Suggestion de plat - L'Empreinte, Paris
Devanture - L'Empreinte, Paris
Salle du restaurant - L'Empreinte, Paris
Salle du restaurant - L'Empreinte, Paris
Salle du restaurant - L'Empreinte, Paris
Salle du restaurant - L'Empreinte, Paris
Salle du restaurant - L'Empreinte, Paris
Suggestion de plat - L'Empreinte, Paris
Suggestion de plat - L'Empreinte, Paris
Suggestion de plat - L'Empreinte, Paris
Suggestion de plat - L'Empreinte, Paris
Devanture - L'Empreinte, Paris

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A mi-chemin entre Alésia et la place Denfert-Rochereau, cet élégant restaurant (meubles acajou, luminaires design) ne cache pas son jeu derrière sa façade grise : place à une cuisine authentique ! Les deux compères à l’origine du lieu (Jean-François en salle, Noël en cuisine) s’y sont associés après avoir travaillé ensemble dans plusieurs établissements de qualité. Gourmande et authentique, la cuisine ne transige pas sur l’essentiel, le produit étant toujours mis à l’honneur en suivant les saisons. Ainsi, l’œuf se métamorphose-t-il avec gambas et émulsion châtaignes en automne, se faisant estival avec une émulsion de tomates anciennes et une tartine façon pissaladière. Si les influences du monde parfument discrètement la carte (nage citronnelle-gingembre des ravioles de langoustine, gravlax à la betterave et citron vert), c’est surtout le terroir qui a la part belle. Poulet de Bresse rôti, raie au camembert, crêpes flambées au Calvados, tarte au citron sont ici maîtrisés et régaleront les amateurs de cuisine de caractère et de tradition.

Conseil Insider
Parmi les spécialités du chef, le foie gras et les terrines tiennent la dragée haute. Que ce soit une classique terrine de foie gras réalisée dans les règles de l’art, un foie gras mi-cuit en gelée de sangria servi en nougat glacé amande-abricot, ou une terrine l'associant à de tendres râbles de lapin, le plaisir est garanti. Ne passez pas à côté !

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Noël Druais

Formule 27€
27 €
Prix moyen 45 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,2/10
Table exceptionnelle
basé sur 1363 avis
  1. Pascal M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Super petit restaurant, très bonne cuisine, personnel très accueillant A découvrir

  2. Pierre J.
    • un avis
    10/10

    Accueil chaleureux, plats savoureux, très bon rapport qualité-prix. L'envie de revenir pour tester tous les autres mets se fait vite sentir ^^. À très bientôt !

  3. Laurent e.
    • 589 avis
    9,5/10

    Accueil sympathique de ce petit restaurant de quartier. cuisine bistrotière de qualité avec de bons produits. Jolie carte des vins. une bonne adresse à ne pas rater

  4. Louis C.
    • 9 avis
    10/10

    Nos plats étaient originaux et savoureux. Le service était agréable et chaleureux. Nous avons apprécié un excellent déjeuner.

  5. Mathieu z.
    • 5 avis
    10/10

    Impeccable. Bravo pour la qualité des plats.

  6. Michel D.
    • 181 avis
    8/10

    Bonne formule à 37€ EPD un dimanche soir à proximité de Denfert Rochereau. Bon produits cuisinés de manière traditionnelle.

  7. Gladys B.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons été particulièrement reçues pour un déjeuner d'anniversaire. Très bon accueil tout plein d'attention pour l'occasion, avec humour et simplicité ! Entre la raie au camembert très originale et le foie de veau délicieux et généreusement servi, nous avons été ravies de découvrir cet établissement convivial où les habitués sont nombreux. Merci à toute l'équipe de l'Empreinte !

  8. Horgen V.
    • 4 avis
    10/10

    Un des meilleurs rapports qualité prix que j'ai jamais expérimenté! Un accueil aimable, un service rapide, des plats excellents ... on reviendra, plutôt deux fois qu'une !

  9. Grégory J.
    • 5 avis
    9,5/10

    Qualité des plats et service au top, nous avons passé un excellent repas à l'occasion d'un anniversaire.

  10. Aurélien H.
    • 13 avis
    9/10

    Accueil sympa, et cadre agréable et calme. La cuisine est bonne il n'y a rien à dire quoique un peu chère tout de même.

