Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le « Gastro Cosme » de Pigalle, voici une table qui étonne puis épate.

L’Apatam, drôle de nom pour une adresse qui en met plein les yeux.

Décalé, le mot idéal pour décrire aussi bien le décor multicolore mais subtil de l’écrin que sa cuisine énoncée façon surprise cache-cache.

Derrière une devanture couleur bordeaux se dévoilent des nuances vertes et roses poudrées apportant un cachet romantique, des notes boisées des murs aux tables, donnant avec l’ajout d’une abondance végétale, des envies de Thaïlande. Finissent ce décor des clins d’œil rétro avec une série de photographies à l’image de Marylin Monroe, des sérigraphies ainsi qu’une radio d’une autre époque.

Pour le goût, la maison joue plusieurs tempos. En suivant les saisons, en respectant les bonnes cuissons et les bons assaisonnements, le chef propose différents menus : un plat du jour à 21€ pour les appétits pressés du midi (en moins de 50min top chrono!) ainsi qu’une carte courte et efficace où piocher bon : Crevettes croustillantes fleur de caviar séchée, Saint-Jacques au tabac et en crumble d’amande ou encore Tournedos de bœuf « Rossini » revisité.

Le soir, c’est une toute autre histoire… Menu surprise aux intitulés lyriques : quand l’Asperge visite les Flandres, de l’Océan au Curry et en bonne compagnie ou encore Tout à fait printanier et acidulé.

Attention pépite, le premier convive à réserver a le droit de proposer le ton du menu avec ses préférences personnelles .

Conseil INSIDER

Envie de prolonger le plaisir de l’Apatam hors des murs ? La maison vous chouchoute et dévoile ses talents à emporter. Terrine de foie-gras de canard de l’Adour en Compagnie, Confit de Paleron de Veau braisé aux pommes, Wok de curry de filet mignon de porc et même une option végan avec une Farandole Végétale, la pause midi et le plateau repas n’auront désormais plus jamais le même goût !

Carte du restaurant

Suggestions du chef GAETAN

Menu soir
45 €
Prix moyen 45 € Demande spéciale

Offres LaFourchette

MENU Menu 45€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
Voir les détails du menu

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,6/10
basé sur 864 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :9,5/10
  1. Yaelle b.
    • 26 avis
    10/10

    Accueil très chaleureux et attentionné. C'était parfait sans compter toutes les explications sur le plat qui nous ont été données ! Le chef nous a régalées avec une assiette spéciale pour les végétariens de grande qualité, raffinée et surtout très recherchée. Merci encore pour cette attention très appréciable.

  2. Eudes K.
    • 2 avis
    10/10

    Un endroit très intimiste. Petite équipe, une serveuse et un cuisinier ce qui les rends très proches des clients et très avenants. On sent à quel point le chef prend plaisir à préparer de bons plats pour ses convives ce qui est tout à notre avantage. Nous avons très bien mangé, un menu unique, avec de bons produits frais et une association de saveurs réussie.

  3. Didier B.
    • 10 avis
    10/10

    Très bonne adresse. Qualité des mets remarquable. Carte des vins excellente. Et que dire du chef qui nous mitonne ses plats avec goût et professionnalisme. Accueil impeccable et cadre très agréable. N'hésitez pas à vous y rendre les yeux fermés.

  4. Anne B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super experience, accueil très sympathique, comme un diner chez des amis! Et très bon...

  5. Dominique O.
    • 3 avis
    9,5/10

    Nous avons passes une bonne soiree sous la bienveillance des proprietaires adorables et attentionnes

  6. Germain T.
    • 33 avis
    10/10

    Accueil très sympathique, mets délicieux, service rapide: parfait

  7. Laurent T.
    • 2 031 avis
    10/10

    A comme atypique, tant ce lieu unique se distingue de tout autre par ses choix éclectiques ; P comme perfection, le maître-mot qui guide toutes les créations, de la sélection des produits jusqu'à l'ultime cuisson ; A comme appétit, qui s'ouvre instantanément devant ces trésors gustatifs inédits ; T comme tribulations, car ici les recettes possèdent leurs propres aventures, menant souvent vers des contrées lointaines, sur lesquelles le Chef est intarissable d'explications ; A comme accords, la carte des vins est un véritable grimoire recelant des merveilles capables de transcender votre repas : n'hésitez pas à demander conseil, vous n'aurez aucun remords ; M comme magie, qui ne manque d'opérer lors de chaque nouvelle expérience dans cet antre où l'on revient à l'envie.

  8. Bich Ha T.
    • 59 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée avec des matières premières recherchées . L’ambiance est chaleureuse et familiale. Nous reviendrons sans tarder.

  9. Baudouin d.
    • 10 avis
    10/10

    chef tres sympa et attentif, cadre et ambiance intimistes, une tres belle expérience qu'il serait dommage de rater si vous êtes dans le coin..

