Quoi

Château Le Saz - BRUNCH

Prix moyen 34 € accepte les Yums
7,6/10
103 avis

Complet sur LaFourchette

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Carte du restaurant

Prix moyen 34 € Demande spéciale

Notes et avis

7,6/10
basé sur 103 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :7,7/10
Service :7,3/10
Cadre :7,8/10
  1. Amandine S.
    Amandine S.
    • 2 avis
    10/10

    Premier brunch en famille au château du Saz, le buffet était excellent et les produits de bonne qualité. Le personnel est aux petits soins. Nous reviendrons !

    Château Le Saz - BRUNCH

    bonjour madame, c'était un plaisir de vous recevoir au château LE SAZ. Au plaisir de vous revoir cordialement vanessa volatron,

  2. Xavier G.
    Xavier G.
    • 1 avis
    7,5/10

    Brunch sympathique, avec pas mal de variétés, petit clin d’œil pour les eggs burger et club sandwich????. Vin au verre un petit peu chère, dans l’ensemble satisfaisant.

    Château Le Saz - BRUNCH

    bonjour monsieur, je vous remercie pour votre venue ! pour répondre à votre commentaire, nos verres de vins sont à 5.50 € ttc, et nos bouteilles de vin de 22€ - 25 € ttc de 75 cl bonne réception et au plaisir de vous recevoir vanessa Volatron

  3. Annabelle W.
    Annabelle W.
    • 1 avis
    9/10

    Cadre superbe, brunch agréable et varié même si nous aurions aimé avoir en dessert des pâtisseries (part de gâteaux,, crèmes ou flan). Nous avons passé un très bon moment.

  4. Isabelle R.
    Isabelle R.
    • 12 avis
    9/10

    Une belle découverte un dimanche midi grâce à la semaine spéciale -40%. Nous avons pris entrée + plat + assiette gourmande et tout était très bon. Tataki de thon et foie gras = TB. Risotto de St jacques + filet de bœuf: cuisson parfaite et très bon. Assiette gourmande et sympa. On a pu bénéficier de la réduction sans pbm, dc 94€ à 2 avec apéritifs et vin. Resa sur internet qqs heures avant. Serveur très sympa. Je recommande.

  5. Cecile m.
    Cecile m.
    • 12 avis
    7/10

    Cuisine bof, service gentil mais pas pro. Aucun accord vin met. Cher sans prestation à la hauteur du prix

  6. Anne O.
    Anne O.
    • 1 avis
    3/10

    Très décevant rapport qualité prix. La qualité des mets ne sont pas au rendez-vous !

  7. Virginie H.
    Virginie H.
    • 13 avis
    10/10

    Très bonne cuisine. Le plateau de fromages est excellent.

  8. André P.
    André P.
    • 5 avis
    10/10

    Très bien rien à redire

  9. Julien B.
    Julien B.
    • 4 avis
    9,5/10

    Magnifique cadre, plats très fins, super service, à recommander !

  10. An C.
    An C.
    • 1 avis
    10/10

    J’ai fais une erreur de réservation, j’avais réservé pour 1 personne au lieu de 3. La responsable de salle nous a trouvé une petite table sympathique . L’accueil état très chaleureux , c’est un très beau cadre , les produits sont frais. Nous reviendrons avec plaisir . A très bientôt !

  11. Dominique L.
    Dominique L.
    • 12 avis
    9/10

    Personnel particulièrement gentil et faisant tout son possible pour agrémenter notre soirée. A nouveau un grand merci.

  12. Justine B.
    Justine B.
    • 5 avis
    4,5/10

    Débuts mitigés : Accueillis par les chats, entrée non indiquée (dirigés par les clients déjà dans la salle) Bonne explication de la soupe angevine, néanmoins très faible choix de sirops (cerise ou rien) 4,50€ le sirop à l'eau chaude, un peu cher Bonne mise en bouche Entrées : Une tranche de foie gras insipide coupée en 2 (le peu de saveur vient du gros sel saupoudré dessus) Tataki bon mais mi-cuit (peut-être trop de vinaigre) Plats et desserts bons mais rapport qualité/quantité/prix insuffisant : - Sel/poivre et pain à réclamer - 26€ (affiché à 24€ sur les suggestions La Fourchette) le filet de boeuf et quelques champignons ce n'est pas correct, une ballotine de haricots ou d'asperges vertes en plus aurait été apprécié - Risotto à la Saint Jacques à 24€ au lieu de 22€ - 8€ le café gourmand sans café, un peu cher Addition : - TR et Chèques vacances refusés - Les prix des suggestions La Fourchette ne sont pas pratiqués - Être observé lors de la composition de son code de CB est très perturbant

    Château Le Saz - BRUNCH

    Madame, on vous a demandez si cela s’est bien passé , la personne vous accompagnant nous a répondu que oui, vous en effet non, on vous a demandé la raison, vous nous avez donné aucune réponse et vous êtes partis sans rien dire . Nous trouvons ça dommage , les commentaires doivent être constructifs et non destructifs . Nous comprenons que vous avez pris le temps de nous répondre au moins sur internet , ce qui bien évidemment beaucoup plus simple . Le client qui vous a indiqué l’entrée du restaurant était tout simplement nous et non un client .. Vous indiqué que le foie gras était insipide.. c’est votre avis , le foie gras est fait maison , ainsi que le chutney mangue gingembre . Le tataki de thon est pas mi-cuit , il est cru à l’intérieur et juste marqué sur les 4 cotés dans une poêle . ( vous référez à la définition du tataki de thon) Vous nous dites que le café gourmand a été servis sans café , sauf que nous proposons pas de café gourmand mais une juste assiette gourmande . Cordialement La direction

  13. Dominique B.
    Dominique B.
    • 1 avis
    9/10

    déjeuner très agréable dans un lieu calme et tranquille. accueil parfait, personnel bienveillant, efficace, et très à l'écoute.

