Le chef - Ao Izakaya, Paris
Aperçu de l’intérieur - Ao Izakaya, Paris
Aperçu de l’intérieur - Ao Izakaya, Paris
Détail de décoration - Ao Izakaya, Paris
Détail de décoration - Ao Izakaya, Paris
Suggestion du chef - Ao Izakaya, Paris
Suggestion du chef - Ao Izakaya, Paris
Suggestion du chef - Ao Izakaya, Paris
Suggestion du chef - Ao Izakaya, Paris
Suggestion du chef - Ao Izakaya, Paris
Le chef - Ao Izakaya, Paris
Aperçu de l’intérieur - Ao Izakaya, Paris

Ao Izakaya

9,2/10
Prix moyen 45 €accepte les Yums
3 260 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A mi-chemin entre le renaissant quartier de La Madeleine et l’Opéra Garnier, juste au-dessus du mythique Olympia, Ao Izakaya fait figure d’adresse phare pour ceux qui affectionnent les heureux croisements franco-nippons. Dans un décor lumineux et relaxant crée par l’architecte d’intérieur japonais Kunihiko Takano, entre les camaïeux de bleu (la traduction française du mot “ao”) et le bois clair décliné en motifs géométriques, s’est ici installé un écho aux izakaya, ces bars où les Japonais qui sortent du travail dégustent saké, bière et petites assiettes à partager. Moelleuse aubergine grillée au miso délicatement sucrée, escalope de foie gras saisie à la plancha avec sa sauce teriyaki sucrée-salée, carpaccio de saumon laqué de sauce yuzu, le chef laisse parler son instinct nippon tout en piochant ça et là dans des produits français. Les desserts méritent aussi le coup de fourchette, avec par exemple le mi-cuit au chocolat qui révèle un très gourmand cœur coulant de matcha.

Le chef Yasuo Nanaumi a traversé de nombreuses institutions avant d’installer son izakaya en plein Paris. Au Moulin de Mougins, par exemple, adresse légendaire de la Côte d’Azur, mais aussi à la Maison de l’Amérique Latine en plein coeur du 6ème, et chez le mythique Lucas Carton, le voisin gastronomique de la Place de la Madeleine.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Yasuo Nanaumi

OMAKASE
69 €
Prix moyen 45 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,2/10
Table exceptionnelle
basé sur 3260 avis
  1. STEPHANE M.
    • un avis
    10/10

    Très belle expérience culinaire

  2. Guillaume R.
    • 22 avis
    8/10

    Cher pour ce que c’est. Certains plats sont décevants. La salle du haut est mal insonorisée et très bruyante. L’accord vins est décevant avec un vin rouge vraiment pas à la hauteur.

  3. Jerome R.
    • 15 avis
    8/10

    Les mets sont de qualité mais on reste encore éloigné d'un resto japonais au Japon. Mention plus pour le tofu Mention moins pour des sushis ordinaires. Très bon accueil 100 euros par tête reste un peu trop cher.

  4. Mathieu B.
    • 9 avis
    10/10

    Tout était parfait. Le cadre avec la cuisine du chef ouverte nous a tout de suite charmé. Les saveurs sucré-salées typiquement japonaise que nous recherchions étaient au rendez-vous. Cerise sur le gateau, une présentation des plats très esthétique.

  5. Anna P.
    • 7 avis
    10/10

    Parfait pour découvrir une cuisine authentique japonaise mais aussi avec quelque surprise du chef . Accueil très chaleureux et service rapide!

  6. Maxence P.
    • 23 avis
    5/10

    Salade de crevettes bonne. Dommage qu'elle baigne dans une sauce trop grasse. Escalope de foie gras décevante. Pleine de nerfs et écoeurante. Raviolis bons. Les tables doubles sont trop proches les unes des autres. Malgré cela le service est très bien. On en retient un repas cher pour une qualité pas toujours présente. Nous ne recommandons pas.

  7. Florent G.
    • un avis
    9,5/10

    Personnel, cadre très agréable. Les plats sont de qualités! Le budget reste élevé mais la qualité est la! Je recommande fortement.

  8. Christine b.
    • 9 avis
    10/10

    Restaurant très agréable, les plats que nous avons choisis étaient excellents. Toujours un plaisir d’y aller avec une préférence pour la salle du bas.

  9. Jayne D.
    • un avis
    10/10

    Le personnel est très accueillant. Je suis arrivée en avance mais malheureusement notre table était pas encore prête, alors pour patienter on nous a proposé de boire un verre sur la terrasse (qui n'est pas la plus charmante mais ça fait l'affaire). Le service de table était impeccable. Et les plats excellents. Seul petit bémol, il y avait du bruit dû à un groupe au fond de la salle.

  10. Mathieu V.
    • 18 avis
    10/10

    Une vraie découverte, carte courte mais vous ne pouvez pas vous tromper : tout est délicieux :)

  11. Malka B.
    • 19 avis
    9/10

    Excellente adresse. Bon service, est un ravissement pour le palais. Nous avons été enchantésPar toutes ces saveurs et ses subtilités des différents plats du menu. Adresse à recommander

  12. Laura G.
    • 3 avis
    10/10

    Cadre très agréable, personnel très professionnel et sushi à tomber ! Le prix à payer est tout à fait logique mais avec la réduction. La fourchette cela vaut le coup.

  13. Jeong-woo s.
    • 10 avis
    10/10

    Ce restaurant est toujours délicieux comme d'habitude.service impeccable et leur menu change souvent,on arrive à trouve parfois des petites surprises dans les assiettes.je recommande

  14. Manon P.
    • un avis
    10/10

    Le foie-gras sont tout juste fantastiques, c'est un peu cher certes, mais ça vaut vraiment le coup.. Des saveurs, des structures différentes, vraiment du haut niveau... Le service est tout aussi impeccable .à ne pas louper.

  15. DAVID V.
    • 48 avis
    10/10

    Juste parfait. Le menu dégustation a 7 plats a 69 euros est un excellent rapport qualité prix et permet de sortir de ses habitudes. Le gateau au chocolat est juste incroyablement bon

  16. Mimy L.
    • 11 avis
    5/10

    nous étions harcelés pour prendre les commandes, même pas le temps d'apprécier sa bière ou son verre de vin, ni même le désert que l'on nous demande déjà si nous souhaitons prendre le café

  17. GILLES S.
    • 4 avis
    5,5/10

    Je m'y rendais pour la 4ème fois, ma déception fût grande: sushis minuscules, sashimis tièdes, riz trop cuit... que se passe t'il ? un changement de chef ? ne n'irai plus, je n'irai plus, j'ai de bonnes adresses en réserves, bien meilleur marché (même avec les -20% de la fourchette...)

  18. Vincent P.
    • 10 avis
    10/10

    Belle ambiance zen, personnel attentionné, assiette vraiment délicieuse. Bref du bon pour les vrais fans de cuisine nippone à Paris.

  19. Alessandro P.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent adresse

  20. Loubna N.
    • 95 avis
    10/10

    Superbe comme d’habitude, cuisine savoureuse et parfumée, service attentionné. Le menu offre un bon rapport qualité prix ! À faire et à refaire ...

Offres LaFourchette

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

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Menu 69€

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)

Dîner : de 18h à 23h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

12 Rue de Caumartin, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro - Madeleine-Tronchet (M8, M12 et M14)

Indications particulières

Paris 9ème, Île-de-France

Services

, , ,

Restaurant privatisable (90 personnes max.)

, , Privatisable

Tout près du restaurant « Ao Izakaya »

Service gratuit – Confirmation immédiate.