  10. Laurent T.
    • 2 031 avis
    10/10

    Amateurs de bonnes choses, amoureux du travail bien fait, amis du bon goût et d'une certaine idée du style, vous êtes au bon endroit vous avez tapé dans le mille. Vous avez aimé la netteté, le réalisme et les couleurs des écrans haute définition, le naturel, la richesse et l'ampleur de la musique haute résolution, en gastronomie aussi venez découvrir de nouvelles dimensions. A la fois frais et réconfortants, équilibrés et gourmands, traditionnels et innovants, les mets ne laissent personne sur sa faim et encore moins indifférent. De l'instinct de manger le plus basique à la satisfaction du connaisseur le plus pointu, c'est un voyage culinaire aux pays des merveilles et de l'inconnue. Et inutile de chercher le morceau coriace, le bout de salade flétri ou l'extrémité noircie, ici tous les ingrédients sont minutieusement choisis. Sans oublier le bonheur peut-être le plus grand, car trop souvent éphémère ou absent, d'être toujours accueilli en ami et sans faux-semblant !

  11. Yvon M.
    • 52 avis
    10/10

    Fabuleux. C’est un lieu incontournable. Très belle découverte culinaire. Accueil et cadre très chaleureux. Y aller sans hésitation.

  12. Coline D.
    • 1 avis
    9/10

    Très belle découverte, accueil agréable et chaleureux. Très bonne cuisine originale et goûteuse.

  13. Thierry C.
    • 11 avis
    9/10

    L'ambiance est toujours aussi agréable mais 2 plats sur 5 non disponibles c'est dur. Pb d'approvisionnement sans doute et la volonté de faire du frais.

  14. Marie-Aude R.
    • 36 avis
    10/10

    Je recommande vivement ce restaurant ! Les produits sont frais et issus de producteurs locaux, ils sont savoureusement et savamment cuisinés, les cuissons sont d'une extrême justesse. . Je tiens à saluer la gentillesse de la serveuse ainsi que du chef, ce dernier nous ayant apporté lui-même certains plats. Enfin la décoration est tout à fait exquise !

  15. Sabine A.
    • 2 avis
    10/10

    Encore un excellent moment passé dans ce cadre chaleureux que j'adore. Tout est parfait, le cadre, l'accueil, la variétés des plats d'une fraîcheur exemplaire et la visite du chef qui explique d'où viennent ses produits et comment il les cuisine. A recommander

  16. Nicolas G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cadre très sympa et le cuisinier qui vient vous voir poyr vous expliquer c’ Classe. Bonne expérience

  17. Maria L.
    • 6 avis
    10/10

    Super menu ! De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. L'accueil chaleureux, comme si on était reçus chez des amis... Bonne adresse, à retenir !

  18. Grégory L.
    • 1 avis
    9/10

    Très bel accueil et cadre vraiment chaleureux. Les mets étaient inventifs en particulier le dessert qui était une très grande réussite! A recommander.

  19. Audrey Q.
    • 4 avis
    10/10

    Un cadre atypique, une décoration hétéroclite et une cuisine excellente, nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment. Les patrons sont adorables.

  20. Rafael N.
    • 499 avis
    10/10

    Toujours ce sentiment en revenant à L'APATAM de ne pas s'y rendre assez souvent ! Chaleureux , spacieux, très confortable,un petit havre de paix en plein PARIS .Quand à la cuisine du chef qui se renouvelle en permanence , d'excellents produits , d'une fraicheur exemplaire ,Ha le dos de cabillaud ce samedi :))Une explosion de saveurs, des associations subtiles et percutantes sans chichis superflus .Un rapport qualité prix formidable , une carte des vins très riche avec des bouteilles très raisonnquelques flacons extra à prix doux ou des

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi : 12h00-14h00 / Fermé

Mardi : Fermé

Mercredi : 12h00-14h00 / Fermé

Jeudi: 12h00-14h00 / Fermé

Vendredi : 12h00-13h30 / 20h00-21h30

Samedi : Fermé / 20h00-22h00

Dimanche : Fermé

Comment se rendre au restaurant

10 rue Thimonnier, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro Anvers (M2) ou Gare du Nord (M4, M5)

Indications particulières

Park Vinci Anvers à 200 mètres

Paris 9ème, Île-de-France, Gare du Nord - Gare de l'Est, Montmartre, Opéra - Grands Boulevards

Caractéristiques

Les mieux notés, , INSIDER

Services

, ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « L'Apatam »

K'si

Prix moyen : 20 €

Note :8.9 (89 avis)

Prix moyen : 25 €

Note :6.7 (220 avis)

Prix moyen : 30 €

Note :9.3 (1 571 avis)

-30%

Prix moyen : 25 €

Note :6.4 (38 avis)

Prix moyen : 18 €

Note :9.3 (39 avis)

-50%

Insider

Il Cuoco Galante

Prix moyen : 36 €

Note :9.4 (321 avis)

InsiderInsider

Prix moyen : 40 €

Note :9.1 (730 avis)

MENU

Prix moyen : 16 €

Note :8.5 (631 avis)

-30%

Prix moyen : 20 €

Note :9.4 (246 avis)

Prix moyen : 15 €

Note :9.5 (245 avis)

InsiderInsider

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