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Devanture - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Suggestion du chef - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Detail de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Devanture - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon
Vue de la salle - L'Alexandrin - Laurent Rigal, Lyon

L'Alexandrin - Laurent Rigal

Prix moyen 60 €
376 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La sobre façade du restaurant est large et engageante. Le soir plus que jamais, lorsqu’elle brille de mille feux. Une fois à l’intérieur, on pénètre dans un univers aux couleurs chamarrées, murs parme et fauteuils abricot. Au milieu trône un tableau comme un collage contemporain résolument pop. Le chef Laurent Rigal tient l’affaire avec son épouse, Corine, qui officie en salle avec un professionnalisme à toute épreuve. L’Alexandrin rime avec « on est bien ». Le poète Rimbaud, à qui le nom est dédié, aurait trouvé une rime plus riche, mais il cuisinait moins bien.

C’est une histoire partagée par beaucoup de cuisiniers mais Laurent Rigal a bien attrapé le virus de la popote auprès de sa grand-mère auvergnate. Né à Clermont-Ferrand en 1972, il débute dans la carrière dès l’âge de 13 ans. Il ne quitte sa région qu’en 1997, pour rejoindre l’Alexandrin d’Alain Alexanian, qu’il rachète après 10 ans de bons et loyaux service. L’étoile retirée dans l’intervalle au chef partant, lui est réattribuée dès l’année suivante. Inspiré par Pierre Gagnaire et Michel Bras, il reste classique dans son approche d’une cuisine rassurante (telle cette volaille de Bresse au vinaigre dans le menu « Esprit de Lyon »), mais aime aussi s’aventurer sur des chemins bordés d’épices. Sa terrine de foie gras s’accomode volontiers de coeur de pêches et épices douces. Il fait enfin la part belle au végétal dans un audacieux menu « Tendances légumes » (rosace de courgettes rôties au thym frais et fleur de courgette, entre autres).

Conseil d'( insider )
À la réservation, si l’opportunité vous en est offerte, foncez sur le déjeuner ou le dîner dans les cuisines, à la table du chef. Un moment unique.

Récompenses

  • 3 toques Gault&Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef Laurent Rigal

Menu "Esprit de Lyon" 60€
60 €
Prix moyen 60 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 376 avis
  1. Jérémy C.
    • un avis
    9,5/10

    Un beau moment passé en famille, avec des mets de grande qualité. Service agréable et la présence bienvenue du chef en salle. En bref; une excellente adresse.

  2. Catherine J.
    • 4 avis
    9,5/10

    Un dîner de la St Valentin tout simplement parfait, haut en saveurs et plein de finesse. Un chef très présent, au petit soin pour ses hôtes... Bref...tous les ingrédients qui donnent envie de retourner à l’Alexandrin.

  3. Pierre C.
    • un avis
    10/10

    Un paradis pour les papilles dans un cadre extrêmement agreable

  4. Frank b.
    • un avis
    9/10

    Un accueil chaleureux, une cuisine de qualité et des conseils avisés !

  5. Paula P.
    • 13 avis
    9/10

    J’y suis allée en amoureux. Nous avons pris le menu lyonnais. Je ne suis pas fan des desserts mais c’est très personnel. Ambiance sobre et chaleureuse.

  6. Vincent G.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil par le chef et son équipe. Une cuisine originale, de saison, fine et exquise. Une bonne équipe à notre service. Merci pour cette expérience !

  7. Sophie G.
    • 4 avis
    10/10

    Accueil chlaleureux et service impeccable. La cuisine est vraiment excellente, nous nous sommes régalées. Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons avec plaisir.

  8. Fabrice V.
    • un avis
    9,5/10

    Une cuisine exceptionnelle, du début à la fin nous nous sommes régalé. Aucune fausse note.... des plats tres bien présentés qui donnent envie au regard et à la dégustation c est encore meilleur... très goûteux... tout était parfait. Un grand merci pour ce délicieux moment

  9. Nadia c.
    • 12 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée. Bon Champagne. Difficile de parler de l'ambiance car nous étions seuls dans le restaurant ce soir là. Service sympatique et professionel.

  10. Pascale L.
    • 46 avis
    8,5/10

    Très bonne table, originalités plats. Chef très accueillant. Prix vraiment trop élevé pour Lyon, dommage.

  11. José T.
    • un avis
    9,5/10

    Très belle, bonne et agréable soirée dans ce restaurant de qualité.

  12. Florian Boisaubert b.
    • 13 avis
    9,5/10

    Excellente table et accueil très agréable. Je recommande avec plaisir

  13. Cyril M.
    • un avis
    9/10

    Nous nous offrons peu de bons restos, ceui ci a ete un grand plaisir pour nous deux. Merci.

  14. Jennifer H.
    • 5 avis
    10/10

    Une pépite !

  15. Fabienne M.
    • un avis
    10/10

    Dans un cadre raffiné, nous avons passé une excellente soirée La cuisine extrêmement fine a réveillé notre sens visuel, olfactif et nos papilles ont frétillé de bonheur Le service attentionné constitue un réel plus pour rendre la soirée inoubliable Merci beaucoup à toute l équipe

  16. Lauriane L.
    • un avis
    10/10

    L’ensemble des plats était délicieux, avec des légumes de saison et des associations originales. Un vrai délice, et le chef est très sympa, il accueille les convives avec sourire et humour. Bref, un très bon moment passé dans ce restaurant gastronomique dans une ambiance chaleureuse.

  17. Julien D.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons passé un excellent déjeuner en amoureux pendant les périodes des fêtes de fin d'année. Nous étions venus spécialement pour le menu Esprit de Lyon, car je souhaitais faire découvrir à ma compagne des plats lyonnais. Tout était parfait, de l’accueil bienveillant du chef dès le pas de la porte en passant par le service simple étant donné le contexte, mais suffisamment distingué, et surtout la cuisine. Nous gardons un excellent souvenir du restaurant et nous l'avons déjà recommandé à des amis. Toutes nos félicitations à Laurent Rigal et son équipe !

  18. Hanxu Z.
    • un avis
    10/10

    TOUT VA BIEN

  19. Franck L.
    • 2 avis
    10/10

    A l'Alexandrin c'est le chef lui-même qui vous accueille. Il peut également vous servir aussi. Laurent Rigal est omniprésent, passionné et ça se ressent dans les plats. Une cuisine raffinée, exquise. Nous ne sommes pas des habitués des restaurants étoilés et je ne sais pas si c'est toujours comme ça... mais là on a prit une claque ! Quelque soit les plats quelque soit les amuses-gueules (et il y en a presque entre tous les plats) tout est cuisiné à la perfection. A la note la plus juste. On n'oubliera pas ce restaurant et sûr, on y retournera !...

  20. Corinne C.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours aussi délicieux et inventif, le chef est disposé à faire le maximum pour rendre la soirée inoubliable, très à l'écoute de s

Offres LaFourchette

Menu "Esprit de Lyon" 60€

Ce menu comprend :

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé les trois premières semaines d'août.

Comment se rendre au restaurant

83 Rue Moncey, 69003, Lyon, France

Transports publics

Tram Palais de Justice - Mairie du 3ème (T1)

Services

Carte American Express acceptée, , ,

Accès handicapé, , Belle cave à vins,

Service gratuit – Confirmation immédiate.