Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Démocratiser l’or noir truffier, c’est l’objectif d’Artisan de la Truffe, avec au programme des lieux de vie qui mélangent restaurant et épicerie. L’adresse montmartroise a trouvé refuge dans le Sud Pigalle, parmi le paradis des commerçants de la rue des Martyrs. Avec ses murs bruts aux pierres claires et ses larges lattes de bois au sol, cet écrin élégant permet de dénicher quelques étonnantes déclinaisons à l’épicerie ou de s’attabler à midi comme le soir. La truffe est partout, risotto, œufs brouillés bio, burger, pizza, foie gras de canard et burrata, son parfum puissant et délicat à la fois s’accorde à tout, même au crumble chocolat et à la glace vanille en dessert.

Conseil INSIDER

Parmi les classiques twistés à la truffe, impossible de résister au croque-monsieur, beurré, crousti-fondant et totalement jouissif.

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu Nouvel An 109,00 €
109 €
Prix moyen 30 € Demande spéciale

Offres LaFourchette

MENU Menu Nouvel An 109,00 €

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert
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Notes & Avis

Excellente table
8,8/10
basé sur 811 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :9/10
Cadre :8,7/10
  1. david m.
    david m.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bon restaurant dans un quartier agréable, un personnel chaleureux, un patron qui soigne son style, et contrairement à ce qu’on aurait pu penser, pas du tout d’overdose de truffe! Au contraire! Excellente adresse!

  2. Tamim E.
    Tamim E.
    • 22 avis
    7/10

    Bon accueil / cadre agréable / bon service .. déçu par les plats (certains étaient froids) . L’impression que les plats étaient pré préparés .. ce qui entache l’authenticité

  3. Dhouha B.
    Dhouha B.
    • 34 avis
    9,5/10

    découverte de la truffe avec originalité. Bonne présentation des plats. Accueil au top dans un cadre chaleureux . A tester de toute urgence !!!!

  4. Shems S.
    Shems S.
    • 3 avis
    7/10

    C'était la première fois que je mangeais de la truffe! Les plats sont bons et assez consistant mais malheureusement ils nous ont été servis tiède! Le cadre est assez agréable petit bémol nous avons été placés au fond de la pièce juste devant une porte où le personnel ne cessait de passer ce qui provoquait des courants d'air. Pour le service je pense qu'il y a mieux. Nous avons attendus un bon moment avant que l'on s'occupe de nous mais un charmant serveur très souriant a été au petits soins pour nous.

  5. Roman M.
    Roman M.
    • 1 avis
    9/10

    Superbe découverte tant pour le cadre, que le service, l’amabilite Du personnel et leur professionnalisme et surtout la qualité des plats présentés et des produits. Belles réalisations du chef et du personnel en cuisine je suis moi même chef alors je sais de quoi je parle;) je reviendrai très vite c’est certain!!!!encore BRAVO!!!!

  6. Marie B.
    Marie B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Des poireaux vinaigrette version truffe parfaitement cuits et assaisonnés, une petite pizza à la truffe et aux champignons délicieuse et un mention spéciale pour le Thon snacké et sa sauce au beurre blanc.

  7. Lidwine k.
    Lidwine k.
    • 13 avis
    5/10

    Qualite des produits moyenne. Rien d'exceptionnel pour le prix. Mais bon accueil Et joli cadre Découverte de la truffe, c'est bon mais sur tout le repas un peu trop.

  8. ALLEMON F.
    ALLEMON F.
    • 13 avis
    10/10

    Cadre simple et convivial une équipe jeune dynamique et efficace. Une cuisine à découvrir

  9. Alexandra B.
    Alexandra B.
    • 1 avis
    10/10

    Super restaurant, plats délicieux et offre imbattable avec la formule "Tous au restaurant" (78 euro pour deux comprenant planche a partagé, trois plats et un café/thé gourmand". Le service est impeccable et l'ambiance chaleureuse, je recommande vivement !

  10. Ophélie B.
    Ophélie B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une superbe adresse, que nous recommanderions très volontiers! En tant que fan de truffe les plats étaient délicats et savoureux. Le plus ? Le service souriant aux petits soins et extrêmement arrangeant. Merci beaucoup pour cette belle soirée!

