Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Terrasse¡ - La Carambole, Schiltigheim
Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Vue de la salle - La Carambole, Schiltigheim
Terrasse¡ - La Carambole, Schiltigheim

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Suspendu au dernier étage d’un immeuble d’entreprise aux allures de paquebot, voilà un restaurant d’affaires qui pousse aux heures sup’ tout en ayant le chic de faire preuve de convivialité et de romantisme en dehors du travail. Intimiste et feutrée, son élégance est subtilement percée à jour par les vitrages voilés d’une terrasse filante avec vue panoramique (en l’occurrence, sur le Parlement Européen et la Forêt-Noire). Et puisque qu’on s’y attable tout en confort, dans une parfaite harmonie mets et vins et avec juste ce qu’il faut de délicatesse, on n’y mâche pas son plaisir de savourer son envolée gastronomique contemporaine, maitrisée, aromatique, parfois fleurie et toujours soigneusement toquée.

Conseil Insider
Ne passez pas à côté des soirées thématiques (estivale, asperges, bouillabaisse, vins Corses…) d’un chef qui travaille en étroite collaboration avec des partenaires et des producteurs épatants.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • 2 toques Gault & Millau 2019
Prix moyen 59 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9/10
Table exceptionnelle
basé sur 431 avis
  1. Eliane S.
    • 3 avis
    10/10

    Le cadre est beau , le personnel est accueillant et le service était parfait. Le repas était excellent et les plats bien présentés. Belle surprise

  2. Dominique T.
    • 6 avis
    10/10

    Belle terrasse par une agréable soirée d'été indien--Ingrédients originaux et associations intéressantes--Desserts un peu limités

  3. Provang J.
    • 2 avis
    9/10

    Personnel accueillant, nourriture de qualité, une belle découverte des saveurs à travers les petit amuse bouche que le chef envois entre les repas.

  4. Véronique H.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent et bien présenté, bon conseil du sommelier, personnel très agréable

  5. Bernard S.
    • un avis
    9,5/10

    du passage de commande au premier plat il a fallu attendre Une heure dix minutes et quasi deux heures pour le second plat! Excellents par ailleurs, ceux-ci n'ont pas été apprécié a leur juste valeur dû à l'exaspération liée à l'attente.

  6. Laura K.
    • 12 avis
    9/10

    Carte pauvre en plats végétariens

  7. Carine J.
    • 2 avis
    10/10

    Belle soirée dans un restaurant très classe. Le repas était simplement excellent !! Nous avons tous apprécié.

  8. Jean-Georges S.
    • un avis
    10/10

    ras

  9. Leila a.
    • 10 avis
    8/10

    Produits de bonne qualité, trop de sel dans tous les mets , trop de mélange de saveurs dans un même plat .dommage pour la qualité des produits utilisés

  10. Isabelle L.
    • 14 avis
    10/10

    Très belle endroit décor sobre et chic, le repas était parfait, j’ai adorée merci pour ce bon moment

  11. PHILIPPE Q.
    • 4 avis
    8/10

    Repas excellent avec beaucoup d’attention de sa saveur , présentation originale, tout était parfait, dommage que la terrasse soit utilisée également comme espace fumeurs. Les fumeurs n’ont aucun respect c’est décevant

  12. Estelle H.
    • 15 avis
    10/10

    Déjeuner en terrasse parfait ????????

  13. Julie F.
    • un avis
    10/10

    Dans l'assiette toujours original et très bon. Très bel environnement, belle vue. Beau service professionnel et courtois. Pourrait même être un peu plus détendu et présent. Garage et ascenseurs facilitateurs. merci

  14. GHISLAINE A.
    • 68 avis
    10/10

    Un menu découverte à la hauteur des attentes, qui sait se distinguer des autres tables étoilées de la région, avec des produits différents. Mention spéciale également pour le personnel agréable et généreux ! Je recommande donc ce beau restaurant, dont l'apparence un peu "froide" (interphone pour s'annoncer, impression de se rendre à un RDV médical en montant les 3 étages...) ne doit pas décourager de s'y rendre, bien au contraire !

  15. Dominique K.
    • 29 avis
    9/10

    La prestation aurait été parfaite avec un dessert mieux réussi ! Crème vanille pâteuse !

  16. Camille b.
    • 5 avis
    9/10

    Le menu était à tombé, petit déception sur la viande mais franchement rien de fou, le cadre est magnifique et le service est irréprochable que ce soit le serveur ou le sommelier on a été accueilli et servis avec énormément de professionnalisme, bravo à vous nous reviendrons

  17. Bettina L.
    • 3 avis
    5,5/10

    Déception confirmé après 2 repas. Manque d'harmonie dans les ingrédients, exécution des plats pas satisfaisantes (le cher n'était peut-être pas aux fourneaux?), présentation juste bien, Du coup rapport qualité prix pas intéressant. Nous allons faire une pause,

  18. Alain B.
    • 3 avis
    4,5/10

    Très décevant pour un étoilé, aucun intérêt.......

  19. Gerard F.
    • 2 avis
    7/10

    Une cuisine innovante mais bien trop chargée. Trop de sauces et autres éléments qui cachent les vraies saveurs des produits. Dommage, c'était bien mieux avant, sans aucun parti pris.

  20. Frederic J.
    • un avis
    8,5/10

    Dommage qu’il n’y ait pas d’alternative dans le menu, aucun choix possible et il ne vaut mieux pas être végétarien Sinon la qualité des mets est irréprochable, la présentation superbe

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Le restaurant La Carambole vous accueille les lundi, mardi, mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le mercredi soir - le samedi midi et le dimanche toute la journée

Période de fermeture

10 jours en décembre (entre Noël et Nouvel An)

Comment se rendre au restaurant

14, avenue Pierre Mendès France, 67300, Schiltigheim, France

Transports publics

Tram B, arrêt Futura Glacière

Indications particulières

Entrée par Rue du tribunal

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Services

, , ,

Restaurant privatisable (90 personnes max.)

Accès handicapé, , Privatisable,

Tout près du restaurant « La Carambole »

Service gratuit – Confirmation immédiate.