Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dès que l’on a pénétré dans le restaurant historique de Gaby Didonna (qui a aussi ouvert Ani, depuis), tout près du « Chinatown » lyonnais, on est saisi par les ondulations du plafond signées du designer Xavier Vigne, mais aussi par les troncs d’arbre qui renforcent le côté naturaliste du lieu. Cela crée un contraste excitant avec le contenu des assiettes où s’expriment toute l’histoire d’un chef issu du sérail puisque né dans une famille de restaurateurs sino-vietnamiens. C’est avec sa mère, à la Jonque d’Or, qu’il a pris goût aux fourneaux, c’est chez Léon de Lyon, étoilé à l’époque, puis chez Georges Blanc qu’il a fait ses armes. De tout ça, il a fait une identité où fusionnent les influences, dans des plats comme la joue de bœuf braisée à la purée de shiitakés, la crème de carotte et poireau aux ravioles de crevettes au gingembre et wakamé, l’agneau de lait et panko croustillant ou l’éclair Matcha et œil du dragon.

Conseil INSIDER

Si vous êtes amateur ou simplement curieux, et si vous le faites avec modération, laissez-vous guider tenter par la carte de saké, notamment les authentiques « junmai ginjo bio ».

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Prix moyen 55 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Pigeon fermier du Poitou laqué, servi entier, purée de pomme de terre au yuzu-kosho et légumes asiatiques sautés.
33 €
Poulpe poêlé aux champignons de saison, panais roti et en purée.
26 €
Ris de veau nacré au beurre, truffe noire du Périgord, polenta frite gratée à l’ail noir et pickles de chou-fleurs.
41 €
Menu Saint-Valentin 100 €
100 €

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardises

Options spéciales

Plats végétariens

Offres LaFourchette

MENU Menu Saint-Valentin 100 €

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardises
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MENU Menu 45€

Prix par personne. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu 25€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 176 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :9,1/10
  1. Jennifer c.
    Jennifer c.
    • 1 avis
    10/10

    Cette invitation dans ce restaurant était un cadeau d’anniversaire et ma fille a été enchantée - le personnel a eu une jolie attention pour elle en lui mettant un joyeux anniversaire en décoration sur l’assiette ! Merci à tout le personnel !! Très touchant

  2. Laura T.
    Laura T.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle soirée où nous n'avons pas vu le temps passer car le cadre est vraiment idéal et le service au top ! La cuisine est délicieuse, fine, et très bien présentée ! Je recommande vraiment pour une belle soirée.

  3. Françoise R.
    Françoise R.
    • 1 avis
    10/10

    c'était un repas d'anniversaire, on était six… on a passé un super moment… les mets très bons, le vin aussi et le serveur très sympathique… à refaire

  4. Mario D.
    Mario D.
    • 6 avis
    10/10

    Excellent, joli, belle découverte!!

  5. Alexane R.
    Alexane R.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent ! Nous avons passé un moment très agréable chez Imouto où tous les plats étaient délicieux et l’équipe très sympathique. Nous recommandons chaudement !

  6. Frederic B.
    Frederic B.
    • 9 avis
    7,5/10

    Le menu à 25€ mis en avant sur la réservation et le site du resto n'était pas disponible, seul celui à 45€ de dispo. Le serveur n'a rien voulu faire, aucun geste commercial, ni excuse ???????? Pas digne d'un resto de cette classe. Cuisine top, ambiance déplorable !!

  7. Jade P.
    Jade P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Personnel très accueillant, cuisine excellente et raffinée!

  8. Isabelle  R.
    Isabelle R.
    • 47 avis
    9,5/10

    Excellent ! Une cuisine très raffinée tandis au niveau de la présentation des plats que de leurs saveurs. Une équipe accueillante et professionnelle. Bravo!

  9. Agata M.
    Agata M.
    • 23 avis
    10/10

    C'était très, très bon! Les assietes plains de gôut , soigneusement dressés, que le plaisir! Nous y retournerons certainement!

  10. Charlotte P.
    Charlotte P.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine originale et savoureuse, un vrai délice accompagné d’un service irréprochable ! Les notes japonaises sont maîtrisées à la perfection

  11. Emmanuelle m.
    Emmanuelle m.
    • 10 avis
    8,5/10

    Le prix est correct compte tenu de la quantité. Certains assemblage semblent un peu trop tarabiscoté cuisine fusion obligé. Mais ravie je suis. Je regrette une cave peu abordable.

  12. Guillaume v.
    Guillaume v.
    • 2 avis
    8,5/10

    Déception relative sur les desserts, beaux mais un peu ternes, alors que le poulpe était splendide, le travers de porc fondant et le poisson impeccable.

  13. Fanny J.
    Fanny J.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle soirée dans ce restaurant original. Les plats sont raffinés et recherchés. Certains sont peut-être plus réussis que d'autres. On a apprécié le pain fait maison ainsi que la dégustation de sakés.

  14. Janine J.
    Janine J.
    • 8 avis
    9,5/10

    IL N4Y A RIEN 0 CHANGER? C4ETAIT SUPER

  15. Carole R.
    Carole R.
    • 80 avis
    9,5/10

    un pur bonheur

  16. Patrick b.
    Patrick b.
    • 1 avis
    7,5/10

    Pas de carte pour choisir un apéritif !!pas de carte pour les vins!!juste une proposition de vins au verre avec tarifs.service sérieux et stylé.description des plats avec moults détails vite oubliés car trop nombreux (les détails).carte .2menus 26 :2choix par items,41:3choix dont un supplément de 15 euros pour homard.cuisine très sophistiquée avec assemblage de goûts étonnants mais intéressants.un peu bruyant car groupe juste derrière nous...délicieux pains maison.presentation sur assiettes de grande qualité.mais cède à la mode des légumes snackés.desserts très recherchés.café correct mais un peu tiède bref,pas mal pour 100 euros pour 2 avec 1 verre de vin /personne on doit pouvoir trouver mieux.cordialement

  17. Estelle M.
    Estelle M.
    • 27 avis
    10/10

    Une très belle découverte, présentation soignée et saveurs délicieuses

  18. Estelle D.
    Estelle D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons très bien mangé, en qualité et en quantité.

  19. Marie s.
    Marie s.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine inventive pleine de saveurs .

  20. Carine R.
    Carine R.
    • 7 avis
    10/10

    Une excellente soirée en famille , des hôtes au petit soin, malgré quelques changements de dernière minute, Une cuisine raffinée et créative, nous reviendrons.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h du mardi au jeudi et de 19h à 22h le vendredi et le samedi (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

21 Rue Pasteur, 69007, Lyon, France

Services

Carte American Express acceptée, , , ,

, ,

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