à la carte

Burgers Gourmets

CHAMPS-ELYSÉES par le Meilleur Ouvrier de France 2011
12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade roquette, emmental, oignons rouges, sauce aux épices fumées.

MONTMARTRE par Meilleur Ouvrier de France 2011
12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100% Français, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices.

SAINT-GERMAIN-DES-PRES Meilleur Ouvrier de France 2011
12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices.

HALLES Meilleur Ouvrier de France 2011
12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade Iceberg, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée.

AUTEUIL-NEUILLY-PASSY Meilleur Ouvrier de France 2011
12,5 €

Poulet grillé, tomates fraîches, salade iceberg et roquette, parmesan, sauce douce aux épices.

ÎLE DE LA CITÉ par Tara KHATTAR TOP CHEF 2018 Collection Éphémère du 1er Avril au 30 Septembre
12,5 €

Colin façon “crab cake” coupé au couteau et poêlé, salsa de Mangue en pickles, Concombre coupé en rubans à la mandoline et cœur de Sucrine, sauce Aïoli Citron vert et Ciboulette.

PARC FLORAL Michael GREENWOLD, Prix fooding International 2012
12,5 €

Végétarien : Champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignons rouges, sauce aux épices fumées.

CHAMP-DE-MARS Eric ROBERT MOF 2000 Collection Éphémère du 1er Octobre au 31 Marsr 2020
14,5 €

Jambon de Paris bio à la plancha, Camembert bio fondu, Émincé de Champignons de Paris, Pickles d’oignons rouges, Coeur de Sucrine effeuillé.

PLACE VENDÔME Eric ROBERT MOF 2000 Collection Éphémère du 1er déc au 31 Janvier 2020
16,5 €

Émincé d’aiguillette de Canard Sauce Miso cuit à la plancha saupoudré de Graines de Sésame, tranche de Foie gras 30 g env., Tempura d’oignons rouges, Sauce Porto à l’huile de Truffe noire et aux Champignons (Trompettes de la mort et Cèpes)

Soupes du Potager

PONT ROYAL Petits Pois & Carottes
5,5 €

Petits Pois, Carottes, Crème. Agrémentée de Pignons de Pin grillés à la plancha & parfumée au Basilic frais.

PONT BIR HAKEIM Courgettes & Chèvre NOUVELLE RECETTE
5,5 €

Courgettes, Pomme de Terre, Épinards, Fromage de Chèvre, Crème. Agrémentée de Graines de Potiron grillées à la plancha & parfumée au Curry et au Basilic frais

PONT ALEXANDRE III Légumes Verts NOUVELLE RECETTE
5,5 €

Haricots verts, Épinards, Brocolis, Petits Pois, Crème. Agrémentée de Croûtons à l’ail & parfumée à la Ciboulette fraîche.

PONT NEUF Potiron & Potimarron Potiron
5,5 €

Potimarron, Carottes, Tomates en jus, Pomme de Terre, Oignon, Muscade. Agrémentée de Noisettes brutes grillées à la plancha, de Raisins secs bruns & parfumée au Thym frais.

PONT DE L’ALMA Carottes & Coco .
5,5 €

Carottes, Pomme de Terre, Oignon, Lait de Coco, Crème. Agrémentée de Pain d’Épice grillé à la plancha & parfumée au Cumin et à la Coriandre fraîche

PONT DES ARTS Légumes du Soleil & Quinoa
5,5 €

Carottes, Poivrons, Courgettes, Aubergines, Oignons, Tomates en jus, Céleri, Quinoa. Agrémentée de Graines de Tournesol grillées à la plancha & parfumée à la Menthe fraîche.

Accompagnements

Frites de l'Artisan
4 €

Pommes de terre labellisées “Terroir de Picardie”. Coupées au couteau, fraîches et croustillantes, nos frites sont servies “nature” pour que vous puissiez les saler selon votre goût.

Salade Sucrine et tomates cerise
4 €

Coeurs de Sucrine effeuillés et Tomates Cerise. Salade servie non assaisonnée. Huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition.

Desserts selon suggestions du Chef

Panna Cotta à la vanille de Madagascar
4,5 €

Fruits rouges - Mangue - Abricot - Myrtille - Caramel beurre salé...

Mousse au Chocolat
4,5 €

avec copeaux de Chocolat - zestes de citron

Cookies
4,5 €

Chocolat Blanc & Macadamia - Chocolat Blanc & Cranberries - Chocolat Blanc au lait & Noix du Brésil - Chocolat Noir & Noix de Pécan

Fruits Frais de Saison
4,5 €

Ananas - Mangue - Litchi - Orange & Grenade...

Compotes
4,5 €

Pommes - Pomme/Poire/Vanille - Pomme/Orange - Prune Quetsche/Orange - Poire/framboise

Cakes
4,5 €

Caramel au beurre salé & noix de Macadamia - 2 Citrons - Pistache d’Iran - Chocolat

Boissons

Café
2,5 €
Bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
22,9 €
Verre de vin
4,9 €
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