LaFourchette, a TripAdvisor company

Jardin - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Apreçu de la salle - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
L'intérieur - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Suggestion plat - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Suggestion plat - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Suggestion dessert - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
pavillon de la reine - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
L'intérieur - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
pavillon de la reine - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
L'intérieur - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
coquille saint jacques - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
L'extérieur - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Jardin - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris
Apreçu de la salle - Anne - Le Pavillon de la Reine, Paris

Anne - Le Pavillon de la Reine

Prix moyen 140 €accepte les Yums
53 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Difficile de faire plus chic à Paris que la Place des Vosges, ses arcades ombragées, son grand parc et ses briques roses. C’est là qu’un hôtel cinq étoiles aussi luxueux qu’intimiste, Le Pavillon de la Reine, a planté son drapeau dans un bâtiment de 1608 et vient de dévoiler, quatre siècles plus tard, sa table gastronomique, Anne. Nommé ainsi en hommage à Anne d’Autriche et niché derrière la façade de lierre, sa salle chaleureuse est en parfaite adéquation avec l'univers de l’hôtel: fauteuils et canapés aux imprimés vifs, bibliothèques cosy, sans oublier les quelques tables sur la charmante terrasse. La carte, créée par Mathieu Pacaud, est mise en application avec brio par Édouard Chouteau et fait la part belle aux excellents produits sourcés avec soin. Langoustines mi-cuites et émulsion de fromage blanc, tarte à la sarriette, arlequin de légumes estivaux et tomates confites ou homard bleu au beurre de tagète, tétragones et citron confit: des assiettes précieuses par leur élégance, aussi bien visuelles que savoureuses, qui misent sur la fraicheur et la saison aussi bien que sur la perfection des techniques et des assaisonnements. Du grand art...

Fils de Bernard Pacaud, légendaire triple étoilé de l’Ambroisie, Mathieu Pacaud est également l"un des plus brillants chefs de la place de Paris, à la tête du Divellec, d’Apicius et bien sûr toujours de l’Ambroisie, couronné de cinq étoiles au total.

Conseil d'( insider )
Un incroyable terrasse ombragée au cœur du vibrant Marais ! Un cadre historique sur la Place des Vosges, idéal pour un déjeuner ou dîner romantique aux chandelles.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Mathieu Pacaud

Menu déjeuner
55 €
Prix moyen 140 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 53 avis
  1. Laurent F.
    • 22 avis
    10/10

    Délicieux et confortable. Une bulle de bien être au cœur du marais. Service impeccable, cuissons parfaites, un vrai bonheur !

  2. Philippe S.
    • 13 avis
    10/10

    Excellent établissement. Cependant, je crois qu'il est indispensable, à une table de cette qualité, de pendre le temps d'apprécier les mets que l'on déguste en laissant un petit temps de repos au client entre les différents plats qui lui sont proposés. Je suis certain que le restaurant serait d'autant plus apprécié si les temps d'attente entre les services étaient un petit peu plus long. Très bonne adresse et cuisine inventive.

  3. Carole G.
    • 33 avis
    9/10

    Le cadre du restaurant est très cosy. Les mets que nous avons dégustés étaient quant à eux excellents. J'aurais 3 bémols : * La carte des vins est assez peu fournie ne permettant pas de disposer d'une réelle gamme de prix. De fait, ces derniers sont particulièrement élevés ; * Il est dommage que des clients soient autorisés à fumer leur cigarette électronique dans la salle de restaurant ; * Il y avait une erreur au niveau de l'addition. Sinon nous avons passé une bonne soirée et la rose offerte lors du départ était un geste très appréciable.

  4. Laurent G.
    • 267 avis
    9/10

    Très bel endroit, silencieux calme à l’abri et des regards. Près de la place des Vosges. La cuisine est classique. Pas de fantaisie particulière. Bien exécuté mais il manque une petite touche de créativité. Il manque surtout un menu intermédiaire en trois services.

