à la carte

Soirée Concert

Tous les mercredis soirs, soirée concert Jazz

la carte habituelle est disponible

Formules

Entrée + Plat
29 €
Plat + Dessert
27 €
Entrée + Plat + Dessert
35 €

Entrée

Tataki de thon au citron caviar & macédoine de légumes au basilic
Oeuf parfait, lentilles du berry, chorizo ibérique
Foie gras mi-cuit, Alain François, chutney de fruits de saison et sa brioche maison (+2€)

Plat

Merlan en tempura & pommes pont-neuf, sauce tartare
Epaule d'agneau braisée, jus corsé à l'estragon, mousseline de céleri & topinambours glacés
Filet de veau, sauce cacao Xérès, petit pois / navet & poêlée de Shiitake (+4€)

Dessert

Planchette de fromages affinés
Pavlova, kiwi, sésame noir et citron noir d'Iran
Riz au lait safrané & compotée mangue / ananas
Café gourmand

Boissons

Bouteille de champagne
75 €
Verre de champagne
12 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
3,5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
4,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate