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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La Cabro d’Or, notre restaurant gastronomique en Provence, vous accueille dans le décor bucolique de sa terrasse à l’ombre des mûriers-platanes ou dans l’ambiance chaleureuse de sa salle.

Dans ce cadre idyllique, son chef Michel Hulin vous invite à la dégustation de sa cuisine franche, et raffinée.

Le terroir est également mis à l’honneur avec ses déclinaisons de plats où l’huile d’olive si aromatique de la vallée des Baux vient encenser ses créations.

Passionné, il sélectionne ses produits auprès des producteurs locaux et veille à respecter toutes les saveurs provençales à la recherche du juste équilibre.

Conseil INSIDER

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • Maître Restaurateur

Carte du restaurant

  • Prix moyen 85 € Demande spéciale

Le Chef Michel Hulin recommande…

Risotto Carnaroli aux truffes de saison « Tuber Melanosporum», copeaux de « Bellota » et truffe fraiche
50 €
Linguines fraiches, façon Vongole, sirop de tomate et vieux parmesan
32 €
Menu Gourmandise
87 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 1er plat au choix + 2ème plat au choix + Fromage

Offres LaFourchette

MENU Menu du Déjeuner 60€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Deux verres de vin
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,6/10
basé sur 652 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,3/10
Cadre :9,6/10
  1. Rolland r.
    Rolland r.
    • 1 avis
    10/10

    Dans un cadre merveilleux et parfaitement entretenu , une table irréprochable, des plats soignés et très fins présentés par du personnel courtois et attentif. Vins excellents proposés par le sommelier . A recommander.

  2. Sophie d.
    Sophie d.
    • 1 avis
    10/10

    Très raffiné ! Un pur régal culinaire pour les papilles.

  3. Bruno Et Anne R.
    Bruno Et Anne R.
    • 1 avis
    10/10

    délicieux depuis la terrine de langoustines à l'apéritif jusqu'au dessert du jour et ses mignardises le Vionnay aussi (mais il aurait supporté d'être un petit peu moins frais) service parfait, notamment l'explication des plats

  4. Philippe B.
    Philippe B.
    • 7 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine dans un cadre agréable et un site magnifique.

  5. GILLES D.
    GILLES D.
    • 14 avis
    9/10

    Menu table d’hôtes de bon rapport qualité-prix, découverte agréable. Service aux petits soins mais 8€ la bouteille d’Evian, 13€ le verre de vin rouge, ... est ce vraiment raisonnable???

  6. Antoine M.
    Antoine M.
    • 2 avis
    9,5/10

    U

  7. Aurélie T.
    Aurélie T.
    • 1 avis
    10/10

    Très bons plats et très belle présentation

  8. HERVE D.
    HERVE D.
    • 1 avis
    10/10

    parfait beau bon une merveille de gout et de presentation

  9. Elodie P.
    Elodie P.
    • 2 avis
    10/10

    L’accueil est chaleureux, la partie bar cosy. Les amuse bouches étaient très fins, à l’image de tout le repas. Les assaisonnements sont toujours justes, les agrumes assez présents pour donner du peps et équilibrer les mets. L’agneau est cuit à la perfection. Venus dans le cadre de l’opération « tous au restaurant », le dessert était un peu plus basique que celui de nos différents voisins mais néanmoins très bon. Le service a été prévenant, souriant tout le long du repas. Bref, pas de fausse note et un grand plaisir à déguster ce repas. Le restaurant mérite vraiment un macaron.

  10. Valerie h.
    Valerie h.
    • 5 avis
    10/10

    Le service est vraiment bien.Le programme "tous au restaurant"nous à permis de venir dans ce style de restaurant et nous ne sommes pas déçus. Le cadre est magnifique.Le vin est un peu cher....

  11. Yvon n.
    Yvon n.
    • 22 avis
    10/10

    Toujours dans l'excellence. Top niveau et top accueil

  12. Michel G.
    Michel G.
    • 8 avis
    9/10

    Beau restaurant

  13. Béatrice C.
    Béatrice C.
    • 2 avis
    7/10

    Belle découverte culinaire. Cuisine raffinée et menu bien équilibré. Accueil glacial et mise à disposition d'une table complètement à l'ombre, et au froid, alors qu'il faisait une journée magnifique. Dommage. Pas de possibilité de changement de place ! Vraiment Dommage. Service un peu plus souriant, mais un peu récité. Très beau cadre. Rapport qualité prix cher.

  14. JEAN DOMINIQUE U.
    JEAN DOMINIQUE U.
    • 1 avis
    8,5/10

    C'était la 1ere fois que nous allions à La Cabre d'Or. Aucune déception, le restaurant est à la hauteur de sa renommée. Très bon repas, le seul bémol les tables étaient dressées à l'extérieur et il y avait du vent, étant frileuse j'ai eu un peu froid...Service impeccable.

  15. Pierre B.
    Pierre B.
    • 1 avis
    8/10

    problemes avec le sommelier qui ne nous presente pas la carte des vins et qui nous sert un verre de rouge du patron ( charial)

  16. Isabelle A.
    Isabelle A.
    • 1 avis
    10/10

    Un endroit exceptionnel au pied d'un des plus beaux sites de France !

  17. Catherine  S.
    Catherine S.
    • 23 avis
    10/10

    Tout était parfait !!!!

  18. Aude G.
    Aude G.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant très agréable avec un personnel souriant et dynamique. Des mets succulents qui nous font découvrir ou redécouvrir des saveurs de façon inattendue. Bref A la hauteur de sa réputation. Nous y retournerons

  19. Hervé r.
    Hervé r.
    • 2 avis
    10/10

    Vraiment très bien. Les vins les moins chers sont un peu chers

  20. Nelly b.
    Nelly b.
    • 2 avis
    10/10

    dès votre arrivée vous serez séduits par le cadre . puis vous irez de surprises en surprises. accueil sympathique , un personnel à la hauteur agréable sans être omniprésent, ... qd au menu ce fût une explosion de saveurs dont votre palais se souviendra. vous n'aurez qu'une envie c'est d y revenir. merci à toute l'équipe...

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Période de fermeture

Ouvert toute l’année

Comment se rendre au restaurant

Mas de Carita, 13520, Les Baux-de-Provence, France

Transports publics

Taxi

Indications particulières

Oui - Privé

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Caractéristiques

Anniversaire, , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Grands Chefs, Les mieux notés, , , INSIDER - Terrasses, Français

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « La Cabro d'Or - Michel Hulin »

Insider

Gastronomique

L'Oustau de Baumanière ***

Note :9.7

MICHELIN 2020

Les Baux-de-Provence

Prix moyen : 190 €

Gastronomique

Les Baux-de-Provence

Prix moyen : 95 €

Gastronomique

Benvengudo

Note :8.8

Les Baux-de-Provence

Prix moyen : 60 €

Français

Paradou

Prix moyen : 50 €

Insider

Français

MICHELIN 2020

Paradou

Prix moyen : 100 €

Français

Paradou

Prix moyen : 39 €

Insider

Gastronomique

MICHELIN 2020

Paradou

Prix moyen : 80 €

-20% Accepte les Yums

Français

Paradou

Prix moyen : 28 €

Marocain

La Fantasia

Note :9.6

Maussane-les-Alpilles

Prix moyen : 28 €

Insider

Français

L'Oustaloun

Note :9.2

INSIDER

Maussane-les-Alpilles

Prix moyen : 35 €

MENU

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