Quoi

Quoi

Réservation simple

Service gratuitRéservation immédiate

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Derrière la devanture rouge vif, les deux copains de toujours Frédéric Charlet et Laurent Biaggi sont l’âme de ce bistrot au comptoir de zinc mouluré, réveillé de murs aussi joyeux que l’entrée. Sur la jolie terrasse ombragée ou les fesses sur la banquette en cuir, on se régale de la cuisine sudiste et sincère de Frédéric, renouvelée chaque jour au gré du marché : focaccia comme une pissaladière, croustillants de tête de veau et citron confit, fish & chips où s’invitent les frites de panisse, calamars à la plancha… Avant de plonger sa cuillère direct dans la mousse au chocolat et piment d’Espelette. A soutenir grâce à la carte des vins ultra fournie.

Frédéric Charlet a fait ses classes étoilées auprès de Gérald Passédat et à la Bastide de Moustiers. Sa tête vous dit peut-être quelque chose, puisqu’il participe à l’émission “Toque Show” sur M6.

Conseil INSIDER

Le duo a depuis ouvert à côté Le Tire Bouchon, leur cave à manger où siffler quelques quilles nature et picorer de chouettes petites assiettes entre copains.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Prix moyen 38 € Demande spéciale

Le Chef Frédéric Charlet recommande…

Calamars à la plancha sur risotto à l'encre seiche, mousse de chorizo
19 €
Rognons de veau grillés, blettes glacées au jus de veau
24 €
Noix de basse côte cuite à juste température, carottes multicolores et girolles rôties, jus vin rouge
19 €
Menu soir 32€
32 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 448 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :8,9/10
  1. Laurence B.
    Laurence B.
    • 1 avis
    10/10

    Super petit restaurant gastro et pas excessif au niveau des prix. Personnel aux petits soins et repas très fin! Je vous le recommande évidemment !

  2. Mickael M.
    Mickael M.
    • 6 avis
    9,5/10

    Acceuil sympathique, qualité des mets au top, tout fait maison et présentation soignée

  3. Marianne m.
    Marianne m.
    • 4 avis
    6/10

    Attente assez longue pour prendre la commande (alors que ce n'était pas le rush). 33 euros le menu assez cher pour un repas bon mais assez classique avec des produits basiques.

  4. Marion g.
    Marion g.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant préféré de Marseille

  5. Tin N.
    Tin N.
    • 1 avis
    10/10

    Belle expérience. Nous pouvons ressentir toute la passion du chef dans ses plats. À découvrir.

  6. Biba B.
    Biba B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Mets raffinés mis en scène de façon originale, le menu est très équilibré , je recommande ce restau

  7. Maryse d.
    Maryse d.
    • 9 avis
    9,5/10

    2 eme expérience à un an d’intervalle: toujours aussi bien! Carte limitée avec produits savoureux et un savoir-faire... Parfaitement dosé, juste rapport Q/P! Merci ????!

  8. Marion N.
    Marion N.
    • 1 avis
    10/10

    Cela fait déjà plusieurs fois que nous allons (retournons) dans ce super petit restaurant où le service est plus qu’agreable Et consciencieux. La qualité des plats est irréprochable et les vins conseillés l’est tout autant ... merci, encore ce soir nous nous sommes régalés ! Et vive la ganache ! ( que je recommande à tout le monde soit dit en passant ! )

  9. Isabelle S.
    Isabelle S.
    • 24 avis
    9,5/10

    Toujours parfait ! Un régal à tous les niveaux : saveurs, textures, visuel Un grand merci !

  10. Christian b.
    Christian b.
    • 5 avis
    9/10

    Nous allons 3 ou 4 fois par an dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus. Tout est très bien de la cuisine à l'accueil et une mention pour la carte des vins.

  11. Jean-Baptiste A.
    Jean-Baptiste A.
    • 7 avis
    10/10

    Un très bon accueil dans un cadre cosy et agréable. Une cuisine gourmande et travaillée. Un vrai coup de cœur sur le cours !

