Façade exterieure - La Villa par Thierry Marx, Lyon
2 - Salle RDC - La Villa par Thierry Marx, Lyon
3 - Salle RDC - La Villa par Thierry Marx, Lyon
4 - Salle Etage - La Villa par Thierry Marx, Lyon
5 - Salle Etage - La Villa par Thierry Marx, Lyon
11 - Façade exterieure - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Terrine de la Villa - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Asperges vertes, câpres et herbes - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Ceviche de dorade grise - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Salade lyonnaise - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Entrecôte, beurre maître d'hôtel et pomme de terre grenailles - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Fromage blanc, muesli bio et fruits de saison - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Baba au rhum fruits rouges - La Villa par Thierry Marx, Lyon
Façade exterieure - La Villa par Thierry Marx, Lyon
2 - Salle RDC - La Villa par Thierry Marx, Lyon

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

À proximité de la faculté de médecine Rockefeller, le pavillon 17 de l’hôpital Edouard Herriot a toujours accueilli historiquement le logement du directeur de l’hôpital, depuis son ouverture en 1933. Il s’offre aujourd’hui une nouvelle vie sous la forme d’une vaste brasserie. Le bâtiment signé Tony Garnier a conservé son style Art Déco. Il s’étend sur deux étages et trois salles lumineuses, sur une surface de 160 m² qui peut accueillir une centaine de couverts. Dans une ambiance cosy, sans ostentation, pour certaines tables face à une cuisine ouverte, on se régale d’une réconfortante cuisine bistronomique lyonnaise. On sonne pour entrer, comme chez un ami.

On ne présente plus Thierry Marx, chef doublement étoilé du Sur Mesure (Mandarin Oriental, Paris), chercheur infatigable de nouvelles techniques et homme engagé pour l’insertion et la réinsertion. Il relève le défi de la Villa avec un credo : « Faire découvrir une cuisine simple autour des produits du terroir ». Il a confié les fourneaux à un chef de 23 ans, passé auparavant par la Maison Blanche, Anahi, Jiso et Les Bains, à Paris. Les produits sont savamment sourcés, venant de la Boucherie Centrale, de Margain Marée, de la Maison Pozzoli ou encore de Valrhona.

Conseil Insider
A La Villa, plongez au coeur de la gastronomie lyonnaise à travers une offre moderne et bistronomique. La carte propose des recettes régionales typiques revisitées par le chef Thierry Marx qui revient aux sources de sa vocation avec une cuisine populaire et conviviale.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Quentin Testart

Prix moyen 28 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

8,5/10
Excellente table
basé sur 997 avis
  1. François G.
    • 3 avis
    9/10

    Nous avons pris à midi la formule Plat + dessert ardoise ; Poulet au vinaigre très bien cuisiné, sauce et cuisson, de même que la tarte au citron légère et savoureuse. Les gros appétits devront choisir la formule entrée plat dessert car les portions (et les prix) sont raisonnables. Pour trouver un bémol , je trouve le décor un peu froid, et comme souvent, les prix s'envolent si vous vous laissez tenter par les plats "à la carte ".

  2. Margaux S.
    • 3 avis
    9/10

    Très belle expérience lors de passage à Lyon Très bons plats malgré le choix limité Le cadre agréable dans une magnifique villa à la sortie de l’hôpital, très pratique lorsqu’on visite une personne hospitalisée

  3. Dominique g.
    • un avis
    8,5/10

    Dommage pour les vitres de la cuisine pas très propres er fêlées On aurait aimé un peu plus de spécialités lyonnaises

  4. SEVERINE C.
    • 2 avis
    8/10

    Très bon restaurant, bon service, cadre épuré. Les plats sont très bons mais un peu trop cher. Restaurant a conseillé.

  5. Mathilde L.
    • un avis
    6/10

    Bon restaurant mais sans plus, nous n’avons pas été étonnés par les plats. On s’attend à quelque chose de plus fin et de plus original quand on voit le nom Thierry Marx. Nous avons pris le menu semainier et nous avons trouvé cela un peu simple (asperges en entrée, poulet riz en plat..)

  6. HELENE M.
    • 2 avis
    8/10

    parfait tres bon moments entre amis on a pris les 3 plats du jour et tout etait top a refaire

  7. Jean-jacques R.
    • 34 avis
    10/10

    Très bon accueil et une cuisine raffinée

  8. Francesca V.
    • 10 avis
    9/10

    Très joli décor pour une cuisine simple et avec des touches recherchées. Malheureusement nous étions trop rassasiés pour goûter aussi aux desserts... il faudra revenir!

