Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dès que l’on a pénétré dans le restaurant historique de Gaby Didonna (qui a aussi ouvert Ani, depuis), tout près du « Chinatown » lyonnais, on est saisi par les ondulations du plafond signées du designer Xavier Vigne, mais aussi par les troncs d’arbre qui renforcent le côté naturaliste du lieu. Cela crée un contraste excitant avec le contenu des assiettes où s’expriment toute l’histoire d’un chef issu du sérail puisque né dans une famille de restaurateurs sino-vietnamiens. C’est avec sa mère, à la Jonque d’Or, qu’il a pris goût aux fourneaux, c’est chez Léon de Lyon, étoilé à l’époque, puis chez Georges Blanc qu’il a fait ses armes. De tout ça, il a fait une identité où fusionnent les influences, dans des plats comme la joue de bœuf braisée à la purée de shiitakés, la crème de carotte et poireau aux ravioles de crevettes au gingembre et wakamé, l’agneau de lait et panko croustillant ou l’éclair Matcha et œil du dragon.

Conseil INSIDER

Si vous êtes amateur ou simplement curieux, et si vous le faites avec modération, laissez-vous guider tenter par la carte de saké, notamment les authentiques « junmai ginjo bio ».

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu 25€
25 €
Prix moyen 55 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Offres LaFourchette

MENU Menu 80€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu 45€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu 25€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu 41€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 134 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,4/10
Cadre :9/10
  1. Guillaume v.
    • 2 avis
    8,5/10

    Déception relative sur les desserts, beaux mais un peu ternes, alors que le poulpe était splendide, le travers de porc fondant et le poisson impeccable.

  2. Fanny J.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle soirée dans ce restaurant original. Les plats sont raffinés et recherchés. Certains sont peut-être plus réussis que d'autres. On a apprécié le pain fait maison ainsi que la dégustation de sakés.

  3. Janine J.
    • 7 avis
    9,5/10

    IL N4Y A RIEN 0 CHANGER? C4ETAIT SUPER

  4. Carole R.
    • 75 avis
    9,5/10

    un pur bonheur

  5. Patrick b.
    • 1 avis
    7,5/10

    Pas de carte pour choisir un apéritif !!pas de carte pour les vins!!juste une proposition de vins au verre avec tarifs.service sérieux et stylé.description des plats avec moults détails vite oubliés car trop nombreux (les détails).carte .2menus 26 :2choix par items,41:3choix dont un supplément de 15 euros pour homard.cuisine très sophistiquée avec assemblage de goûts étonnants mais intéressants.un peu bruyant car groupe juste derrière nous...délicieux pains maison.presentation sur assiettes de grande qualité.mais cède à la mode des légumes snackés.desserts très recherchés.café correct mais un peu tiède bref,pas mal pour 100 euros pour 2 avec 1 verre de vin /personne on doit pouvoir trouver mieux.cordialement

  6. Estelle M.
    • 26 avis
    10/10

    Une très belle découverte, présentation soignée et saveurs délicieuses

  7. Estelle D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons très bien mangé, en qualité et en quantité.

  8. Marie s.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine inventive pleine de saveurs .

  9. Carine R.
    • 6 avis
    10/10

    Une excellente soirée en famille , des hôtes au petit soin, malgré quelques changements de dernière minute, Une cuisine raffinée et créative, nous reviendrons.

  10. Paul G.
    • 37 avis
    9,5/10

    Je suis revenu avec plaisir dans ce restaurant et c'est toujours un bon moment, avec l'originalité et la finesse de la cuisine, l'accueil professionnel, un cadre à la hauteur. Merci de votre accueil.

  11. Alexis F.
    • 6 avis
    10/10

    Tout était parfait : accueil très sympathique , cuisine raffinée et savoureuse, cadre design et de très bon goût ! Nous reviendrons une fois de plus sans hésiter :)

  12. Ismene G.
    • 13 avis
    9/10

    Service impeccable, prise en compte des allergies de mon compagnon, plats excellents. Tables peut être un petit peu trop rapprochés car la salle n'est pas très grande mais nous avons passé un super moment, merci!

  13. Sébastien F.
    • 7 avis
    9,5/10

    Dîner d’anniversaire en famille ou nous avons été remarquablement accueilli. Le cadre est beau mais un peu bruyant a l’étage côté rue à cause des hôtes de la cuisine juste en dessous. Les plats sont beaux, bons, originaux. Tout le monde est au petit soin, le (jeune) chef est passé nous saluer et à partagé une recette avec nous. Nous y retournerons avec grand plaisir !

  14. Elaine L.
    • 2 avis
    10/10

    Délicieux comme d'habitude. Des cuissons parfaites et des assortiments de produits toujours particulièrement soignés Je recommande cette adresse!

  15. Michel P.
    • 27 avis
    9/10

    Quand même un bémol : je trouve le verre de vin un peu cher (8€) , éventuellement avec le café à 2,5@ , ce serait sympathique d’avoir une petite friandise Restaurant sympathique où les mets sont excellents, je conseille vivement

  16. Elodie M.
    • 28 avis
    8,5/10

    Une table agréable. Quelques originalités mais pas de grandes découvertes pour ma part. En revanche, des assaisonnements délicieux. J'ai trouvé le menu un peu cher vu les quantités concernant le plat. Rien à redire sur l'entrée et le dessert.

  17. Yassine a.
    • 11 avis
    10/10

    Vraiment une très belle découverte le menu de surprise en surprise et je suis très satisfait et je reviendrai sûrement

  18. Elisabeth K.
    • 1 avis
    6/10

    Nous avons été déçus par la cuisine proposée. Des associations de goût probablement très recherchées mais ecoeurantes. Le salé sucré est trop sucré et les desserts sont beaucoup trop sucrés.

  19. Aida L.
    • 1 avis
    10/10

    Très joli cadre. Les plats étaient excellents et harmonieux. Beaucoup d’originalité dans les associations. Nous avons adoré et l’acceuil était parfait.

  20. Claire m.
    • 1 avis
    9,5/10

    tout était parfait juste un oubli j'avais signalé que c'était l'anniversaire de mon compagnon ce jour là et ils ont oublié de mettre une bougie ou quelque chose de festif sur le gâteau

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

21 Rue Pasteur, 69007, Lyon, France

Services

Carte American Express acceptée, , , ,

,

Tout près du restaurant « Imouto »

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