  14. Cindy V.
    Cindy V.
    • 1 avis
    9,5/10

    Propriété magnifique avec parc somptueux on a hate d'y revenir pr y faire un tour. Accueil et service au top par la serveuse meme si au fur et a mesure de la soirée le temps d'attente était de plus en plus long. Mais elle faisait de son mieux en étant toute seule!! Repas très bon, quantité comme il faut. Par contre mon beau père choisit un plat et quand celui ci arrive il se rend compte qu'il n'y a pas la garniture annoncée. En effet la serveuse lui dit qu'ils ont remplacé les poivrons farcis par des giroles. certes on gagne en qualité mais nous n'avons pas apprécié le manque d'information. un plat se choisit grâce ou a cause de la garniture on aurait aimé en être informé avant. ça nous empêchera pas de revenir mais déçue!!

  15. Pierre F.
    Pierre F.
    • 3 avis
    10/10

    Nous avons eu la chance de pouvoir manger dehors dans cet écrin de verdure. Service aux petits soins et cuisine délicieuse.

  16. Emilie G.
    Emilie G.
    • 58 avis
    9/10

    Cadre agréable, un très bon service. De bons plats à partir de produits frais.

  17. Corinne G.
    Corinne G.
    • 14 avis
    9,5/10

    Un enchantement pour les papilles ! Bonne ambiance, très bon accueil !!!! on vient ,on revient , et on reviendra !!!!!

  18. Jacqueline M.
    Jacqueline M.
    • 2 avis
    8,5/10

    Personnel aux petits soins.

  19. Eric F.
    Eric F.
    • 1 avis
    8,5/10

    Nous avons passe une bonne soirée à la Table des chefs de Didier. La cuisine est excellente. Cuisine traditionnelle avec des produits frais et de qualité. Petit bémol concernant la décoration du lieux qui n est pas à la hauteur de la cuisine.

  20. Régis d.
    Régis d.
    • 32 avis
    10/10

    Nous avons tout apprécié mais un peu déçu par les desserts avec un choix limité et l'impression que l'assiette gourmande n'était pas très frais : ensemble moux et tiède. Sinon on a recommande ce restaurant.

    Château Le Saz - BRUNCH

    Bonjour monsieur, Il est toujours agréable de savoir que nos clients ont passé une bonne soirée et manifestent l'envie de revenir nous voir. Nous rappelons aux lecteurs de La fourchette, que nous travaillons des produits frais et de qualité et que cela représente beaucoup de travail. L'assiette gourmande est dréssée à la minute et notre sobet est fabriqué maison pour garder le côté onctueux. Nous espérons cependant vous revoir bientôt! Belle jourée Anika et Vanessa

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 16h (sauf samedi)

Dîner : de 19h à 22h30 (jeudi et vendredi); de 19h à 22h30 (du dimanche au mercredi pour des tables de 8 personnes minimum)

Comment se rendre au restaurant

lieu dit le saz, 44240, La Chapelle-sur-Erdre, France

Indications particulières

Entrée principal face au château et non coté parking

derrière le château

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

A 15 minutes en voiture de Nantes, le Château Le Saz se trouve dans un écrin de verdure somptueux. Le Château Le Saz propose des brunchs gourmands et variés dans un cadre très élégant. Moulures au plafond, lustres discrets, dominantes de blanc, l'architecte qui a pensé la salle de brunch du Château a su allier à la perfection ancien et moderne, dans une atmosphère élégante et agréable. A l'extérieur, le Château est entouré d'un parc immense et très bien entretenu, avec parc à chevaux à l'arrière.

Le Château Le Saz a su allier service au buffet et service à table pour garantir la fraîcheur des produits les plus délicats comme le foie gras et les crustacés. L'établissement propose une grande variété de mets sucrés et salés, de quoi ravir tout le monde. Les produits sont de grande qualité. Beaucoup sont locaux, bio, faits maison et de saison. L'établissement propose également des produits sans gluten et vegan. Tous les plats sont faits sur place et le chef, présent dans la salle de réception, propose de cuisiner sous vos yeux l'œuf de toutes ses manières : poché, brouillé, au bacon, façon bénédictine, sur toast, egg burger..Le buffet composé de brioche, toasts, pancakes, gaufres, viennoiseries, fruits, fromage, charcuterie et salade, est à volonté pour les plus gourmands. Côté boissons, le Château propose un large choix de thés et de laits, mais également une eau détox, des jus, et des boissons chaudes plus classiques (café et chocolat chaud).

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