à la carte

Tapas

Coeur de canard
7 €
Chiffonnade de jambon truffé
10 €
Chiffonnade jambon noir de bigorre
14 €

Entrée

Planche de charcuterie fine
17 €

Plusieurs planches disponibles

Huîtres spéciales Papin (6 pièces)
13 €
Assiette de foie gras
13 €
Truite des Pyrénées maison
13 €
Chiffonade de jambon Eric Ospital
10 €

Planches à partager

Magret de canard entier
24 €
Poulet rôti avec ses pommes grenailles, ou légumes
19 €
Cochon de lait fermier, noir de Bigorre
32 €
Onglet de boeuf
24 €
Jambonneau
18 €
Noix de jambon rôti au miel
18 €
Travers de porc
18 €
Jambon à l'os
18 €
Planche des copains
32 €

Belle planche composée de canard, porc et boeuf

Dessert

Crème brûlée
6 €
Moelleux au chocolat
8 €
Glaces artisanales
5 €

Plats

Burger de canard
14 €
Burger de poulet
14 €
1/4 de poulet
12 €
omelette aux cèpes
16 €
Salade de l'ostal
13 €

Produits du marché

Boissons

Café
1,5 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
15 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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