Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Suggestion du chef - La Casserole, Strasbourg
Vue de la salle - La Casserole, Strasbourg

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Puisque Cédric Kuster ressort d’une immersion d’une douzaine d’années dans la délicatesse d’un sacré Crocodile (il fut son maître d’hôtel puis son directeur de salle), on peut compter sur son habileté à régaler les fines gueules avec une élégance bienveillante et une conviction passionnée. C’est ainsi en vue de cette parfaite chevalerie servante que l’on se soustrait volontiers à l’ébullition de l’hyper centre historico-touristique pour venir se calfeutrer dans un cocon épicurien de 24 couverts apprêtés tout juste ce qu’il faut (fauteuils crapaud, tablées rondes, étoffes italiennes et éclairages tamisés) ; et que l’on s’y offre le loisir de se délecter de la saisonnalité gastronomique d’un jeune grand chef (Jean Roc) ayant pris le temps de s’affiner second auprès de l’ancien premier (Marc Weibel). Les assiettes sont orchestrées avec minutie, elles séduisent papilles et mirettes d’un pas feutré, si bien qu’il ne semble rien n’y avoir à faire d’autre que de se laisser contenter de tout cœur par leur justesse et par leur sensualité.

Conseil Insider
Tant qu’à ce que le verre vous en dise, vous serez ravis d’avaler tout cru l’un ou l’autre des 800 millésimes chéris en cave par l’œnologie enthousiaste de Clément Watelet.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jean Roc

Menu Déjeuner
39 €
Prix moyen 100 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,3/10
Table exceptionnelle
basé sur 462 avis
  1. Rolf S.
    • un avis
    10/10

    Best in town

  2. Carla D.
    • 26 avis
    10/10

    Très bon accueil, service aux petits soins, plats délicieux, bonne présentation et très bon accord mets et vins. Merci beaucoup on reviendra !

  3. Sophie P.
    • 4 avis
    8/10

    Nous avons passé un bon moment. Le service est prévenant et attentionné. Le cadre feutré. Nous avons été juste dérangé par un diffuseur de parfum à l'entrée (signalé au patron qui a tout à fait gentiment pris la remarque). Bonne adresse.

  4. Émilie S.
    • 3 avis
    10/10

    Une très belle expérience a renouveler. Un cadre raffiné et agréable au cœur de Strasbourg, des réalisations originales et pleines de saveur, un service impeccable et très agréable. A découvrir de toute urgence !

  5. Anne S.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre intimiste. Décoration épurée très jolie. Cuisine élaborée. Même pour le menu du jour. Bravo au chef ! Personnel en salle très accueillant. Je recommande.

  6. Wesley O.
    • 32 avis
    9/10

    Très belle adresse. Service au petit soin et très sympathique. Le cadre et la décoration sont magnifiques jusqu’au petit détail.

  7. Vincent B.
    • un avis
    9,5/10

    Belle découverte, les plats tous sublimes et des petites et délicieuses surprises entre. Le service décontracté mais très professionnel, nous reviendrons Carol et Vincent

  8. Julien k.
    • 19 avis
    4,5/10

    Nous sommes bien en dessous des notes que l’on a pu voir sur le site. La salle est très petite, les tables sont très serrées et on a l’impression de manger avec ses voisins. Donc pas très intimiste. Le personnel est très froid , et que ce soit la serveuse ou leur serveur, lorsqu’ils viennent vous annoncer un plat on ne comprend quasiment rien. Les plats sont bons mais sans être gastronomique. En plat, pour les langoustines vous avez l’équivalent de 4 crevettes pour 44 euros. Donc très chère. Côté viande, pour l’entrecôte la moitié de la pièce était du gras. Donc très décevant. Côté vin on vous apporte une encyclopédie, mais si vous choisissez une bouteille vous êtes minimum (à part 2 ou 3) au dessus des 100 euros. Au final les tarifs sont très élevés pour le rapport qualité/prix proposé.

  9. JF K.
    • 13 avis
    10/10

    Cuisine soignée et raffinée. Un service agréable et disponible. Nous avons passé un bon moment.

  10. Virginie R.
    • 45 avis
    9/10

    Plats succulents comme d'habitude service rapide et efficace mais tout de meme un peu froid malgré ce petit bémol soiree parfaite bous reviendrons

  11. BORSCHNECK P.
    • 3 avis
    10/10

    Des mets très élaborés dans un cadre élégant avec un personnel très attentionné.

  12. Antoinette K.
    • 2 avis
    8/10

    C'était délicieux et fin, mais c'est trop cher vue le rapport qualité - prix etc

  13. Marie Line P.
    • 34 avis
    10/10

    Repas et service excellent , restaurant raffiné.un très bon moment avec mon fils.

  14. Bertrand S.
    • 46 avis
    9,5/10

    Très bon moment . Très bon repas, service rapide. Vin au verre extrêmement cher pour du vin « normal ».

  15. Benedicte H.
    • 32 avis
    8,5/10

    Nous avons pris le menu du jour. Le plat était un peu décevant (poisson trop cuit) mais le dessert très bon. Cadre raffiné

  16. Anthony F.
    • 6 avis
    10/10

    Super restaurant gastronomique menu du midi très abordable.niveau étoile. Carte des vins très bien fournie. Service parfait.

  17. Valérie V.
    • 57 avis
    10/10

    Le cadre est magnifique, les plats sont beaux, les alliances de saveurs parfaites. Le repas a été excellent. Le service est soigné mais reste dans une tonalité sympathique et légère.

  18. Philippe w.
    • 3 avis
    9,5/10

    Atmosphère feutrée , saveurs précises , cuissons millimétriques ( ah, le ris de veau!) et magnifique carte des vins.

  19. Raymonde W.
    • 38 avis
    8/10

    Une belle table ! Ub service discret et efficace ! Mais avec des plats aux accompagnements minimalistes ! Et les prix des boissons beaucoup trop élevés ! Dommage !

  20. Lia G.
    • 30 avis
    10/10

    J'étais déjà venue il y a quelques semaines pour un menu "Découvertes" délicieux, je suis revenue aujourd'hui pour la carte du jour, entrée-plat-dessert. le menu du jour était excellent, le pavé "Lomo" était fondant à souhait et le dôme au chocolat m'a fait fondre de plaisir. Le prix des boissons est un peu élevé, mais la Vendange Tardive de Gewürtztraminer était moelleuse et gouleyante et d'une très jolie couleur "or" dans le verre. il y aura certainement une 3ème visite ....

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

24 Rue des Juifs, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tram - Broglie - République (Lignes B, C et F)

Indications particulières

Parking Broglie, Gutenberg, Kleber, Parking Privatif sur demande

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Services

Carte American Express acceptée, , , , ,

Restaurant privatisable (24 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « La Casserole »

Service gratuit – Confirmation immédiate.