Quoi

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Français

La Quintessence

Prix moyen 40 €
9/10
331 avis

Menu 54€

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Carte du restaurant

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

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Notes et avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 331 avis
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Cuisine :9,3/10
Service :8,6/10
Cadre :9/10
  1. Christian G.
    Christian G.
    • 2 avis
    9,5/10

    Cuisine de très bon goût , belle préparation assiette un accompagnement vin qui pourrait toutefois s améliorer

  2. Isabelle C.
    Isabelle C.
    • 3 avis
    10/10

    Tout était parfait! Les plats finement réalisés et bien présentés : bons produits bien cuisinés. Le seul bémol : le pain qui gâche le plaisir gustatif !

  3. SANDRINE D.
    SANDRINE D.
    • 1 avis
    10/10

    L'hôtesse vous accueille avec un grand sourire vous prends au vêtement les range au vestiaire vous accompagnent à votre table.. le ton est donné nous sommes dans un grand restaurant... Les plats délicieux. Il n'y en a pas trop mais suffisamment pour être rassasié mon compagnon qui a un appétit d'ogre était repu en sortant Belle expérience gastronomique

  4. Franck S.
    Franck S.
    • 3 avis
    8,5/10

    Plats excellents, très bien cuisinés mais assiette de fromage plus que réduite... des doutes sur la qualité du pain qui n’était pas frais du tout.... Nous ne sommes pas des habitués du dessert mais, sur ce coup là, nous avons été agréablement surpris. Enfin, le service est correct mais pas extraordinaire. Manque de sourire.

  5. Arlette C.
    Arlette C.
    • 7 avis
    7,5/10

    L’assiette est parfaite c est excellent par contre le service manque un peu d amabilité le service est froid et manque de professionnalisme Nous avons quand même passé un bon moment de cet établissement

  6. Nicole J.
    Nicole J.
    • 6 avis
    9/10

    Nous avons tout d'abord été surpris de ne pas trouver de carte mais seulement des menus prédéfinis, mais la cuisine est excellente .

  7. BARBARA B.
    BARBARA B.
    • 7 avis
    10/10

    Avec ma grande amie, nous avons été reçue de façon aimable et sympathique. Noos avons pris le menu du jour et chaque plat était bon, goûteux, joli et bien présenté. Le cadre est intéressant et les tables bien placées. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant que je recommanderai sans hésitation.

  8. Johan V.
    Johan V.
    • 5 avis
    7/10

    Si vous voulez un repas gastronomique au rythme de la cantine, allez y ! Coupe de champagne (16 €), deux entrées, un plat et un dessert, le tout en 58 minutes, montre en main. A ce rythme là, on mange mais on ne déguste pas. Dommage parce que les plats étaient bien préparés. Conseil : vérifiez bien la facture, il y avait un supplément par erreur.

  9. THOMAS J.
    THOMAS J.
    • 1 avis
    10/10

    Rien à redire cuisine excellente , service et accueil impeccable . Un grand bravo et merci pour cette très bonne soirée .

  10. Alexandre C.
    Alexandre C.
    • 1 avis
    10/10

    Un véritable voyage gastronomique et gustatif ! Dans notre top 3 des restaurants de Lyon. La venue du chef pendant la soirée est vraiment sympa. Le personnel est à la hauteur d’un grand restaurant. Nous y reviendrons sans hésiter. Bravo au chef et à son équipe ????

