à la carte

Entrées

Saumon Gravlax mariné, fenouil en graines, poivre noir, et zestes de combava
14 €
Oeuf cocotte aux asperges, concassé de tomate au basilic et parmesan
12 €
Foie Gras de canard du Gers, chutney mangue et orange
16 €
Raviole de dorade au bouillon d'artichauts
12 €
Croquant de homard frais, sauce crustacé, julienne de poireaux frits
16 €
Marbré de fromage de chèvre et bettrave au cumin, vinaigrette qu basilic
12 €

Plats

Magret de canard du sud-ouest, au miel et aux épices
20 €
Pièce du boucher au parfum de poivre exotique, mitonné de légumes oubliés
19 €
Carré d'agneau français, rôti à l'ail en chemise et au romarin
21 €
Pavé de saumon laqué, graine de sésame et citron vert
20 €
Tagliatelles végétariennes, légumes de saison croquants et saveur du sud
17 €
Dos de cabillaud au beurre d'orange et sa garniture du jour
22 €

Desserts

Soufflé à l’orange et au Grand Marnier
9 €
Crème brûlée à la pistache
8 €
Crumble aux pommes et aux 4 épices
8 €
Tiramisu au citron
8 €
Café gourmand
10 €
Coupe de glaces ou sorbet (3 boules au choix)
7 €
Sphère en chocolat garnie
9 €

Daily Trio

19 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Entrée du jour

Plat

Plat du jour

Dessert

Dessert du jour

Duo Midi

16 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

entrée du jour

Plat

Plat du jour

Dessert

Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu 35€

35 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Entrée au choix à la carte

Plat

Plat au choix à la carte

Dessert

Dessert au choix à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
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Boissons

Bouteille de champagne
45 €
Verre de champagne
9 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
6,5 €
Demi-bouteille d'eau
4,4 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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