le restaurant

MAISON DE TRADITION – Dans un cadre authentique, l'Ambassade d'Auvergne défend depuis près de 50 ans une généreuse cuisine de terroir et perpétue la tradition d'un accueil chaleureux, où l’on aime se retrouver à deux ou entre amis. Et ceci à deux pas de Beaubourg et du Marais.

AUTOUR DU PRODUIT – Travaillant exclusivement des produits frais, le chef propose, à coté des plats traditionnels de la gastronomie auvergnate (l'aligot, le bœuf de Salers, les cochonnailles ou les fromages de montagnes) des suggestions pour satisfaire tous les palais et toutes les faims.

CAVE – La carte des vins, fournie et travaillée, présente une belle œnothèque de vignerons auvergnats innovants et aussi une large sélection de tous les vignobles français, à prix très doux.

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (90 personnes max.)

, Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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Français

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Portugais

Portologia

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Prix moyen : 20 €

-20%

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