Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L’institution niçoise aux allures de paquebot trône sur sa falaise surplombant la mer. Dans la salle liftée années 30 ou carrément sur la terrasse, on s’installe juste au-dessus de l’eau en tête-à-tête avec la Baie des Anges.

Jérôme Cotta, ancien second de la maison aux côtés de Sébastien Mahuet, a repris les commandes de la carte de saison à l’accent délicatement chantant en avril 2017 : les gambas fricotent avec la courgette, l’aïoli de fenouil, les tomates confites et un croustillant de fleur, le turbot « petit bateau » s’accompagne de girolles rôties et d’une fricassée d’artichauts violets, et le rouget barbet au nori se rafraîchit d’un tartare de tomates à l’écorce de citron de pays et fleur de courgette farcie. Pour finir, picorez le panier de fruits frais du marché, mascarpone en sabayon, sorbet fraise et tuile croustillante aux fruits rouges.

Conseil INSIDER

Pas le temps de jouer de la fourchette ? Profitez de la vue spectaculaire le temps d’un verre au bar du restaurant.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jérôme COTTA

Menu Nouvel An 195 €
195 €
Prix moyen 73 € Demande spéciale

Offres LaFourchette

MENU Menu Nouvel An 195 €

Ce menu comprend : Apéritif + Amuse Bouche + Entrée 1 + Entrée 2 + Plat 1 + Plat 2 + Pré dessert + Dessert
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Notes & Avis

Excellente table
8,8/10
basé sur 878 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :8,4/10
Cadre :8,9/10
  1. Sabrina M.
    Sabrina M.
    • 1 avis
    6,5/10

    Cadre très agréable et chaleureux La cuisine est fine et savoureuse Reste à parfaire l'accueil trop guindé, surfait de l'un des serveurs ce qui gâche le plaisir du lieu et du repas

  2. Frédérique P.
    Frédérique P.
    • 26 avis
    10/10

    Remarquable

  3. Natallia K.
    Natallia K.
    • 3 avis
    10/10

    Une vue magnifique sur port de Nice, le personnel compétent et discret, la cuisine creative et savoureuse. Notre deuxième dîner dans ce restaurant avec une intervalle de trois ans et toujours très satisfait

  4. Daniel P.
    Daniel P.
    • 2 avis
    9/10

    Très bonne cuisine’crustaces et poissons d une belle fraîcheur. Service rapide et sympathique. Vue magnifique sur Nice

  5. Jean Pierre R.
    Jean Pierre R.
    • 3 avis
    9,5/10

    TouJours excellent

  6. Jerome  f.
    Jerome f.
    • 6 avis
    10/10

    restaurant magnifique avec un super cadre Personnel à l’écoute et très gentilles Le repas est succulent à Hauteur du cadre Allez y les yeux fermés

  7. Patrick G.
    Patrick G.
    • 5 avis
    10/10

    Excellent, belle vue et calme pour profiter d’une cuisine raffinée!!

  8. Nathalie P.
    Nathalie P.
    • 1 avis
    6/10

    Le cadre est très agréable. La cuisine bien que soignée, n'était pas ce soir là très créative. Le service manque de cordialité et de finesse.

  9. Samed T.
    Samed T.
    • 3 avis
    5/10

    J'ai réservé pour un diner d'anniversaire, je les ai eu au téléphone et demandé si possible d'avoir une petite attention, ils m'ont proposé de mettre une bougie au moment du dessert, biensur au moment venue rien n'était fait ni bougie ni attention. Mais globalement, les plats étaient bien présentés et bons. Table bien placée, la vue magnifique dommage gâchée par les fientes d'oiseaux sur le garde-corps. En revanche, le service était décevant (à l'exception des deux jeunes qui expliquaient les plats).

  10. Thierry C.
    Thierry C.
    • 2 avis
    10/10

    Très bonne cuisine , bien faite dans un cadre avec une vue magnifique . Seule bémol : le dessert chocolat était trop sucré

  11. Frederic G.
    Frederic G.
    • 1 avis
    4/10

    86 euro le menu de 3 plats :petite entrée très bonne, suivie d'un poisson desséché et d' un dessert petit et médiocre, pas de mignardises, dans ce cas c'est très cher .Personnel (des stagiaires sans doute) peu professionnel, notamment une jeune femme très désinvolte habillée et très tatouée de façon peu décente. en plus l'addition était fausse, y figurait le café demandé à 3 reprises mais jamais reçu. Puis il y a eu un problème avec la carte American Express,problème résolu lorsque j'ai dit que j'allais contacter l'amex car i s'agissait d'une carte Platine.

  12. Marianne m.
    Marianne m.
    • 1 avis
    9,5/10

    très bon rapport qualité /prix

  13. Jean Francois s.
    Jean Francois s.
    • 11 avis
    10/10

    TOUT ETAIT PARFAIT !

  14. Amine B.
    Amine B.
    • 2 avis
    10/10

    Tres belle endroit Vue sur mer et sur le port just wawww Des plats orgasmiques Restaurant top Cuisine top Service top Vue top 10/10

  15. Guy b.
    Guy b.
    • 2 avis
    9,5/10

    Le cadre est exceptionnel,le service voiturier est parfait et indispensable,l'accueil est bien,les plats sont Visuels,Olfactifs et Gustatifs (VOG).La carte des vins est de qualité avec toutes les régions . Très belle adresse

  16. Andre  P.
    Andre P.
    • 1 avis
    9/10

    Le service pourrait être plus attentif car le serveur se trompe d’assiette à l’entrée! La façon de servir le vin laisse à désirer. On ne passe pas devant tout le monde et on ne fait pas de goutte sur la nappe. Cependant la nourriture était parfaite.

  17. Jean Francois s.
    Jean Francois s.
    • 11 avis
    10/10

    excellent repas,ce restaurant devrait etre étoilé !

  18. Marineli R.
    Marineli R.
    • 1 avis
    5/10

    La vue est magnifique mais la nourriture c’est ne pas extraordinaire. J’étais déçue

  19. Michelle D.
    Michelle D.
    • 2 avis
    4/10

    Serveuses pas pro, renversée sauce sur chemisier pas excusée et réflexion pas appropriée Payé l’addition de la table voisine Assiette peu remplie pour un plat à 54€

  20. Didier L.
    Didier L.
    • 22 avis
    10/10

    Pour les dîners romantiques. Une carte courte mais régionale et de saison. Service soigné. Penser à commander un beau couché de soleil ☀

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

60, boulevard Franck Pilatte, 06300, Nice, France

Transports publics

Bus N 32

Indications particulières

Service voiturier

Parking du port

Côte d'Azur, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Maître Restaurateur, , Privatisable, Voiturier,

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