Quoi

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Gastronomique

Benvengudo

Prix moyen 60 €
8,8/10
33 avis

Service gratuitRéservation immédiate

Carte du restaurant

Prix moyen 60 € Demande spéciale

Le Chef Thomas Voisin recommande…

LE CARRÉ D’AGNEAU DE PROVENCE
41 €

Rôti et fumé au thym du domaine Croustillant d’épaule confite aux olives noires et herbes fraiches du potager, Légèreté de pommes de terre ,Légumes de saison glacés Jus parfumé à l’ail

LA SOLE DE NOS CÔTES
39 €

Mousseline de panais Tombée de Bok Choy et brocolis à l’orange Le fumet des arètes en sauce aux huitres

LE DEMI HOMARD BLEU
38 €

La queue saisie au beurre mousseux Pince en beignet au piment d’Espelette Fricassée des coudes au gingembre et pousses d’épinard Jus des carapaces

Notes et avis

Excellente table
8,8/10
basé sur 33 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,6/10
Service :8,9/10
Cadre :9,1/10
  1. Nelly R.
    Nelly R.
    • 2 avis
    10/10

    Une belle découverte de ce restaurant dans un Cadre idyllique De l’entrée fleur de courgette au plat carré d’agneau et le dessert tartelette à la framboise tout était sublime Je le Recommande vivement

  2. Francois d.
    Francois d.
    • 1 avis
    6,5/10

    Le restaurant ne sert sont repas gastronomique que le soir. Le midi nous avons eu droit au stricte minimum.: des planches jambon ou fromage, ou un club poulet ou truite fumée, ou un potage. En total décalage par rapport au cadre des lieux. Une déception que le prix des "ardoises" n'a que renforcé. Seule note positive, le vin.

  3. Edmond T.
    Edmond T.
    • 41 avis
    10/10

    Excellent! Un vrai régal, et un service très intentionné!

  4. Lois B.
    Lois B.
    • 2 avis
    10/10

    Ils ont offres un très magnifique repas des Pâques! Bien fait!

  5. Alexis F.
    Alexis F.
    • 12 avis
    10/10

    Très belle découverte. Menu snacking savoureux et copieux. Personnel adorable

  6. Yann B.
    Yann B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Le cadre est magnifique, la cuisine est raffinée et le service est sans faute.

  7. Philippe N.
    Philippe N.
    • 52 avis
    7,5/10

    Vu le cadre et le standing de l'établissement un choix plus adapté aurait été mieux pour la formule bistrot du midi

  8. Pascale G.
    Pascale G.
    • 5 avis
    7,5/10

    Un cadre charmant, bien situé . Une cuisine raffinée mais pas très diversifiée pour le déjeuner du midi. Un service surprenant! Se servir soi même car la marmite de cabillaud est très chaude est peu cavalier pour un établissement de cette renommée. Un peu onéreux .

  9. Camille O.
    Camille O.
    • 102 avis
    10/10

    Une cuisine raffinée sans être prétentieuse, des produits locaux mis en valeur, un personnel aux petits soins, un cadre extrêmement agréable, que demander de plus ? Bravo !

  10. Marie Pierre f.
    Marie Pierre f.
    • 7 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un excellent moment et avons très bien mangé une réserve cependant le fromage travaille du chef un restaurant erwanguegan un endroit à conseiller

  11. Laurence M.
    Laurence M.
    • 1 avis
    10/10

    cadre superbe, service attentionné et convivial, cuisine originale et de qualité un peu cher nous avons quand même passé un excellent moment

  12. Agnes P.
    Agnes P.
    • 6 avis
    10/10

    Une reelle bonne surprise, ce lieu calme et charmant et une cuisine juste incroyable , soignee: des saveurs, la finesse , la legereté, un service attentionné et professionnel; meriterait 1 etoile! A decouvrir absolument

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner . de 12h30 à 14h30, Carte"l'Ardoise du Chef" : Jabugo de Bellota, Sélection de fromages affinés, Velouté du moment...

Dîner : de 19h30 à 21h30 , Carte Gastronomique: Asperges, Poulpe de roches, Carré d'agneau...

Comment se rendre au restaurant

Quartier de l’Arcoule (D78F), 13520, Les Baux-de-Provence, France

Un mot sur le restaurant

GASTRONOMIE DE PROVENCE - Une bastide aux Baux-de-Provence, restaurée et aménagée pour un confort de haut niveau, tel est le cadre d'un repas placé sous le signe de la gastronomie provençale et sous la baguette de Thomas Voisin.

FRAÎCHEUR ET ORIGINALITÉ - Le chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais de saison, où poissons, légumes, herbes de Provence, huile d’olive du moulin, se marient pour votre plus grand plaisir. Carte bistrot à midi.

SINCÉRITÉ ET ÉMOTIONS - Pierre Perret disait : « Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis ! » Découvrez une gastronomie changeante au fil des temps forts de la journée, pour suivre le rythme de votre séjour.

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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Service gratuitRéservation immédiate