à la carte

ENTRÉES

Poireaux vinaigrette revisités à la truffe
12 €
Velouté de topinambours, soufflé au foie gras & noisettes concassées
13 €
Raviole déstructurée à la chair de crabe & mousse coco
14 €
Entrée du jour
8 €

PLATS

Veau tendre snacké et son jus, pommes duchesses de vitelotte & légumes croquants
19 €
Filet de truite rose, sauce aux agrumes & julienne de légumes
19 €
Saint-Jacques snackées & risotto aux écrevisses
24 €
Souris d’agneau braisé et son jus, boulgour et ses légumes confits
24 €
Assiette végétarienne.
13 €
Plat du jour.
12 €

DESSERT & FROMAGES

Croustillant ananas mangue et mousseline vanille
8 €
Entremets aux trois chocolats & crème pralinée
7 €
Café gourmand.
8 €
Forêt-noire revisite à l'amarena
6 €
Crème brûlée aux agrumes
7 €
Fromage blanc.
5 €
Assiette de fromages affinés.
8 €
Dessert du jour.
7 €

BRUNCH dimanche

Buffet à volonté. Formule enfant : gratuit de 0 à 3 ans et 17€ de 3 ans à 6 ans
28 €

jus de fruit, boissons chaudes, viennoiseries, céréales, plaisirs sucrés, entrées froides, charcuterie, plats chauds, fruits, fromages et desserts.

Formule 18 €

18 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu 22 €

22 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu 30€

30 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée au choix :

Lieu noir en aïoli et ses légumes croquants

Aubergines et courgettes confites au pesto & sa burratina

Gaspacho Andalou, brochette mozzarella et jambon serrano

Plat au choix :

Ballotine de pintade sauce morilles & galette de boulgour

Escalope de saumon, wok de légumes et jus gingembre sésame

Filet de boeuf, crêpes vonnassiennes, courgettes jaunes et vertes, tomates et aubergines.

Steak de thon mi-cuit, rosace de légumes du soleil, sauce vierge

Assiette végétarienne (wok de légumes, galette de boulgour et crêpes vonnassiennes)

Dessert au choix :

Croustillant aux fraises & mousseline au basilic

Entremets framboises, mousse au cumbava & croustillant

Tiramisu à la bière blanche

Café ou thé gourmand

Verrine de fruits frais & brownie

Fromage blanc

Assiette de fromages

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Hors boisson. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Formule Brunch

28 €
Ce Brunch comprend :
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Boissons

Bouteille de champagne
70 €
Verre de champagne
10 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate