Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L'idée de la designer produit devenue chef, Oxana Ramat. Favoriser le partage, dans une ambiance plus contemporaine que table des cavernes. On s’enflamme pour ses assiettes gastro-mignonnes, à découvrir à la carte ou en se laissant prendre par le menu : tataki de canette, crumble au yuzu et jus d’hibiscus ; boeuf de Galice et mousseline wasabi-pistache à faire grésiller sur une plaque de sel d’Himalaya… Enfin on se laisse tenter par le “crocolat” !

Conseil INSIDER

Partez en voyage en goûtant la sélection de vins moldaves, comme Oxana.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Oxana Cretu

Prix moyen 35 € Demande spéciale

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 607 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Beatrice P.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant Exceptionnel, des produits de super qualité orchestrés par une chef talentueuse.... des plats aussi beaux que bons un melange de saveur digne d’un étoilé....à cela vous rajoutez un service discret efficace et sympathique dans un cadre dans l’air du temps, bravo

  2. Pascale d.
    • 57 avis
    9/10

    Très belle découverte. Nous avons réellement apprécié l’ensemble des plats, goûté les saveurs originales et parfaitement maîtrisées. Bravo.

  3. Arnfried K.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent!

  4. Mathilde j.
    • 12 avis
    8/10

    Malgré une attente un peu longue, le service est de qualité et on apprécie la venue de la chef pour l’encaissement. Nous aurions apprécié une sélection de vins plus fournie.

  5. Magalie H.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant très sympa, décoration originale, service discret et sympathique, calme, et surtout la cuisine est vraiment délicieuse et généreuse. A recommander.

  6. Frederic G.
    • 72 avis
    9/10

    Joli cadre, personnel attentionné, assiettes superbement dressées, saveurs nouvelles, on sent que la Chef travaille avec amour. Vins étonnants (moldaves) mais il y a du bordeaux également rassurez vous. L’addition est plus élevée que ce qui est affiché sur le site de la fourchette mais la qualité se paye.

  7. Raynald P.
    • 2 avis
    10/10

    Carte a en perdre son latin ! Service professionnel et plats de qualité digne d'un très grand restaurant. Un seul menu (découverte en 6 temps). Une belle découverte ....

  8. Pierrick M.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent moment avec des plats très travaillés et très raffinés ! Cuisine surprenante et savoureuse. C'est un établissement que je recommande absolument

  9. Stephane O.
    • 2 avis
    9,5/10

    Plats subtils, plein de délicatesse et de saveurs. Mélanges surprenant de goûts. Une très bonne adresse sur Bordeaux

  10. Nathalie M.
    • 2 avis
    10/10

    L'assurance de passer un très agréable moment : des saveurs originales, des associations parfaites font de ces plats des découvertes gustatives inédites. Une excellente adresse !

  11. Heddy R.
    • 1 avis
    10/10

    Le Cromagnon propose une cuisine créative et pétillante dans un cadre très chaleureux. Nous avions choisi le menu découverte et nous avons été absolument enchantés par l’étendue des saveurs qui nous a été proposée. Nous avons été de surprise en surprise. Un vrai côté gastro pour un prix abordable.

  12. Jerome B.
    • 7 avis
    10/10

    Expérience incroyable

  13. Effie S.
    • 3 avis
    10/10

    Très bon accueil. Les plats sont très recherchés et savoureux. Le vin conseillé par le serveur se mariait très bien avec notre choix de menu. La décoration de la salle est également très agréable.

  14. Jade B.
    • 1 avis
    10/10

    Nous sommes venus au restaurant pour notre anniversaire de rencontre. Le restaurant est très agréable et calme. Le service était parfait et le repas était délicieux, je suis enceinte et je ne peux pas manger de tout mais ils ont pu adapter le menu. Félicitations à toute l'équipe !

  15. Sarah V.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle expérience : des accords originaux, une cuisine raffinée inspirée par les saveurs d'Asie. Un vrai délice, j'ai hâte de revenir goûter les autres plats de la carte ! Bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine.

  16. Charlotte P.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon découverte. Nous avons choisi le menu: les plats sont fins, les saveurs variées. L’accueil est chaleureux et nous avons aimé être au calme. Nous reviendrons.

  17. Michel C.
    • 7 avis
    10/10

    Des produits frais, beaucoup de travail dans l'assiette, très belles présentations, des saveurs originales et délicieuses. Excellent rapport qualité/prix pour le "Menu Tous au Restaurant" (promotion).

  18. Alain M.
    • 1 avis
    10/10

    Formidable découverte. Une succession de compositions réussies. Tout était parfait et les accords avec le vin au top. Le service était pro et chaleureux. Un sans faute. Une très belle adresse, peut être la meilleure à bordeaux, je recommande. Merci et bravo à toute l’équipe ????

  19. Manon B.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours aussi satisfaite de ce restaurant, les plats sont divins et le service impeccable. Les saveurs sont très originales, c’est rare de trouver un restaurant à ce rapport qualité prix sur Bordeaux

  20. Valérie M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellente adresse, avec une cuisine originale et trés fine

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (Mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

48 Rue du Palais Gallien, 33000, Bordeaux, France

Caractéristiques

Cosy, Romantique, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Huîtres, INSIDER

Services

, ,

Accès handicapé, ,

Tout près du restaurant « Cromagnon »

Le Monologue

33000 Bordeaux

Prix moyen : 20 €

Note :9 6 avis

33000 Bordeaux

Prix moyen : 18 €

Note :9.5 220 avis

MENUInsiderInsider

33000 Bordeaux

Prix moyen : 18 €

0 avis

33000 Bordeaux

Prix moyen : 17 €

2 avis

33000 Bordeaux

Prix moyen : 35 €

Note :9.4 31 avis

33000 Bordeaux

Prix moyen : 30 €

Note :8.4 86 avis

33000 Bordeaux

Prix moyen : 18 €

Note :8.4 143 avis

MENU

33000 Bordeaux

Prix moyen : 30 €

Note :8.5 433 avis

MENU

33000 Bordeaux

Prix moyen : 22 €

Note :9.2 242 avis

-20%

33000 Bordeaux

Prix moyen : 40 €

Note :9.3 1 166 avis

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