  5. Yannick h.
    • 16 avis
    10/10

    Au sein de d'hôtel du Pavillon de la reine en retrait de la place des Vosges , dans un cadre charmant , le restaurant Anne mérite le détour. le menu a 55 euros qui vient d’apparaître au cote du menu dégustation est une vraie opportunité de découvrir cette adresse. Le personnel est d'une extrême amabilité et attention. Le Chef Edouard Chouteau a beaucoup de talent et est sans doute sur le chemin d'une brillante carrière. Bémol pour la carte des vins peu étoffée et extrêmement chère et le café qui n'est pas a la hauteur du reste de l’expérience. En dehors de ces 2 points qu'il ne devrait pas être trop difficile de corriger on n'est pas loin du sans faute . En tout cas une expérience a refaire sans aucun doute

  6. Thierry V.
    • 15 avis
    10/10

    très bon moment sur le menu Truffe: chaudement recommandé

  7. Francesco S.
    • 201 avis
    8/10

    On mange bien, le menu truffe était vraiment bon: la tarte fine, le turbot, la carré d’agneau... que de produites frais et très bien cuisinés ! Bravo au jeune chef ( qui a même eu la gentillesse de passare à la fin de mon repas) et à sa brigade!... et pourtant..... il manque quelque chose... ou peut être parce qu’on est pas bien installé, la table est trop basse pas rapport au fauteuil, ma table était bancale mais impossible trouver une solution... le service est froid et distant... la température dans la pièce n’est pas optimale ( j ai eu un peu froid pendant tout le repas car la porte d’entrée de l’hôtel était à côté)... bref... on part pas avec l’envie de revenir...

  8. Thierry M.
    • 104 avis
    10/10

    C’est la troisième fois que je vais dans cet endroit. C’est un cadre idéal silencieux calme et la cuisine est excellente.

  9. Serge L.
    • 6 avis
    10/10

    Très bel établissement dans un bâtiment magnifique, dans un quartier historique. Personnel aux petits soins sans être mielleux, service rapide, qualité des ingrédients excellente. Cuisine au top !! Rien à dire ...sauf : BRAVO !!

  10. S. R.
    • 182 avis
    8,5/10

    Déco de salon- bibliothèque cosy de très bon goût, un peu bruyante cependant. Cuisine délicate, mention spéciale pour le foie gras chaud du menu dégustation et le carré d’agneau du menu truffes. Le Mont-Blanc et le millefeuille aux framboises revisités valent le détour. Étoilé tout à fait méritée. Service aimable. Très jolie adresse.

  11. Florence T.
    • 135 avis
    10/10

    Petit bijou dans le marais, cadre accueil et mets fins

  12. Thierry M.
    • 104 avis
    10/10

    Repas avec mes parents, en famille. Rien à dire sur la qualité de l’endroit, du service et des mets.

  13. Linda M.
    • 3 avis
    10/10

    Un dîner formidable! J’ai pris le menu dégustation, et chaque plat était très artistique et délicieux. Le service était aussi parfait. J’etais complètement satisfaite de ma soirée dans ce beau restaurant.

  14. Michel L.
    • 34 avis
    10/10

    Tour est trés agréable avec un service IMPECCABLE, ce qui devient rare!

  15. Florence T.
    • 135 avis
    10/10

    Un très charmant hôtel place des Vosges. Accueil de grande qualité et plats très fins, accompagnés de bons vins au verre ou à la bouteille

  16. Guy B.
    • 11 avis
    10/10

    bel endroit ,chaleureux et calme ,bon accueil et service,des plats biens dressés ,aux accords subtils un très bon moment sous le signe de plats et fromage à la truffe.

  17. CHRISTIAN D.
    • 9 avis
    9/10

    DANS LE MENU DEGUSTATION LES 2 ENTREES NE FURENT PAS A LA HAUTEUR DU PLAT ET DU DESSERT

  18. BOURRE M.
    • 12 avis
    9/10

    Un moment délicieux dans un cadre unique quoique très parisien. On pourrait se croire chez des amis dans cette petite salle à manger bibliothèque très confortable et chaleureuse. Le personnel est aux petits soins et les mets très raffinés. Nous recommanderons Anne à nos amis.

  19. Mimi C.
    • 51 avis
    10/10

    Bonne cuisine gastronomique dans un environnement magnifique.. calme, ideal pour un déjeuner d’affaire ou en amoureux.

  20. Laure D.
    • 5 avis
    9,5/10

    excellente soirée dans un cadre charmant. Nous avons pu diner à l'extérieur, superbe. Repas aux différentes saveurs, parfait !

Offres LaFourchette

Menu 55€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

Menu DEGUSTATION

Ce menu comprend : Entrée + Viande + Poisson + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

28 Place des Vosges, 75003, Paris, France

Transports publics

Métro - Chemin Vert (M8) ou Saint Paul ou Bastille (M1)

Indications particulières

Hôtel Le Pavillon de la Reine

privé gratuit et sécurisé avec service voiturier.

Paris 3ème, Île-de-France, Bastille, Le Marais - Saint-Paul,

Services

Carte American Express acceptée, , ,

, Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche

Service gratuit – Confirmation immédiate.