à la carte

Entrée

Oeuf fermier crémeux et croustillant, jus de veau à la pomme granny smith
Marbré de foie gras et queue de boeuf aux ptits légumes, sauce soubise
Langoustines, piquillos farcis, bisque et copeaux de jambon grande réserve

Plat

Merlu de ligne légumes d'automne, sauce citronnelle et citron conflits
Pavé de veau de l'aveyron pomme de terre fondante, ananas rôti à la vanille
Epaule d'agneau braisée, houmous et salsifis confits, brochette de ris d'agneau

Dessert

Mont blanc marron/mandarine
Poire pochée aux épices, sabé breton, caramel beurre salé
Entremet chocolat, coeur à la mangue

Menu créatif

39 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Café
2 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate