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Menu La Roustide

à la carte

Entrées

Entre-Deux

Plats

Desserts

Supplément

Menu du jour

20 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Entrée du jour

Plat

Plat du jour

Dessert

Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

PETIT MENU DEGUSTATION A LA TRUFFE

42 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

* Velouté de choux et chips de chorizo et truffes fraîches

Plat

* Côte de veau, purée de petits pois au lard à la graisse d'oie, sauce marjolaine et truffes fraîches

Dessert

* Fondant au chocolat cœur coulant

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

GRAND MENU DEGUSTATION A LA TRUFFE

57 €
Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

Entrée

* Velouté de choux et chips de chorizo et truffes fraîches

2ème entrée

* Carpaccio de Saint-Jacques, wasabi, vinaigrette vodka et yuzu et truffes fraîches

Entre-deux

* Risotto à la truffe fraîche

Plat

* Côte de veau, purée de petits pois au lard à la graisse d'oie, sauce marjolaine et truffes fraîches

Dessert

* Fondant au chocolat cœur coulant

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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