  11. YVAN T.
    • 23 avis
    10/10

    Plats exquis avec un service parfait

  12. Francoise B.
    • 55 avis
    10/10

    Excellent. Une carte très riche, une cuisine très fine, des plats très bien réalisés pour l’alliance des saveurs et la cuisson. Nous avons chacun trouvé notre plat délicieux et avons pu le dire au Chef qui est venu saluer ses convives et que nous avions pu voir à l’œuvre grâce à la vitre qui donne discrètement sur la cuisine.. L’accueil est très chaleureux et le cadre sympa dans un joli coin du XIVeme. Terrasse tranquille. Et tout cela pour un prix bien raisonnable. Merci !

  13. Cédric V.
    • un avis
    10/10

    Premier soir de réouverture après les congés d'été, l'équipe était au TOP et la salle pleine ! La qualité du produit et des cuissons étaient au rendez-vous, les desserts sont fins et copieux. Tentez la dégustation des rhums arrangés en fin de repas... Une très belle soirée entre amis !

  14. Bastien P.
    • 21 avis
    8,5/10

    Un restaurant sympathique pour passer une bonne soirée. Nous y avons dîné en famille. Les plats sont bons et copieux, les service rapide et les serveurs sympathiques.

  15. Emmanuelle M.
    • 2 avis
    8,5/10

    Excellent accueil et bonne qualité des produits. Nous avons beaucoup aimé la raie accompagnée d’une sauce au camembert et d’une excellente purée maison. Un rapport qualité / prix raisonnable avec le menu à 37€. Pour les amateurs de rhum, des rhums arrangés aux fruits en dessert, faits maison !

  16. Denise D.
    • 13 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, nourriture excellente et copieuse. Que demander de mieux? Je ne peux que recommander ce restaurant. Vous ne serez pas déçus.

  17. Noemie k.
    • 2 avis
    8,5/10

    Accueil chaleureux, des produits de qualités et service au top, le personnel fait tout son possible pour répondre à vos besoins. Je recommande vivement.

  18. Anne-Marie C.
    • 9 avis
    8,5/10

    Très bon accueil, sympathique, nous nous sommes régalés et avons passé un bon moment

  19. Henri S.
    • 353 avis
    10/10

    2 gérants très sympathiques, l'un Jean François au service, l'autre à la cuisine. La cuisine est excellente, les produits sont de qualité, frais et bien cuisinés. Jean François est adorable ! Bravo !!!!

  20. • un avis
    9/10

    Cuisine excellente et service aux petits oignons ????. Nous avons passé un super moment très sympa. Jean François un des 2 gérants est très à l'écoute et nous reviendrons le voir pour apprécier la cuisine de son associé aux fourneaux.

Offres LaFourchette

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

-20% sur la carte

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Formule 27€

Ce menu comprend : Plat + Dessert

Formule 27€

Ce menu comprend : Entrée + Plat

Menu 37€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Ouvert: de 12h à 14h00 et de 19h30 à 22h45 (mardi au dimanche inclus)

Jour de fermeture ( lundi)

Notre restaurant poscède deux salles (30 à 42 personnes et 17 à 22 personnes), ces deux salles peuvent être privatisé gratuitement).

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Mouton-Duvernet, 75014, Paris, France

Transports publics

Métro - Mouton-Duvernet (M4) ou Denfert Rochereau RER (B)

Indications particulières

Le restaurant est situé au 5 rue Mouton Duvernet, la rue donnant sur l'avenue Général Leclerc à 20 mètres de la banque Populaire et à 5 minutes du cinéma d'Alesia.

Parking privé situé Av Général Leclerc à 5 minutes du restaurant.

Paris 14ème, Île-de-France, Alésia

Services

, , ,

Restaurant privatisable (55 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

Tout près du restaurant « L'Empreinte »

  • Prix moyen : 22 €

    Note :8.8 (436 avis)

  • Prix moyen : 22 €

    (un avis)

  • Prix moyen : 30 €

    Note :7.9 (8 avis)

  • Juné
    MENU

    Juné

    Prix moyen : 20 €

    Note :9.5 (115 avis)

  • Kwon
    MENU

    Kwon

    Prix moyen : 30 €

    Note :9.2 (356 avis)

  • Prix moyen : 18 €

    (60 avis)

  • Prix moyen : 15 €

    Note :8.8 (141 avis)

  • Prix moyen : 19 €

    Note :8.7 (685 avis)

  • Prix moyen : 20 €

    Note :8.8 (17 avis)

  • Prix moyen : 15 €

    (153 avis)

Service gratuit – Confirmation immédiate.