à la carte

Entrée

Velouté de cèpes et pommes de terre
7 €
Goulash ( soupe hongroise avec des morceaux de boeuf, de légumes et paprika)
7,5 €
Salade de crabe et avocat
9 €
Salade corse
8,5 €
Salade de farfalles au pesto et feta ( végétarienne)
8 €

Plat

Magret de canard entier au miel
23 €

servi avec de la purée de carottes et panais, un flan de courge et des échalotes confites

Filet de loup en papillote à la crème de poireaux
21 €

servi avec du riz pilaf, de la fondue de poireaux et des mini-carottes glacées

Cotelettes d'agneau de Sisteron en croûte d'herbes avec sa sauce au pesto rosso
23 €

servi avec et des mini- carottes glacées, un gratin dauphinois et une purée de potimarron

Tarte tatin aux échalotes confites (végétarienne)
14 €

accompagnée de 3 légumes cuisinés ou d'une salade de crudités de saison

Tarte au saumon bio, aneth et légumes
15 €

accompagnée de 3 légumes cuisinés ou d'une salade de crudités de saison

Plat de la semaine
18 €

change chaque semaine

Dessert

Délice exotique ( mousse au citron vert, mousse à la mangue, biscuit dacquoise noix de coco)
7,5 €

servi eavec son coulis de fraise maison

Trio chocolat ( mousse au chocolat noir Guanaja 70%, mousse au chocolat au lait Jivara 40%, mousse au chocolat blanc Opalys 33%, biscuit amande)
8 €

servi avec une sauce chocolat noir maison

Couronne des Rois à la pâte de calisson
6,5 €

servie avec une crème anglaise vanille maison et de la chantilly maison maison

Strudel aux pommes, pavot moulu et raisins secs
7 €

servi avec une crème anglaise vanille maison et de la chantilly maison

Ananas frais rôti vanillé, déglacé au Malibu et son sorbet au fruit passion de Madagascar
8,5 €

servi avec une crème anglaise coco maison et tuile coco maison

Crème brûlée aux bananes caramélisées avec sa glace noix de coco
8,5 €
Crêpe à la confiture de fraise / à la confiture de myrtille / au Nutella / à la crème de marron
4,3 €

servie avec de la chantilly maison

Crêpe au sucre
3,7 €

servie avec de la chantilly maison

Boissons

Bouteille de champagne
62 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
4 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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