Auberge Le Bouc Bleu

Name: Auberge Le Bouc Bleu
Address: 2 Rue du 5 Décembre, Beblenheim, 68980, France
Price range: 60 € (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)
Rating: 9.6

Prix moyen 60 €

9,6/10

25 avis

2 Rue du 5 Décembre, 68980 BeblenheimVoir la carte

Service gratuitRéservation immédiate

INSIDER Menu Avis Infos

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Romain Hertrich et Romain Lambert se sont rencontrés chez Michel Bras et vouent le même amour pour la bonne cuisine. Leur auberge sur la route des vins d’Alsace offre un cadre apaisant aux notes de bleu délicatement décoré de photos de la région, de nappes blanches et de mobilier en bois. Le menu affiche des associations créatives telles que cette longe de cochon fermier local servie avec un condiment coco-sésame et piment. Les deux associés tiennent à travailler avec des producteurs locaux.

Conseil INSIDER

L’adresse propose une carte des vins de la région avec quelques pépites à découvrir. Laissez-vous guider !

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Faux filet de boeuf charolais français maturé légumes de saison et jus au lard fumé: 28 €; 300g
Pavé de Rascasse de Norvège rôti, houmous de pois chiche, légumes d’été, condiment datte olive, vinaigrette aux graines de courge: 27 €
Noix de quasi de veau français aux girolles, légumes de saison et jus au lard fumé: 28 €

Prix moyen 60 € Demande spéciale
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

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Notes & Avis

Table exceptionnelle

9,6/10

basé sur 25 avis

Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.

Cuisine :9,7/10

Service :9,6/10

Cadre :9,4/10

Philippe E.
1 décembre 2019 • 1 avis
10/10
Tout était parfait. De la qualité des produits à la présentation dans l'assiette. Tous les plats étaient savoureux. Ce n'était pas un chef en cuisine mais un magicien. Nous y retournerons, sans aucun doute !
Karina M.
24 novembre 2019 • 9 avis
9,5/10
Petit restaurant très sympathique avec un personnel à l'écoute. Rien à dire, nous nous sommes régalés avec le menu gourmand. Allez y testez vous ne serez pas déçu
Bernard K.
11 novembre 2019 • 1 avis
10/10
Une très belle découverte ! Qualité de l'accueil, du service, des plats. What else ?...
Andrée G.
20 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Cuisine de qualité et inventive. Cuissons maîtrisées et très bonnes saveurs. Service très professionnel. Nous avons passé un excellent moment.
Virginia O.
4 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Superb!
Aurélien G.
22 septembre 2019 • 7 avis
10/10
Belle découverte, carte réduite avec des produits locaux et de saison, belle carte des vins et plats copieux. Nous avons passé un très bon moment.