Quoi

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INSIDER Traditionnel

La Table d'Ambre

Prix moyen 38 € Accepte les Yums
9,5/10
422 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par Olivier Margoil.

Conseil INSIDER

Dingues de délices lactés, cap sur le plateau de la Fromagerie Tête d'Or.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 38 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Le poisson du moment selon arrivage, endive et zestes d'orange confits, caviar de hareng et crème de mâche.
27 €
Le suprême de pintade fermière rôti, crémeux de panais, copeaux de truffes et petits légumes de saison au jus.
28 €
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27 €

Options spéciales

Plats végétariens

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 422 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,5/10
Cadre :8,7/10
  1. André D.
    André D.
    • 27 avis
    9,5/10

    Le repas était vraiment excellent avec un service parfait. Le cadre manque peut-être un peu d'ornement. Dans tous les cas c'est une excellente adresse que je recommande chaudement.

  2. Brigitte G.
    Brigitte G.
    • 177 avis
    9/10

    Bonne table lyonnaise ! Chef et équipe professionnels et sympathiques.

  3. Sefer D.
    Sefer D.
    • 32 avis
    9,5/10

    C'était juste parfait ! Un agréable moment avec des plats succulents. La table d'Ambre va nous revoir très vite !

  4. Margaux M.
    Margaux M.
    • 17 avis
    9,5/10

    Cadre simple mais efficace, merveilleuse cuisine recherchée et goûteuse. Un régal pour les papilles!

  5. Alexandre d.
    Alexandre d.
    • 41 avis
    9,5/10

    Jolie découverte !! On s’est régalé du début à la fin !! Belle présentation, plats raffinés !! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons !!

  6. Thomas C.
    Thomas C.
    • 22 avis
    10/10

    Deuxième repas à la table d'Ambre, et toujours aussi parfait. La cuisine excellente, le cadre agréable et le service sympathique. Tout est réuni pour passer une très bonne soirée !

  7. Amandine T.
    Amandine T.
    • 9 avis
    10/10

    Un excellent repas de l'amuse bouche au dessert dans un cadre très soigné. Très bon restaurant.

  8. Fabien D.
    Fabien D.
    • 16 avis
    10/10

    Très bon et très agréable.

  9. Florence C.
    Florence C.
    • 16 avis
    10/10

    Aussi beau que bon !! Excellente cuisine de qualité. Service impeccable et très agréable. Très bon rapport qualité prix. À recommander les yeux fermés

  10. Ella V.
    Ella V.
    • 5 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée et créative, toute en saveurs mais sans excès pour les papilles. Au final, un échange intéressant avec le chef, très sympathique. Et un service cordial et irréprochable. En résumé, une excellente soirée ????????????

  11. Fabrice p.
    Fabrice p.
    • 13 avis
    10/10

    Une soirée très agréable. De beaux plats pleins de couleurs et de saveurs. Des propositions originales. Un accueil très agréable. Le chef est venu discuter avec nous à la fin du repas. Et les desserts au top !

  12. Marie f.
    Marie f.
    • 28 avis
    10/10

    Une magnifique découverte ! Les plats sont excellents et se marient à la perfection. L'endroit est calme et on s'y sent bien. Le chef est venu nous saluer. Je recommande de toute urgence !

  13. Anne G.
    Anne G.
    • 26 avis
    10/10

    Un restaurant où nous avons pris beaucoup de plaisir, nous avons été très bien reçus, nous avons très bien mangé et "les desserts pourraient être plus généreux on mangerait tout aussi !! " ???? Nous avons fêté dignement mon anniversaire ! Merci beaucoup à Olivier pour sa bonne humeur !

  14. Marc T.
    Marc T.
    • 74 avis
    10/10

    Le menu "Affaires" au déjeuner était parfait, comme l'accueil et l'ambiance. Une belle régularité pour cet endroit que nous continuons à apprécier, bravo !

  15. Celia B.
    Celia B.
    • 22 avis
    9/10

    Repas agréable pour les papilles et les yeux en amoureux. Je recommande !

  16. Jerome B.
    Jerome B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne table avec de bons produits et un excellent rapport qualité prix. Peut-être avoir une attention particulière à la température de l'assiette du plat chaud. Cela n'enlève en rien le professionnalisme du cuisinier.

  17. Isabelle V.
    Isabelle V.
    • 1 avis
    9/10

    A découvrir , un menu sans aucune fausse note de l’entrée au dessert .Bravo !

  18. Bruno R.
    Bruno R.
    • 81 avis
    10/10

    Acceuil discret mais chaleureux. Cuisine raffinée et originale. Assurément une très bonne adresse de Lyon.

  19. Thierry L.
    Thierry L.
    • 37 avis
    10/10

    Une valeur sûre à Lyon. Service attentionné et plats bien réalisés avec de bons produits frais. Un menu sans aucune fausse note. On reviendra encore. Merci

  20. Ricardo M.
    Ricardo M.
    • 1 avis
    9,5/10

    A refaire! Restaurant semi gastronomique très bon, proposant un très un rapport qualité - prix. L'accueil a été très bon aussi.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

46 Rue Franklin, 69002, Lyon, France

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

, , Privatisable,

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