  11. MARTIAL D.
    MARTIAL D.
    • 3 avis
    7,5/10

    Moment agréable. Le poisson est excellent,un peu déçu par les ravioles,manque de saveurs.la compote au dessert manque de personnalisation ,ordinaire. La musique est trop forte et donc un peu gênante pendant tout le repas .Ayant déjà été dans un restaurant tout à la truffe il serait souhaitable que la truffe ne soit pas juste posée sur les plats mais intégrée aux plats avec subtilité. Mon ancienne expérience dans un restaurant similaire était plus concluante car la truffe était merveilleusement intégrée. Le service est de bonne qualité .attente parfaite entre les plats.

  12. Anne B.
    Anne B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Dans le cadre de l opération "tous au restaurant", donc menu dégustation imposé, les plats sont malgré tout suffisants en quantité, et tous très soignés. La truffe est vraiment très présente, le dos de cabillaud est à la cuisson parfaite, le parmentier de canard excellent. Vraiment une super adresse !

  13. Ali B.
    Ali B.
    • 6 avis
    8,5/10

    Repas dans le cadre de l'opération "tous au restaurant", c'était un menu dégustation autour de la truffe... Super équipe jeune, souriante et dynamique (petit manque d'expérience sur les vins peut-être :)).

  14. Mélani S.
    Mélani S.
    • 27 avis
    7,5/10

    Le restaurant est petit dans un joli cadre. L'accueil est sympa par contre le service pas terrible. Les plats sont corrects mais vers la fin on ne sent pas la truffe et sur le canard et le cabillaud c'était fade par contre c'est copieux. Un peu cher tout de même.

  15. Amandine l.
    Amandine l.
    • 2 avis
    5/10

    Plats assez fades et trop salés. 40 euros par personne dans le cadre de Tous au resto et franchement c est loin de les valoir. la truffe n est pas mise en valeur dans les plats.

  16. Julien A.
    Julien A.
    • 25 avis
    10/10

    Les plats déclinés à la truffe rivalisaient d'ingéniosité. C'était fin !

  17. Alexa L.
    Alexa L.
    • 15 avis
    4/10

    Quelle déception !!!! Le goût de la truffe il faut le chercher. Mais on nous a répondu que si elle n'a pas de goût c'est normal puisque c'est de la truffe d'été !!! Mais même sans le potentiel de goût de truffe c'est de la cuisine sous-vide, sans aucune saveur. Les raviolis sont arrivés à peine chauds et la pâte pas cuite. Le parmentier de canard, sec, trop salé. Le cabillaud était tellement froid que nous avons dû le retourner. Quant au café gourmand, une compote de pommes sans aucune saveur, un fromage blanc avec des miettes de noisette et un bonbon. Bref en fait la truffe c'est NOUS !!

  18. Julie S.
    Julie S.
    • 56 avis
    9,5/10

    Nous avions bénéficié du menu "Tous au restaurant", c'était copieux et très bon ! La cadre est sympathique, tout comme le service.

  19. Alexandra R.
    Alexandra R.
    • 4 avis
    10/10

    Tous les plats étaient délicieux et très bien présentés! Service efficace. Tout était parfait. Ce restaurant m’a réconcilié avec l’opération Tous au restaurant!

  20. Nicolas R.
    Nicolas R.
    • 32 avis
    8,5/10

    Des bons plats, bien cuisinés mais plutôt assaisonnés à la truffe que de véritables recettes à la truffe. Cadre sympa, ambiance bistro chic et service efficace. Nous avons passé un bon moment.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi : 11h-15h / 18h-22h

Mardi : 11h-15h / 18h-22h

Mercredi : 11h-22h

Jeudi : 11h-22h

Vendredi : 11h-22h

Samedi : 10h30-22h

Dimanche : 10h30-15h / 18h-22h

Horaires de service

Midi : 12h-15h

Soir : 19h30-22h

Comment se rendre au restaurant

19 Rue des Martyrs, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro - Saint-Georges (M12)

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Nouvel An,

Services

, , , , ,

, , , , Ouvert le dimanche,

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