Suggestion du chef - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Foie gras poêlé,fraise et asperges vertes - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Saumon fondant, Févettes et Carotte violette - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Duo de Pintade, sablé Parmesan & Brocoli - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Ravioles de Mangue & Orange, crème citron et Chocolat - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
vue de salle - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
suggestion du chef - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
suggestion du chef - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
suggestion du chef - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Suggestion du chef - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon
Foie gras poêlé,fraise et asperges vertes - Flair...Gourmandise & Connivence, Lyon

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Flair, gourmandise, connivence, tout est dit dans le nom du restaurant qui, de plus, s’annonce « bistronomique » en façade. Tout est réuni pour que l’on ait envie de pousser la porte. On découvre alors une vase salle au mobilier contemporain, chaises hautes en cuir, chemins de table. Une mezzanine offre un peu d’intimité tandis que trône au mur un grand tableau coloré représentant un arbre sur fond de « skyline » urbain. On reconnaît la touche Christian Têtedoie, associé dans l’affaire tenue par son ancien élève, le chef Hiroyuki Watabane. Au menu, de la fusion Orient-Occident, foie gras poêlé aux prunes rouges pochées et gingembre confit ou lieu jaune, sauce tomate à l’ail et copeaux de parmesan.

Conseil Insider
Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver votre table en terrasse, typique des trottoirs lyonnais, planches comme au bord de mer et auvent pour se protéger du soleil.

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu Flair
34 €
Prix moyen 40 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,3/10
Table exceptionnelle
basé sur 1191 avis
  1. MC G.
    • 15 avis
    9,5/10

    Un petit bijou de saveurs et d’accueil chaleureux. Des cuissons très maîtrisées, des arômes subtils, un mélange des genres savamment organisé, et chaque fois un menu comme une surprise, qui réveille les papilles. Tout ça avec un accueil simple, chaleureux et sans prise de tête... C’est juste parfait, comme à chaque fois, ne changez rien. Merci !!! Je reviendrai encore et encore (et encore).

  2. Fabien P.
    • 7 avis
    9,5/10

    Excellent ! Super accueil, rapport qualité prix imbattable, menu à 21 € pour du gastronomique de haute volée. Foncez les yeux fermés.

  3. Carole F.
    • 5 avis
    9,5/10

    C'est un restaurant de qualité ! Accueil très agréable et personnel très attentionné. La qualité du menu et les saveurs en bouche tiennent leur promesse, j'ai vraiment tout apprécié des mises en bouche au dessert ! Si je dois trouver un seul bémol je dirais le secteur géographique de ce lieu ou il n'est pas forcement pratique de s'y rendre en voiture. Mais sans aucun doute je recommande ce restaurant et je rêve déjà de pouvoir y retourner !!

  4. Danielle B.
    • un avis
    9/10

    Une cusine française aux notes japonaises, belle association. Mets raffinés, plats bien élaborés, très goûteux, avec de l'originalité, Bel esthétique. Excellent rapport qualité prix. Accueil chaleureux. On a juste envie d'y retourner

  5. Maxime M.
    • 2 avis
    10/10

    Formule midi à 21 €, mets de qualité et service remarquable. Je recommande fortement.

  6. Alizee N.
    • 23 avis
    9,5/10

    Une superbe expérience.

  7. Fabienne M.
    • 20 avis
    5/10

    Nous découvrons que c'est un menu unique le midi. La cuisine est simple mais sans réelle saveur! Mélange de plusieurs ingrédients donc pas de véritable goût ! Le poisson était bon. L'accueil est sympathique.

  8. Marc C.
    • 18 avis
    10/10

    Parfait ! Super service avec pleins de nouvelles saveurs dans les assiettes !

  9. Thierry R.
    • un avis
    10/10

    Un vrai restaurant bistronomique. Des plats originaux variés qui ont du goût un service simple mais agreable et courtois. Bon rapport qualité/ prix

  10. Estelle G.
    • 7 avis
    10/10

    Succulent et très sympa. Restaurant très arrangeant notamment pour faire un cadeau qui peut que plaire. Je recommande vivement ! Deuxième fois que nous y allons les yeux fermés

  11. Stephane I.
    • 3 avis
    10/10

    Superbe découverte ! On s’est régalé ! À refaire et à conseiller. Personnel à l'écoute Et sympathique. Bon rapport qualité prix. Le menu du soir est renouvelé toutes les 3 semaines.

  12. Jean-jacques R.
    • 2 avis
    8,5/10

    Cuisine de haute qualité et inventive, de très haut niveau. Service parfait, par contre le cadre banal... mais n’entache pas cet excellent déjeuner.... nous reviendrons avec plaisir.

  13. Christine M.
    • un avis
    9/10

    Ce restaurant est une belle découverte tant par la qualité des plats que celle du service chaleureux et très prévenant.

  14. Julien Z.
    • un avis
    9/10

    Une belle adresse, on sens une équipe très professionnelle, parfaite maîtrise des cuissons menu imposé le midi mais tout était juste et bon.

  15. Myriam S.
    • 4 avis
    10/10

    Delicieux et très léger pour le déjeuner. A refaire pour une expérience plus palpitante en soirée avec la carte blanche du chef . Régalade assurée

  16. Aurélie S.
    • 4 avis
    9,5/10

    Excellent! Une cuisine moderne et créative. On en prend plein les papilles!

  17. Dominique B.
    • 9 avis
    10/10

    Découverte de saveurs ( mélange surprenant et très bien équilibré ) Personnel attentif et discret Je recommande

  18. Emma f.
    • 10 avis
    9,5/10

    Carte courte mais très efficace avec des produits de qualité. Une belle expérience gustative

  19. Julie P.
    • 12 avis
    10/10

    Toujours un plaisir de déjeuner chez Flair où les menus déjeuners sont frais, fins et exquis. Le cadre est sobre, beau et le service est parfait ! Un grand merci au serveur et au chef pour avoir pu modifier les plats à la dernière minute suite à mon oubli de précisions... (et toutes mes excuses)

  20. MARIE-AGNES M.
    • 61 avis
    10/10

    Excellente adresse. Tout était parfait : l'accueil, le service, la qualité des produits et le mélange des saveurs.

Offres LaFourchette

Menu 34€

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Menu 21€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30(sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

84, rue de la Charité, 69002, Lyon, France

Transports publics

Gare Perrache

Services

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Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Privatisable

Tout près du restaurant « Flair...Gourmandise & Connivence »

Service gratuit – Confirmation immédiate.