  9. Fabrice E.
    • 12 avis
    9,5/10

    Super endroit, plats supers, personnel efficace. Une seule remarque dans le menu signature, le restaurant ne propose pas de viande signature… dommage car que du poisson cela ne laisse pas de choix. Je recommande

  10. Ghislaine T.
    • un avis
    9/10

    Le cadre est simple et sobre, un lieu où l'on se sent bien. Bonne cuisine. Le cabillaud et son émulsion de pommes de terre et chorizo est un délice. Quand à la tarte au chocolat...que dire? Un régal

  11. Véronique C.
    • un avis
    10/10

    Ambiance du restaurant très agréable. Service rapide pour le déjeuner. A recommander.

  12. Kol s.
    • 4 avis
    10/10

    Vous pouvez y aller les yeux fermés !! L'accueil était agréable. La nourriture était très bonne. Le service était rapide. Prix correct par rapport à la qualité.

  13. Adrien a.
    • un avis
    8,5/10

    bon restaurant , le problème pour moi c'est la carte du menu pour plus de 30e aucun chois 1 entré + 1 plat+1 dessert plus de 32e La carte pas trop de choix

  14. Paulo h.
    • 2 avis
    8/10

    Mon fils et moi-même avons passé une très bonne soirée, les mets servis étaient excellents, son entrecôte cuisson à point parfaite les pommes de terre grenailles fondantes à souhait et bien chaudes et pour moi le cabillaud avec les pommes de terre sous pression (très aérien) relevé de quelques dés de chorizo un régal. La tarte au citron meringuée un délice mais pour mon baba au rhum gros bémol aucune odeur de rhum quasiment aucun goût de rhum et bien là pour moi c’est le drame. Réponse du serveur : c’est la recette de Mr Thierry Marx il fait un sirop c’est comme ça qu’il le veut et bien pour ma part c’était un virgin baba ou alors il faut trouver une autre appellation ou bien mettre une pipette pour que le client l’arrose lui-même s’il le désire ( voir l’article du figaro.fr excellente interview du chef pâtissier Mr Christophe Felder sur le baba au rhum). Pour récapituler le dessert était juste parfait la texture de la pâte la crème les fruits rouges excellents mais sans rhum quel dommage !! Ultime petite remarque 10€ le spritz c’est abusé le lieu ne s’y prête pas ni le service. Et pour finir je suis «fan » de Mr Thierry Marx, merci à toute l’équipe et bon courage

  15. Marion f.
    • 2 avis
    10/10

    Excellente soirée, timing impeccable ajouté à un régal pour les papilles!

  16. Isabelle A.
    • un avis
    9/10

    Une belle découverte , un décor épuré mais soigné des serveurs pro , le saumon était à tomber et le dessert top ! Le tout pour un coût raisonnable. Pour sûr je vais le faire découvrir aux gens autour de moi

  17. Valeria C.
    • 10 avis
    3,5/10

    C’est la troisième fois que je viens dans ce restaurant,car je voulais absolument me réconcilier avec cet endroit, et bien mon opinion n’a pas changé.dommage c’est dans mon quartier,mais je n’y retournerai sûrement pas et les personnes qui m’accompagnaient sont du même avis que moi... Navrant

  18. Georges Nicolas S.
    • 19 avis
    8,5/10

    le rapport "quantité/prix" est discutable. Les mets sont très bons, ingrédients de qualité et bien présenté, mais n'espérez pas sortir de là repus. J'ai du reprendre une collation une fois chez moi...c'est dire ! Petite remarque : de Baba au rhum est minuscule et peu alcoolisé : à éviter. Le fromage blanc en revanche est excellent et génereux. La déco est soignée.

  19. Caroline M.
    • 61 avis
    9,5/10

    Mets savoureux, service impeccable, rien à redire pour cette première fois qui forcément donne envie de revenir ...

  20. Jean L.
    • 2 avis
    7,5/10

    Bonne adresse simple, rapide, de bon goût A découvrir

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Tous les jours :

- Déjeuner : de 12h00 à 13h30 dernière prise de commande

- Dîner : de 19h00 à 21h30

Comment se rendre au restaurant

8 Place d'Arsonval, 69003, Lyon, France

Transports publics

Métro - Grange Blanche (MD)

Indications particulières

Hôpital Edouard Herriot

Lyon 3ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Monchat, Transvaal

Services

Carte American Express acceptée, ,

Accès handicapé, , , , Ouvert le dimanche,

Tout près du restaurant « La Villa par Thierry Marx »

Service gratuit – Confirmation immédiate.