  11. William B.
    William B.
    • 1 avis
    5/10

    Nous avons été profondément déçus par cette soirée en amoureux passée dans cet établissement. Nous avons diner dans une salle de restauration située au sous-sol (salle non présente sur les photos du site...), salle qui s'apparenterait plus pour de la dégustation de vin, en effet l'ambiance (et la température) y est froide... La table était bancale, la serveuse n'avait à priori pas l'habitude de servir dans ce type d'établissement, nous n'avons eu aucune explication sur ce que nous avons mangé. La coordination avec le sommelier était hasardeuse, les plats arrivés en décalés avec les vins alors que nous avions pris l'accord mets et vin. Bref pour une note à 430€, c'est scandaleux. Avant décrire ce commentaire, j'ai souhaité leur faire part de mon mécontentement discrètement, leur réponse a été de dire "merci pour votre retour, nous ferons mieux la prochaine fois..." Mais il n'y aura pas de prochaine fois... Privilégier le surbooking à la satisfaction client n’est pas une bonne idée…

  12. Olivier g.
    Olivier g.
    • 1 avis
    9,5/10

    Soirée de St Valentin exceptionnelle. Un menu d'amoureux très bien composé. Un accord mets et vins réussis. Un chef attentif à ses clients. Si jeune et déjà si pro. A recommander vivement.

  13. Agathe B.
    Agathe B.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre intimiste et accueil chaleureux. Plats de qualité et des proportions adaptées. Un très bon moment! Le lieu est surprenant et parfaitement adapté à tout type d’événement.

  14. Yannick P.
    Yannick P.
    • 1 avis
    5,5/10

    Cadre agréable bon repas malgré des bémols personnel décevant voir inadapté carte des vins trop succincte le chef qui demande si c était bon avec l air d être obligé de le faire et très froid et pour finir un sommelier qui propose un digestif avec l air de l offrir et qui le facture .....d autre part prix exorbitants pour les vins pour terminer .....

  15. Vanessa P.
    Vanessa P.
    • 1 avis
    10/10

    un service de qualité et une cuisine exceptionnelle. Un super moment passe pour notre 11ème anniversaire

  16. Sylvain d.
    Sylvain d.
    • 1 avis
    6/10

    nous n.avons pas apprécié de ne pas choisir notre vin en apéritif seulement 2 questions champagne ou vin? Vin sec ou fruité ?Nous avons choisis vin sec ou fruité on s’attendaient à une liste de choix mais non et le fruité n.avait rien de fruité. Les plats jolies mais pour nous avec un manque d’assaisonnements avons pris le menu dégustation le plus onéreux 7 plat le dernier de la liste viande en croute (croute presque crue et viande crue) Déçu. Aucun geste commerciale pour la viande non fini pourtant l’info est remontée au chef.

  17. ODE G.
    ODE G.
    • 3 avis
    10/10

    Exceptionnel! Acceuil chaleureux, contact direct avec le chef une personne très accessible, le menu découverte était un vrai bonheur de belles sensations et un réel plaisir pour nos papilles, petite attention de la part de l l'équipe au moment du dessert pour l anniverssaire surprise de ma filleule. Merci pour ce délicieux moment c était parfait! A très très bientôt! ODE

  18. Nicole F.
    Nicole F.
    • 1 avis
    5,5/10

    j’ai pris le menu déjeuner à 26€ et suis très déçue. Le velouté de l’entrée trop poivrée, le poisson satisfaisant, mais le dessert, un financier sec et insipide. Pour clore le repas un café à 5€ sans le moindre petit accompagnement, ce qui ne m’est jamais arrivé même dans les restaurants dépourvus d’appellation gastronomique!

  19. MARIE CLAIRE Z.
    MARIE CLAIRE Z.
    • 1 avis
    10/10

    très bonne cuisine, fine et délicate, des produits savoureux, cadre parfait !

  20. Cynthia p.
    Cynthia p.
    • 3 avis
    10/10

    Très très belle découverte, assiettes délicieuses et bien présentées.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

31 Rue du Bât d'Argent, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro - Hôtel de Ville - Louis Pradel (MA et MC)

Indications particulières

parking bourse parking opera parking hotel de ville

Lyon 1er, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Hôtel de ville

Un mot sur le restaurant

Restaurant gastronomique, élégant

Caractéristiques

Les mieux notés

Services

, , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

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