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Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg

La Casserole

Prix moyen 100 €
386 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Puisque Cédric Kuster ressort d’une immersion d’une douzaine d’années dans la délicatesse d’un sacré Crocodile (il fut son maître d’hôtel puis son directeur de salle), on peut compter sur son habileté à régaler les fines gueules avec une élégance bienveillante et une conviction passionnée. C’est ainsi en vue de cette parfaite chevalerie servante que l’on se soustrait volontiers à l’ébullition de l’hyper centre historico-touristique pour venir se calfeutrer dans un cocon épicurien de 24 couverts apprêtés tout juste ce qu’il faut (fauteuils crapaud, tablées rondes, étoffes italiennes et éclairages tamisés) ; et que l’on s’y offre le loisir de se délecter de la saisonnalité gastronomique d’un jeune grand chef (Jean Roc) ayant pris le temps de s’affiner second auprès de l’ancien premier (Marc Weibel). Les assiettes sont orchestrées avec minutie, elles séduisent papilles et mirettes d’un pas feutré, si bien qu’il ne semble rien n’y avoir à faire d’autre que de se laisser contenter de tout cœur par leur justesse et par leur sensualité.

Conseil d'( insider )
Tant qu’à ce que le verre vous en dise, vous serez ravis d’avaler tout cru l’un ou l’autre des 800 millésimes chéris en cave par l’œnologie enthousiaste de Clément Watelet.

Récompenses

  • 2 toques Gault&Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jean Roc

Menu Déjeuner
39 €
Prix moyen 100 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,2/10
Table exceptionnelle
basé sur 386 avis
  1. Isabelle B.
    • un avis
    10/10

    Tout était parfait du début à la fin...les mets délicieux....

  2. Barbara U.
    • 15 avis
    10/10

    Comme toujours, La Casserole était top: avec des plats delicieux et du service impeccable.

  3. Michele A.
    • un avis
    10/10

    Délicieuse cuisine et service parfait.

  4. Patricia K.
    • un avis
    9,5/10

    Des mets très fins, accompagnés de sauces subtiles. L accompagnement de vins conseillés tout a fait réussi Rien à redire

  5. Armin P.
    • un avis
    10/10

    super restaurant.

  6. Claude K.
    • 17 avis
    10/10

    C'est du très très bon. Les cuissons sont top, les assaisonnements sont très maîtrisés la viande est tendre et le poisson cuit à la perfection. Les desserts sont subtils et peut sucrés. Un grand merci au chef et à toute son équipe pour ce merveilleux moment.

  7. François D.
    • 8 avis
    8/10

    Une décoration très sobre , des tables et sièges très confortables , mais le tout un peu émpesé dans un petit espace . J aurai préféré plus de couleur .

  8. Alison H.
    • un avis
    8,5/10

    Très belle découverte

  9. Celia C.
    • 23 avis
    10/10

    Service et assiette généreux et de très haute qualité. Le produit est respecté et sublimé. Aucune fausse note, bravo!

  10. Sylvie G.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant très agréable , chic ,à l'atmosphère trēs agréable .... Service impeccable et soigné .... Cuisine raffinée et inventive .... Seul problème pour nous ,un groupe extrêmement bruyant dans la salle principale , pas de chance car sinon ,on aurait pu que c'était parfait !

  11. Franck D.
    • 120 avis
    10/10

    Excellente découverte, cadre élégant et feutré, plats et présentation maîtrisés, saveurs subtiles, nous reviendrons avec plaisir

  12. Nicolas T.
    • un avis
    10/10

    Une des meilleures tables de Strasbourg, mériterait largement son étoile, car tout ( repas et service) sont toujours constant dans la qualité.

  13. Loic B.
    • 4 avis
    9,5/10

    Cuisine toute en finesse et en saveurs, service discret mais attentionné, je ne peux que conseiller la Casserole!

  14. Irena K.
    • 2 avis
    9,5/10

    Restaurant chic et moderne. Cuisine légère, exquise. Personnel jeune, gentil, bien formé. Dommage qu'il n'y ait pas de vue ni plus d'espace. Cher.

  15. Dominique H.
    • un avis
    9,5/10

    Le top !

  16. Michèle B.
    • 18 avis
    9,5/10

    Table à recommander, bien située dans le centre de Strasbourg

  17. Catherine R.
    • un avis
    6/10

    Très jolie cuisine actuelle et bien exécutée Jolie table décorée de Baccara 2serveuses à former +++(champagne Veuve Cliquet ) ????

  18. Jean-Luc K.
    • 60 avis
    9/10

    Une belle découverte !

  19. Janine W.
    • un avis
    10/10

    Nous reviendrons....

  20. Barbara U.
    • 15 avis
    10/10

    C'était parfait comme toujours - le service attentif et bienveillant, l'ambiance très sympa et les plats merveilleux.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

24 Rue des Juifs, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tram - Broglie - République (Lignes B, C et F)

Indications particulières

Parking Broglie, Gutenberg, Kleber, Parking Privatif sur demande

Alsace, Bas-Rhin (67),

Services

Carte American Express acceptée, , , , ,

Restaurant privatisable (24 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , , Privatisable,

Service gratuit – Confirmation immédiate.