Quoi

Quoi

La Truffière

Prix moyen 107 €
9,7/10
1 802 avis

-30% sur la carte et les menus

-30% sur la carte et les menus

Service gratuitRéservation immédiate

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Aurélien Braguier, 33 ans a cultivé dès son plus jeune âge une curiosité savoureuse auprès de sa maman qui lui a transmis son amour pour la cuisine familiale. De sa région poitevine, il a nourri son attachement à la délicatesse de la botanique et du potager. Passionné et porté par une cuisine créative, sans être obséquieux il défend obstinément le sens du partage, les plaisirs du palais et la quintessence des saveurs.

Conseil INSIDER

Si vous avez envie de vous faire plaisir entre copains, la cave du restaurant peut vous être dédiée à partir de 12 personnes (et jusqu’à 24). De quoi fêter dignement un anniversaire…ou simplement se régaler du bonheur d’être ensemble !

Récompenses

  • 3 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Prix moyen 107 € Demande spéciale

Le Chef Aurélien Braguier recommande…

Noix de Saint-Jacques, crémeux de chou-fleur et caviar osciètre…
75 €
Maquereau cuit sur peau, poireau fumé, jus de viande à la betterave…
65 €
Cappellacci de homard, caviar compressé…
80 €
Menu Saint-Valentin 230 €
230 €

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + 4ème entrée + viande + pré dessert + Dessert

Offres LaFourchette

-30% -30% sur la carte et les menus

hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.
Voir les détails de la promotion

hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

-20% -20% sur la carte et les menus

Hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.
Voir les détails de la promotion

Hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

MENU Menu Saint-Valentin 230 €

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + 4ème entrée + viande + pré dessert + Dessert
Voir les détails du menu

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,7/10
basé sur 1802 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,8/10
Cadre :9,3/10
  1. Aurelio M.
    Aurelio M.
    • 7 avis
    10/10

    ex-tra-or-di-naire

  2. Julien d.
    Julien d.
    • 31 avis
    10/10

    Parfait de l entrée au dessert et l équipe est formidable !!

  3. Gérard H.
    Gérard H.
    • 2 avis
    10/10

    Super à tous niveaux

    La Truffière

    Bonjour Merci pour votre commentaire. Ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous. Nous travaillons chaque jour au bonheur de notre clientèle. Au plaisir de vous revoir. Cordialement La direction

  4. Yi W.
    Yi W.
    • 12 avis
    10/10

    5 eme fois ici, un restaurant incontournable à paris!

    La Truffière

    Bonjour Merci de votre avis et de votre visite c'est toujours un réel plaisir quand nos clients ont apprécié leur expérience et reviennent. A très bientôt! La direction

  5. Amelie m.
    Amelie m.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très jolie découverte que ce restaurant dédié à la truffe. Accueil chaleureux Ambiance élégante , sobre et conviviale. Les plats du menu plaisir se sont succédés avec un foie gras aux truffes et un œuf mollet aux truffes .... multiorgasmique !

    La Truffière

    Bonjour Merci de votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le menu plaisir c'est un menu autour de la cuisine du chef, vous avez aimé l'oeuf mollet c'est un des référents du menu. Toute l'équipe travaille à la satisfaction de notre clientèle. Au plaisir de vous revoir. Cordialement La direction

  6. Jean Paul R.
    Jean Paul R.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent accueil Table raffinée originale et délicieuse avec un service sans faute. Bravo! A recommander

    La Truffière

    Bonjour Merci de votre avis. Nous travaillons pour le plaisir de notre clientèle, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous recevoir. Cordialement La direction

  7. Lili l.
    Lili l.
    • 1 avis
    9/10

    Ravie de découvrir enfin ce gastronomique qui m a été recommandé pour l'originalité de ses choix et qualité de mets. Très bon choix de vins et cognac. Le service est de grande qualité, aux petits soins et très souriant. j'ai particulièrement apprécié les plats d' entrées d’œuf/lard Colonnata, la fusion caviar/truffe noire ainsi que le pré-dessert agrumes qui mérite d'être proposé en final aussi . Juste un bémol concernant les commodités, qui ne sont pas au niveau attendu pour la gamme de ce restaurant (pas de serviette en coton mais simple feuille de papier, pas de crème mains, cadre triste, sombre et sans fleur) même si le niveau hygiene / propreté n'est pas reprochable. Enfin, en y allant , au sous-sol, on entend vraiment tous les échanges et dialogues en provenance des cuisines, qui devraient être mieux insonorisées ou plus calmes... Bref, une belle découverte de la Truffe noire , qui, en copeaux, n 'a rien a voir avec l huile !

  8. Boyer H.
    Boyer H.
    • 1 avis
    10/10

    Un excellent restaurant français pour les amoureux de la truffe et de la bonne cuisine. Nous sommes venus pour un anniversaire et le personnel était aux petits soins et très attentionné, nous avons particulièrement apprécié. Merci pour cette superbe expérience !

