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Salle - La Réserve de Nice, Nice
Suggestion du Chef - La Réserve de Nice, Nice
Suggestion du Chef - La Réserve de Nice, Nice
Suggestion du Chef - La Réserve de Nice, Nice
Terrasse - La Réserve de Nice, Nice
Terrasse - La Réserve de Nice, Nice
Terrasse - La Réserve de Nice, Nice
Terrasse - La Réserve de Nice, Nice
Salle - La Réserve de Nice, Nice
Terrasse - La Réserve de Nice, Nice
Salle - La Réserve de Nice, Nice
Suggestion du Chef - La Réserve de Nice, Nice

La Réserve de Nice

Méditérranéen
9,2/10
Prix moyen 73 €
809 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L’institution niçoise aux allures de paquebot trône sur sa falaise surplombant la mer. Dans la salle liftée années 30 ou carrément sur la terrasse, on s’installe juste au-dessus de l’eau en tête-à-tête avec la Baie des Anges.

Jérôme Cotta, ancien second de la maison aux côtés de Sébastien Mahuet, a repris les commandes de la carte de saison à l’accent délicatement chantant en avril 2017 : les gambas fricotent avec la courgette, l’aïoli de fenouil, les tomates confites et un croustillant de fleur, le turbot « petit bateau » s’accompagne de girolles rôties et d’une fricassée d’artichauts violets, et le rouget barbet au nori se rafraîchit d’un tartare de tomates à l’écorce de citron de pays et fleur de courgette farcie. Pour finir, picorez le panier de fruits frais du marché, mascarpone en sabayon, sorbet fraise et tuile croustillante aux fruits rouges.

Conseil d'( insider )
Pas le temps de jouer de la fourchette ? Profitez de la vue spectaculaire le temps d’un verre au bar du restaurant.

Récompenses

  • 2 toques Gault&Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jérôme COTTA

Prix moyen 73 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,2/10
Table exceptionnelle
basé sur 809 avis
  1. Christelle P.
    • un avis
    10/10

    Cadre exceptionnel

  2. Alexandra G.
    • 2 avis
    10/10

    Une vue magnifique. Dans un salon privé. L'idéal pour un repas avec un ami particulier et exceptionnel. A recommander pour des soirées dans un cadre incroyable.

  3. Yoann F.
    • un avis
    9/10

    Une cuisine raffinée un cadre juste sympa, mérite sûrement d’y aller la journée avec une vue extraordinaire sur la baie des Anges

  4. Fabrice C.
    • un avis
    10/10

    Un endroit exceptionnel et une cuisine très largement à la hauteur du cadre. Un repas magnifique malgré le menu de midi à rapport qualité-prix très favorable.

  5. Sara G.
    • 253 avis
    9/10

    C'est toujours avec plaisir que je déjeune à la Réserve, merveilleux moment de détente face à la mer. La table est exquise, je ne suis jamais déçue, des mises en bouche aux mignardises, j'ai apprécié l'entrée, citron, crabe, la présentation est si belle, que j'ai grande peine à tout démolir en y plantant ma fourchette. Que dire de la tarte au chocolat, que c'est bon, un régal, je ne trouve même pas le bon qualificatif.

  6. Valerie a.
    • un avis
    10/10

    tout était parfait! 3 générations : 3 générations conquises. merci au personnel très attentionné tout en étant discret.

  7. GHIGLIONE B.
    • 4 avis
    8,5/10

    Restaurant de qualité qui a perdu de sa finesse au niveau culinaire, malgré tout, depuis que le précédent chef étoilé a passé la main. Avant c'était vraiment remarquable, maintenant c'est correct donc pas inoubliable, sans plus. Par contre le cadre et la vue sont toujours aussi fantastiques.

  8. Sara G.
    • 253 avis
    10/10

    Excellent et raffiné, une mention spéciale pour l'entrée, citron, crabe, plaisir des yeux et des papilles.

  9. Franck R.
    • 135 avis
    10/10

    Magnifique Que de belles découvertes gustatives Ds un cadre exceptionnel avec une équipe tres pro et aux petits soins

  10. Marc B.
    • 6 avis
    3/10

    Cuisine faussement culinaire avec poissons trop cuits et manque de finesse. Vins inintéressants.

  11. Françoise L.
    • 60 avis
    8,5/10

    Très bon resto….accueil agréable mais pas plus….

  12. Hugues D.
    • un avis
    10/10

    Cadre magnifique, bien que n'ayant pas de plat végan le chef a concocté une assiette spéciale pour ma fille dont nous fêtions les 18 ans : merci de nous avoir sauvé la fête !

  13. Agnes D.
    • 60 avis
    10/10

    Cadre magnifique dans un restaurant élégant face à la mer Le service est stylé mais pas pesant Nous avons particulièrement apprécié l’entrée, très fine, à base de crabe et fenouil superbement présentée A refaire

  14. Alex K.
    • 2 avis
    5/10

    Dommage de devoir attendre devant la porte dans la rue. Nous sommes arrivés à 12 h15 au lieu de 12h30 et avons dû téléphoner. Il y a beaucoup de travaux dans le quartier du port il était difficile de prévoir le temps du trajet. SCarte un peu courte. A. K.

  15. Roman j.
    • un avis
    3/10

    Un désastre et un cauchemar qui nous a gâché la saint Valentin : des tarifs exorbitants pour des apéritifs décongelés, des entrées très peu copieuse et simplistes, un plat grossier et enfin un dessert à base de fruits en sirop tout droit sortis d une boîte de conserve ! Un café à 6 euros ! 120 euros ! 350 euros à deux avec le vin. Un scandale pour notre belle région niçoise

  16. Olivier V.
    • 60 avis
    10/10

    Excellent restaurant à la cuisine raffinée. Service impeccable et vue splendide sur la mer. Un excellent moment

  17. Frank B.
    • un avis
    8,5/10

    Très jolie cadre. Plats très bien présentés et bon. Seul regret, le prix un peul élevé et un choix de plats limités.

  18. Bernard F.
    • un avis
    6/10

    Bonne table, très belle situation mais pourquoi le personnel est si peu souriant voir mal aimable.

  19. YANICK V.
    • 3 avis
    10/10

    Une vue sur la mer époustouflante et un repas de qualié

  20. Isabelle V.
    • un avis
    9,5/10

    Un moment culinaire délicieux presque trop copieux avec le menu à 75€ dans un cadre on ne peut plus romantique.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

60, boulevard Franck Pilatte, 06300, Nice, France

Transports publics

Bus N 32

Indications particulières

Service voiturier

Parking du port

Côte d'Azur, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Maître Restaurateur, , Privatisable, Voiturier,

Tout près du restaurant « La Réserve de Nice »

  • Prix moyen : 35 €

    Note :8.9 (107 avis)

  • Prix moyen : 28 €

    Note :9 (39 avis)

  • Prix moyen : 25 €

    Note :9.1 (43 avis)

  • Prix moyen : 50 €

    Note :7.9 (87 avis)

  • Prix moyen : 60 €

    Note :8.2 (174 avis)

  • Safran
    MENU

    Safran

    Prix moyen : 27 €

    Note :8.9 (108 avis)

  • Prix moyen : 20 €

    Note :8.1 (36 avis)

  • Prix moyen : 25 €

    Note :8.5 (29 avis)

  • Prix moyen : 16 €

    Note :8.8 (172 avis)

  • Yans
    -30%

    Yans

    Prix moyen : 15 €

    Note :8.2 (112 avis)

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