LaFourchette, a TripAdvisor company

Devanture - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Detail de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Devanture - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon

L'Alexandrin - Laurent Rigal

Prix moyen 60 €
399 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La sobre façade du restaurant est large et engageante. Le soir plus que jamais, lorsqu’elle brille de mille feux. Une fois à l’intérieur, on pénètre dans un univers aux couleurs chamarrées, murs parme et fauteuils abricot. Au milieu trône un tableau comme un collage contemporain résolument pop. Le chef Laurent Rigal tient l’affaire avec son épouse, Corine, qui officie en salle avec un professionnalisme à toute épreuve. L’Alexandrin rime avec « on est bien ». Le poète Rimbaud, à qui le nom est dédié, aurait trouvé une rime plus riche, mais il cuisinait moins bien.

C’est une histoire partagée par beaucoup de cuisiniers mais Laurent Rigal a bien attrapé le virus de la popote auprès de sa grand-mère auvergnate. Né à Clermont-Ferrand en 1972, il débute dans la carrière dès l’âge de 13 ans. Il ne quitte sa région qu’en 1997, pour rejoindre l’Alexandrin d’Alain Alexanian, qu’il rachète après 10 ans de bons et loyaux service. L’étoile retirée dans l’intervalle au chef partant, lui est réattribuée dès l’année suivante. Inspiré par Pierre Gagnaire et Michel Bras, il reste classique dans son approche d’une cuisine rassurante (telle cette volaille de Bresse au vinaigre dans le menu « Esprit de Lyon »), mais aime aussi s’aventurer sur des chemins bordés d’épices. Sa terrine de foie gras s’accomode volontiers de coeur de pêches et épices douces. Il fait enfin la part belle au végétal dans un audacieux menu « Tendances légumes » (rosace de courgettes rôties au thym frais et fleur de courgette, entre autres).

Conseil d'( insider )
À la réservation, si l’opportunité vous en est offerte, foncez sur le déjeuner ou le dîner dans les cuisines, à la table du chef. Un moment unique.

Récompenses

  • 3 toques Gault&Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Laurent Rigal

Menu 70€ - Festival LaFourchette
70 €
Prix moyen 60 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,4/10
Table exceptionnelle
basé sur 399 avis
  1. Justine G.
    • un avis
    8/10

    Une accueil très chaleureux, une cuisine excellente, un cadre très agréable. Une très bonne découverte! A faire les yeux fermés.

  2. MICHEL D.
    • un avis
    10/10

    Excellent restaurant : convivial , cadre épuré, cuisine inventive. Un seul bémol : boissons un peu chères

  3. Olivier s.
    • 2 avis
    10/10

    Une très bonne cuisine entre tradition et innovation, dans un cadre très agréable, avec un chef aux petits soins ! Une très belle soirée !

  4. Angelik F.
    • 6 avis
    10/10

    Une très belle soirée grâce à Laurent Rigal et son équipe. Tout était parfait, le menu en 7 services, un régal ! Je recommande fortement, et y retournerai volontiers.

  5. Annabel F.
    • un avis
    10/10

    La nourriture était exquise ! L'accueil aussi était bien. Bien que j'ais mangé toute seule, je ne me suis pas sentie mal à l'aise. Franchement, c'était un régal.

  6. Jeanine c.
    • 18 avis
    10/10

    J'ai trouvé ce restaurant très bien... mais l'addition est un peu élevée... il est vrai que tout était bien.. et j'ai voulu tester ce resto car c'était le jour de mon anniversaire... malheureusement personnellement je ne pourrai plus me l'offrir... dommage

  7. Jean O.
    • 11 avis
    10/10

    Très beaux plats délicieux servis par une équipe serviable et un chef attentionné qui rend visite plusieurs fois à ses convives. Très bon rapport qualité-prix !

  8. Fabrice D.
    • 43 avis
    10/10

    Simplement parfait ! Une cuisine authentique, réalisée à la perfection. Nous avons pu discuter longuement avec le chef, chaleureux et plein d'humour. Un vrai bonheur. Dépêchez-vous d'y aller : il réfléchit à partir à la campagne !

  9. Guillaume L.
    • 13 avis
    7,5/10

    Bonne mais parfois trop de recherche de decoration, ça peut alourdir l’assiette. J’ai beaucoup aimé l’aspect dégustation qui demande certainement beaucoup de travail en cuisine !

  10. Sebastien p.
    • 23 avis
    9,5/10

    Parfaitement reçu par Laurent Rigal, nous avons passé une très bonne soirée.

  11. Jeremie s.
    • 33 avis
    10/10

    Cuisine excellente - souci du détail et qualité des produits au rendez-vous de cet excellente adresse. Nos clients étaient ravis - à refaire sans hésitation.

  12. Beatrice c.
    • 7 avis
    10/10

    Je conseille avec plaisir ce restaurant Les plats les vins et un chef au top

  13. Frederic P.
    • 9 avis
    9,5/10

    Une première dans ce restaurant dont la cuisine est soignée , le service impeccable et l’accueil fort sympathique. Nous reviendrons !

  14. Jean Paul c.
    • 35 avis
    10/10

    Tres belle surprise. Formule à 38€ et quel rapport qualité prix!! Très fin, bien assaisonné, service et chef très attentionnés et sympas. A ce prix là ca vaut le détour pour un midi!!

  15. Marie E.
    • un avis
    10/10

    Aucune fausse note et un chef très présent. Les serveuses sont très voir trop discrètes, mais très professionnelles.

  16. Céline M.
    • 2 avis
    9/10

    Une très belle découverte, une cuisine parfaite, dans un cadre chaleureux et un chef plein d’humour et d’attention pour ses hôtes.

  17. Jérémy C.
    • un avis
    9,5/10

    Un beau moment passé en famille, avec des mets de grande qualité. Service agréable et la présence bienvenue du chef en salle. En bref; une excellente adresse.

  18. Catherine J.
    • 4 avis
    9,5/10

    Un dîner de la St Valentin tout simplement parfait, haut en saveurs et plein de finesse. Un chef très présent, au petit soin pour ses hôtes... Bref...tous les ingrédients qui donnent envie de retourner à l’Alexandrin.

  19. Pierre C.
    • un avis
    10/10

    Un paradis pour les papilles dans un cadre extrêmement agreable

  20. Frank b.
    • un avis
    9/10

    Un accueil chaleureux, une cuisine de qualité et des conseils avisés !

Offres LaFourchette

Menu 70€ - Festival LaFourchette

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Menu "Esprit de Lyon" 60€

Ce menu comprend :

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé les trois premières semaines d'août.

Comment se rendre au restaurant

83 Rue Moncey, 69003, Lyon, France

Transports publics

Tram Palais de Justice - Mairie du 3ème (T1)

Services

Carte American Express acceptée, , ,

Accès handicapé, , Belle cave à vins,

Tout près du restaurant « L'Alexandrin - Laurent Rigal »

Service gratuit – Confirmation immédiate.