    La Truffière

    Bonjour Merci de votre avis. Heureux que vous vous soyez régalé avec la truffe, nous sommes en pleine saison de truffe Melanosporum. Nous travaillons chaque jour au bonheur de notre clientèle. A bientôt dans notre établissement Cordialement La direction

  9. Mickael A.
    Mickael A.
    • 9 avis
    9/10

    Jolie.. Bon... Travaillé. Service parfait

    La Truffière

    Bonjour. Merci de votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous recevoir bientôt. La direction

  10. FREDERIC D.
    FREDERIC D.
    • 21 avis
    10/10

    Belle adresse: qualité des plats, service attentionné, vaisselle et cadre au design contemporain, et parking privé gratuit appréciable.

    La Truffière

    Bonjour Merci de votre avis. Nous travaillons tous les jours à la satisfaction de notre clientèle. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. A très bientôt. La direction

  11. Audrey h.
    Audrey h.
    • 1 avis
    10/10

    Finesse des plats et superbe cave à vins! Gros bemol: toute la table est obligée de prendre le même menu, impossible de choisir différents menus ou bien de prendre menus et à la carte!

    La Truffière

    Bonjour Merci pour votre visite et tous nos vœux de bonne année. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine du chef. En ce qui concerne les menus dégustation chaque menu a un nombre différent de plats, que ce soit pour des raisons d'organisation de la cuisine et pour vous dans la continuité de votre expérience de dégustation nous imposons un menu unique par table. Au plaisir de vous revoir. Cordialement la direction

  12. Yolande f.
    Yolande f.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil classe et cuisine raffinée et inventive

    La Truffière

    merci beaucoup, au plaisir de se revoir bonne année.

  13. Denis L.
    Denis L.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil, mets délicieux aussi bien pour les yeux que pour le palais.

    La Truffière

    merci de votre avis, nous travaillons tous les jours pour cela. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.

  14. Marc B.
    Marc B.
    • 1 avis
    10/10

    Rien à redire, que du positif, à recommander et à essayer absolument!

    La Truffière

    Nous aimons partager la table en cuisine mais aussi en salle. Merci et bonne année.

  15. Jonathan h.
    Jonathan h.
    • 6 avis
    9,5/10

    Belle soirée d'anniversaire de mariage. Tout était parfait, le service, les plats, le vin. Le menu spécial au Truffe était excellent. Nous recommandons et reviendrons.

    La Truffière

    c'est toujours un plaisir de participer des moments importants ensemble, nous savons faire et merci de venir chez nous.

  16. Sylvie P.
    Sylvie P.
    • 2 avis
    9,5/10

    Excellente soirée passée dans un joli cadre. Service parfait et rapide. Plats originaux et succulents. A essayer le menu surprise autour de la truffe.

  17. Sas Jean Joel J.
    Sas Jean Joel J.
    • 3 avis
    9,5/10

    Accueil parfait service bien suivi repas de qualité

    La Truffière

    merci de votre visite et bonne année. Le menu unique c'est une expérience plein de plats toujours difficile à sortir pour l'équipe de cuisine si on mélange plusieurs.Pour l'ensemble de la table, cela permet d'apporter une qualité dans l'assiette plus se concentrer sur le menu. Le menu unique est imposé dans certains restaurants sans choix juste les allergies là c'est peut être trop. Merci, les menus changent chaque saison au plaisir de vous recevoir.

  18. Alan l.
    Alan l.
    • 8 avis
    10/10

    Une grande table , excellent vraiment !

  19. Vanessa F.
    Vanessa F.
    • 11 avis
    10/10

    Un dîner parfait avec de belles découvertes gustatives.

  20. Julie r.
    Julie r.
    • 1 avis
    10/10

    Simplement excellent de bout en bout... Le meilleur gastro que j’ai fait jusqu’ici. Merci à l’équipe et au chef !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

4, rue Blainville, 75005, Paris, France

Transports publics

Métro - Place Monge (M7), Cardinal Lemoine (M10)

Indications particulières

Parking Polytechnique

Paris 5ème, Île-de-France, , Quartier Latin - Saint-Michel

Services

, ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

, , , , Privatisable

Tout près du restaurant « La Truffière »

Le Fonio

Paris

Prix moyen : 28 €

0 avis

-30%

Paris

Prix moyen : 15 €

3 avis

Paris

Prix moyen : 25 €

Note :8.1 32 avis

Paris

Prix moyen : 33 €

Note :8.3 72 avis

-50%

Paris

Prix moyen : 24 €

Note :8.1 910 avis

MENU

Paris

Prix moyen : 22 €

Note :5.5 101 avis

Paris

Prix moyen : 28 €

Note :8.2 189 avis

Paris

Prix moyen : 20 €

Note :7.6 26 avis

-30%

Paris

Prix moyen : 19 €

Note :8.9 197 avis

-20%

Paris

Prix moyen : 20 €

Note :8.7 95 avis

MENU

Service gratuitRéservation immédiate