  12. Marie-France B.
    Marie-France B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Des plats recherchés et délicieux, un accueil très sympathique. Le menu la fourchette présenté sur place était moins fourni que celui proposé sur le site, et la coupe de champagne ne nous a pas été offerte comme annoncé sur le menu en ligne. Néanmoins, nous y retournerons, c'était très bon, et d'un excellent rapport qualité/prix.

  13. Jean-Christophe H.
    Jean-Christophe H.
    • 13 avis
    10/10

    Le serveur-patron est au top ! Les plats sont originaux et raffinés, nous y retournerons.....

  14. BERTIN E.
    BERTIN E.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon restaurant avec des plats de grande qualité et un service parfait. Ça fait plaisir de voir qu’il a encore un restaurateur passionné....

  15. Gloria S.
    Gloria S.
    • 1 avis
    10/10

    Très jolie découverte ! Les plats étaient aussi beaux que bons et les associations de saveurs et texture étaient géniales. Cuisson parfaite, service très bien. Nous y retournerons, c’est sûr !

  16. Caroline C.
    Caroline C.
    • 4 avis
    9/10

    Très bon accueil. Le repas était délicieux de l’entrée jusqu’au dessert, très bon rapport qualité/prix au niveau des menus proposés. Je recommence vivement ce restaurant !

  17. Catherine L.
    Catherine L.
    • 71 avis
    8,5/10

    Bon accueil : nous avons eu une table à l'extérieur comme nous le souhaitions, mais un peu déçue par le menu proposé par rapport à celui indiqué sur le site de La Fourchette

  18. Srey  T.
    Srey T.
    • 1 avis
    8,5/10

    Établissement à recommander sans réserve, accueil chaleureux et accueillant, qualité des plats proposés sans reproches, le cadre bien sympathique ????

  19. Emilie C.
    Emilie C.
    • 6 avis
    10/10

    Super restaurant. La cuisine est délicieuse, pleine de saveurs. Le serveur est très sympa, souriant. Nous avons passer une soirée très agréable, même la note est douce. C'est notre 3ème fois dans ce restaurant et nous n'allons pas nous arrêter là!

  20. Solange  p.
    Solange p.
    • 1 avis
    10/10

    Belle endroit.. Une suprise en arrivant car seulement un menu de 3 plats.. pas de carte mais loin d être déçu... Car tout était delicieux, frais, gouteux, et joliment préparé. La viande un délice, et le dessert une tuerie.. L acceuil, un des patron. excellent.. Politesse,gentillesse, Conseille.. Nous avons eu même droit a une coupe de champagne grace à la fourchette. Que du plaisir.. Restaurant a conseiller..????

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de mardi à vendredi) et de 12h à 14h (le samedi)

Dîner : de 20h à 21h30 (de mardi à jeudi) et de 19h30 à 22h (vendredi et samedi)

Période de fermeture

Août

Comment se rendre au restaurant

13, cours Julien, 13006, Marseille, France

Services

, , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , Privatisable

Tout près du restaurant « Bistro du Cours »

Le Tire Bouchon

Marseille

Prix moyen : 35 €

Note :7.6 9 avis

Insider

Marseille

Prix moyen : 20 €

4 avis

Marseille

Prix moyen : 27 €

Note :9.4 748 avis

-30%

Marseille

Prix moyen : 18 €

Note :8.8 206 avis

-30%

YUMS x2

Marseille

Prix moyen : 35 €

Note :8.7 261 avis

MENUAccepte les Yums

Marseille

Prix moyen : 25 €

Note :9.5 66 avis

Insider

Marseille

Prix moyen : 26 €

Note :8.8 28 avis

-20%

Marseille

Prix moyen : 25 €

Note :9.4 477 avis

-30%Insider

Marseille

Prix moyen : 25 €

Note :9 99 avis

Accepte les Yums

Marseille

Prix moyen : 24 €

Note :8.5 160 avis

Service gratuitRéservation immédiate