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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Flair, gourmandise, connivence, tout est dit dans le nom du restaurant qui, de plus, s’annonce « bistronomique » en façade. Tout est réuni pour que l’on ait envie de pousser la porte. On découvre alors une vase salle au mobilier contemporain, chaises hautes en cuir, chemins de table. Une mezzanine offre un peu d’intimité tandis que trône au mur un grand tableau coloré représentant un arbre sur fond de « skyline » urbain. On reconnaît la touche Christian Têtedoie, associé dans l’affaire tenue par son ancien élève, le chef Hiroyuki Watabane. Au menu, de la fusion Orient-Occident, foie gras poêlé aux prunes rouges pochées et gingembre confit ou lieu jaune, sauce tomate à l’ail et copeaux de parmesan.

Conseil INSIDER

Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver votre table en terrasse, typique des trottoirs lyonnais, planches comme au bord de mer et auvent pour se protéger du soleil.

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Foie Gras poêlé, Salsifis & sauce Orange-Miso
Carpaccio de Thon, vinaigrette d'Ail, Quinoa & Chou chinois
Ballotine de Volaille & Cochon, Topinambours & Epinards

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 1342 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :8,6/10
  1. Vincent F.
    Vincent F.
    • 1 avis
    10/10

    Menu 4 plats, excellent. Des assiettes très bien présentées et des accords justes. Le service est parfait.

  2. Marie B.
    Marie B.
    • 18 avis
    9,5/10

    Deuxième fois que j'y retourne, un delice ! Le lieu est sympathique, les mets raffinés et originaux, les serveurs agréables, je reviendrai !

  3. Severine H.
    Severine H.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super accueil, bon conseil sur les vins, des plats savoureux et étonnants... Coup de cœur pour le dessert pommes céleri qui fut une belle découverte.

  4. Frank M.
    Frank M.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent déjeuner. Plats originaux, fins et délicieux. Je recommande vivement cet établissement. Rapport qualité-prix imbattable.

  5. Corinne C.
    Corinne C.
    • 3 avis
    10/10

    Très belle découverte, menu déjeuner raffiné avec des saveurs surprenantes mais très bien dosées. Félicitations au chef japonais. Quant au service, il était juste parfait. Bonne adresse, à refaire

  6. MC G.
    MC G.
    • 18 avis
    10/10

    Comme toujours : au top !

  7. Catherine C.
    Catherine C.
    • 1 avis
    9/10

    Le menu du samedi midi à 21 € est d'un très bon rapport qualité-prix et permet de se faire une idée de la cuisine du chef. Des goûts originaux et raffinés. Service prévenant.

  8. Virginie m.
    Virginie m.
    • 17 avis
    10/10

    L'accueil, la cuisine, le cadre, tout y est toujours parfait. J'aime le faire découvrir et ça ne rate jamais, les gens sont conquis, mais qui ne le serait pas !

  9. Claire e.
    Claire e.
    • 2 avis
    9/10

    Très belle découverte avec une cuisine raffinée, de belles saveurs et un personnel accueillant ! Une très bonne soirée, je recommande vivement !

  10. Manuela F.
    Manuela F.
    • 72 avis
    9,5/10

    Cuisine française avec une touche japonaise de qualité. Service professionnel et sympathique. Je recommande vivement ce restaurant.

  11. JC F.
    JC F.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil très agréable et cuisine très savoureuse aux tonalités japonaises. Saveurs fines et délicieuses . Plaisir des yeux . On recommande vivement !

  12. Marine N.
    Marine N.
    • 1 avis
    9,5/10

    L’acceuil est chaleureux et les serveurs sympathiques : loin de l ambiance pompeuse des restaurants gastronomiques. La cuisine est originale et raffinée : une vrai découverte ! Un petit bémol sur la salle dont la décoration pourrait être remis au goût du jour. Ça reste cependant un super moment et un rapport qualité-prix très intéressant !

  13. Gérard D.
    Gérard D.
    • 38 avis
    10/10

    Cuisine légère et créative (avec des légumes de saison)...Découverte de goûts diversifiés...Belle présentation. Cadre et accueil agréables.

  14. Jean-Luc M.
    Jean-Luc M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Ce restaurant bistronomique propose une cuisine créative et goûtue pour un rapport qualité/prix très abordable : au déjeuner, le menu "imposé", sans choix, avec 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, est à 21€ ! Malheureusement, comme dans tous ces restaurants bistronomiques, le vin est un peu cher (bouteille la moins chère = 28€, possibilité de prendre au verre, pour abaisser le coût). Flair reste un restaurant à découvrir !

  15. Kevin v.
    Kevin v.
    • 7 avis
    10/10

    Une nouvelle fois une expérience culinaire exceptionnelle! Je ne suis jamais déçu lorsque je réserve une table, et je suis agréablement surpris à chaque venu. Les créations et les saveurs sont merveilleuses. À bientôt !

  16. Sophie D.
    Sophie D.
    • 2 avis
    9,5/10

    Ma troisieme fois chez Flair et toujours aussi étonnée par les saveurs Magique Simple délicieux le personnel est également pour beaucoup dans cette appréciation Je vais devenir une fidèle

  17. Rémi B.
    Rémi B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Pour le prix, le déjeuner est une belle opportunité de découvrir la cuisine du Flair qui mérite d'être confirmée par un dîner. Mariage des saveurs intéressant mais quelques petites fausses notes gommées par le prix.

  18. Emilie B.
    Emilie B.
    • 2 avis
    8,5/10

    Tres bonne cuisine avec un rapport qualité prix particulièrement attractif pour ce niveau de créativité

  19. Adeline L.
    Adeline L.
    • 10 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine, accueil très chaleureux. Je recommande vivement !

  20. Sylam d.
    Sylam d.
    • 2 avis
    10/10

    Plats très originaux, bien présentés, cuisine inventive avec de très beaux produits, très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30(sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

84, rue de la Charité, 69002, Lyon, France

Transports publics

Gare Perrache

Indications particulières

Oui. Perrache

Lyon 2ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Berges du Rhône, Confluence, Perrache

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Privatisable

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Prix moyen : 138 €

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Prix moyen : 12 €

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Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 35 €

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Prix moyen : 20 €

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