Vue de la cuisine - L'Impro..., Strasbourg
Devanture - L'Impro..., Strasbourg
Terrasse - L'Impro..., Strasbourg
Vue de la salle - L'Impro..., Strasbourg
Vue de la salle - L'Impro..., Strasbourg
Vue de la salle - L'Impro..., Strasbourg
Vue de la salle - L'Impro..., Strasbourg
Suggestion de plat - L'Impro..., Strasbourg
Suggestion de plat - L'Impro..., Strasbourg
Suggestion de plat - L'Impro..., Strasbourg
Vue de la cuisine - L'Impro..., Strasbourg
Devanture - L'Impro..., Strasbourg

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Au cœur de la Petite France, l’ardoise de Laetitia Hassler bat entre autres pour la choucroute et la tarte flambée mais invite également à ripailler anti-conformiste et à gueuletonner en dehors des spécialités (re)battues. Il faut dire que depuis que cette jeune trentenaire s’est mis en toque de piloter elle-même sa propre popote, sa fine cuisine de marché (admirable du coin de l’œil depuis la salle) s’improvise avec générosité au fil de sa lame et au gré des saisons. Sa carte change de crèmerie tous les mois, elle se concentre sur l’essentiel (une demi douzaine d’entrées, de plats et de desserts) et elle n’hésite pas à emmener l’Alsace se faire voir ailleurs (France, Europe, Amérique…). Et tant qu’à ouvrir sa porte à d’autres cultures, sa salle abrite un piano et une scène ouverte à tous les grains de sel (musiciens, comédiens, improvisateurs…) enclins au partage.

Conseil Insider
Si vous souhaiter cadrer dans les grandes lignes le style ou l’ambiance de votre prochain repas improvisé, tenez-vous informés auprès de votre hôte des éventuelles animations musicales, humoristiques et théâtrales préprogrammées.

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Prix moyen 25 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

8,7/10
Excellente table
basé sur 298 avis
  1. Virginie B.
    • 19 avis
    10/10

    Dans une rue où vous avez le choix entre plusieurs tables, je vous conseille sans hésitez de vous arrêter à l'Impro. La carte est réduite, condition sine qua non pour consommer des produits extra frais. En plus, ils sont préparés de manière succulentes. Prenez le dessert aux fraises, elles sont du jardin ! Le restaurant dispose d'une belle terrasse et de plusieurs ventilateurs quand l'air se fait rare. Le serveur hier soir était drôle et charmant, tout en simplicité et en bonne humeur. Nous reviendrons !

  2. Nicolas D.
    • 14 avis
    6/10

    Petit restaurant à l'image sympathique mais qui ne reflète pas pour autant les talents de la cuisine. Le service en salle était bon Entrée: Oeuf mimolet champignon visuel agréable, simple. très poivré (j'aime pourtant le poivre), champignons caoutchouteux, froid au milieu. Plat: Risotto d'asperges blanches Un délice dès la première bouchée. Puis vient le sel qui sature à partir de la 2ème moitié. Dessert: café gourmand Bon dans l'ensemble, le cookie cachait une boule de glace citron. Celui-ci était compliqué à casser avec la cuillère.

  3. Lambert y.
    • 36 avis
    8,5/10

    pour une premiere fois.restaurant aconseiller.

  4. Xavier B.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent, rien à redire, nous nous sommes régalés !!!

  5. Francine M.
    • 35 avis
    8/10

    Restaurant sympa, serveur aimable, joli cadre. Les plats étaient bons.

  6. Stéphane I.
    • 42 avis
    10/10

    Belle décoration dans quartier typique de la petite France, musique classique au menu extrêmement agréable, plats avec ingrédients paraissant de qualité (tartare de bœuf frites maison, hamburger avec Angus et pain bretzel très original et très bon, Tiramisu à la rhubarbe et crème brûlée classique mais très bonne) donc excellent repas avec un vin de Bordeaux 50 cl pour un prix de 58 € après réduction de 20% avec "la fourchette". On y reviendra c'est sur.

  7. Veronique d.
    • 30 avis
    8/10

    Serveuse sympathique. Super cadre. Étions déçus de la choucroute : knack totalement éclatée (sur les 2 assiettes) ne présente absolument pas. L avons signalé (pensions qu on allait nous les remplacer spontanément, mais non). Choucroute fade. Pommes de terre vapeur au goût spécial. Sans compter la bière pression avec peu de col et rempli à raz du trait. Peut-être goûter 1autre plat. Mais avec celui ci sommes restés sur notre fin ! Dommage...

  8. Yoann G.
    • 6 avis
    8/10

    Excellente crème brûlée. Les plats étaient très bon aussi.

  9. Jacques G.
    • 14 avis
    10/10

    un très beau et bon petit restaurant avec une petite carte superbe et des prix des vins très raisonnable le service est attentif et sympa bravo !

  10. Mireille B.
    • 14 avis
    6/10

    Suggestions non mises à jour, stock insuffisant, mets annoncés non servis, dommage !

  11. Marc J.
    • 311 avis
    9/10

    Très bel accueil, des produits de qualité. J'imaginais un resto moyen du type touristes et c'est très bien. Le service et la nourriture. Un seul bémol avec toute ma subjectivité : je pense qu'il manque un petit quelque chose pour que le cadre soit plus agréable. Peut être l'éclairage ? La pièce ou j'étais était plutôt sombre.

  12. MARC W.
    • 35 avis
    7,5/10

    Cadre accueillant, personnel sympathique et bons petits plats... Nous reviendrons !

  13. Michaël R.
    • 47 avis
    9/10

    Accueil adapté aux clients Petite carte qui est un gage de qualités, ainsi que le temps d'attente en cuisine Terrasse sympathique dans cette ruelle atypique Une adresse à connaître! Courages à la propriétaire face à la fréquentation trop faible de la rue....

  14. Evelyne B.
    • un avis
    10/10

    Une adresse à ne surtout pas manquer. Quelle qualité de cuisine, de service, d'accueil chaleureux, convivial. Carte relativement courte ET d'excellente qualité. Petit restaurant, un régal.

  15. Isabelle c.
    • 9 avis
    8/10

    Un joli restaurant situé dans un cadre magnifique et qui permet une belle balade pour aller digérer. Un mi-cuit au chocolat fabuleux !

  16. Jean-marc J.
    • 44 avis
    9/10

    Mon souhait initial était le bretzel burger, mais il n’y en avait plus. Cela laisse présager qu’il est excellent ! J’ai pris l’onglet, très bon choix et pour finir le mi-cuit chocolat : une tuerie !!! J’y retournerai pour goûter le bretzel

  17. Delphine K.
    • un avis
    9,5/10

    Nous avons bénéficié d un accueil très sympathique, malgré l heure tardive. Tout était délicieux et très frais. Cuisine familiale très agréable. mention spéciale au mi cuit chocolat praliné.

  18. Laure V.
    • 9 avis
    8,5/10

    Excellent resto, très bonne cuisine faite maison. Service agréable malgré de l’attente

  19. Valérie R.
    • 6 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, cadre cosy, repas succulent préparé fraîchement par la chef, que demander de plus ?

  20. Franck M.
    • 35 avis
    10/10

    Nouvelle saison, nouvelle carte, et la qualité est toujours là!

Offres LaFourchette

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

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Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

22 Rue des Moulins, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tram - Langstross/Grand Rue (TA et TD)

Indications particulières

Alsace, Bas-Rhin (67), Grande Rue - La Petite France,

Services

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