vue détail dessert - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
vue de la salle - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
coin de la salle - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
suggestion plat - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
suggestion dessert - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
vue détail plat - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
vue détail dessert - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille
vue de la salle - Lauracée - Christophe Negrel, Marseille

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas du Palais de Justice, Christophe Negrel s’active au piano du Lauracée, pendant que son acolyte Franck Jadeau reçoit en souriant dans leur table discrète aux tons feutrés, que les épicuriens se refilent sous le manteau depuis 2007. Ici, la cuisine de marché est provençale et le chante haut et fort. Un peu revisitée mais bien ancrée dans son terroir, le chef est bon vivant et ça se sent dans ses assiettes généreuses : velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, capuccino de champignons et copeaux de speck, pêche du jour à la plancha ou veau occitan doré dans ses sucs et gnocchi de pommes de terre, tarte au citron bergamote, meringue au yuzu japonais et jus de groseilles ou baba au rhum vieux de Guadeloupe, chantilly au cédrat confit du cap Corse.

Enfant du pays, Christophe Negrel a touché à tout, des grandes maisons de la région (La Fénière, Baumanière, Le Martinez…) à la cuisine au groupe électrogène, aux manettes du Lunch dans la Calanque de Sormiou.

Conseil Insider
Les pressés du déjeuner y trouveront leur bonheur pour 19 €, tandis que les hédonistes prendront le temps de savourer le menu autour de la truffe.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Christophe Negrel

Prix moyen 40 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,3/10
Table exceptionnelle
basé sur 1759 avis
  1. Laura D.
    • 10 avis
    10/10

    Beau restaurant avec un très bon accueil, personnel disponible et très agréable. Les plats étaient très bien présentés et délicieux. Ravie de cette soirée.

  2. Muriel s.
    • 10 avis
    10/10

    Les plats sont des oeuvres d'arts pour l'oeil et des explosions de saveurs pour les papilles gustatives. On vient à chacun de nos passages sur Marseille et c'est toujours un régal. Bravo et merci

  3. Eric b.
    • 29 avis
    10/10

    Ma cantine Royale, toujour cette fameuse équipe gagnante. Du bon et encore du bon. Je vous le conseille fortement, moi j'y retourne....

  4. Valerie b.
    • un avis
    10/10

    Restaurant très agréable, équipe hyper sympathique et repas original, plein de saveur, excellent

  5. Béatrice M.
    • 2 avis
    9/10

    Dîner romantique assuré. Gastronomie au rdv. Service agréable. Nous reviendrons.

  6. M Christine C.
    • 23 avis
    9,5/10

    Belle découverte ! De très bons produits et des assemblages gourmands . Une maîtrise parfaite des cuissons . Bravo . Bonne continuation !

  7. Laurent B.
    • 11 avis
    10/10

    Une cuisine originale et généreuse, des associations très réussies, un cadre agréable, un service sympathique et efficace. Une très bonne adresse...

  8. Sylvie P.
    • 8 avis
    10/10

    Excellent

  9. Cécile T.
    • 17 avis
    7,5/10

    Cuisine savoureuse et originale, service sympathique et attentionné ! Un bémol : une petite mise en bouche serait la bienvenue, d'autant que le vin est servi bien avant l'entrée. D'autre part, un chemin de table ou une nappe ne serait pas trop, du fait du standing du restaurant.

  10. Stéphane B.
    • un avis
    7,5/10

    Très agréable . Mais des serveurs un peu pressés qui ne pensent pas à proposer un apéritif.

  11. LeDret P.
    • un avis
    8,5/10

    Très bien mais trop bruyant quand la salle est pleine

  12. Dominique B.
    • 27 avis
    10/10

    Vous êtes parfaits ... ne changez rien !

  13. Serge v.
    • un avis
    7,5/10

    Personnel très souriant et à votre écoute, cuisine parfaite.

  14. Elodie R.
    • 4 avis
    10/10

    Superbe cuisine, produits gourmands très bien cuisinés et bien mis en valeur. Le cadre cosy est très agréable, je recommande chaudement!

  15. Alain L.
    • un avis
    5,5/10

    Déçu par la qualité des mets, je n'ai pas pu manger ma viande qui était bien trop cuite et les morilles n'avaient aucun gout, elles semblaient être imbibées d'eau.

  16. Joïce C.
    • un avis
    9/10

    Un bel établissement où l'on peut savourer des plats de qualité, avec des produits travaillés et des assiettes bien garnies (à l'inverse de certains gastro). Le service se veut digne d'un grand restaurant même si parfois les serveurs sont peut-être un peu trop présents. Un avis global clairement positif !

  17. Philippe N.
    • 34 avis
    10/10

    Que du très très bon ! Nous avons pris le thon et la volaille : parfait ! Essayer les morilles et le cheesecake, sublime. Service soigné. Une très bonne soirée ... Et la réduction grâce à la fourchette ????

  18. Laurent R.
    • 10 avis
    9,5/10

    Restaurant "haut de gamme". Pas de surprise ici, le service est très attentionné. Les plats sont joliment dressés et savamment composés. Les entrées étaient excellentes (asperges / foie gras & tête de veau façon carpaccio). Les plats bons également. Bémol malgré tout sur la cuisson du poisson du jour : un thon qui devait être rosé mais qui ne l'était pas. Malgré sa gentillesse la serveuse ne connaissait pas le nom des fromages qu'elle nous a servi (plateau d'un MOF fromager); c'est dommage d'aller chercher l'info en cuisine. Les desserts bons également (même si l'un d'eux trop "gras" au goût d'un des convives) Carte des vins propose bcp de vins bios A noter que nous n'avons pas utilisé la réduc La Fourchette (-20% sur la carte) pour prendre plutôt la formule La régalade à 39€ avec entrée / plat / dessert (2 choix d'entrées - 2 choix de plats - choix entre tous les desserts) Très bonne cuisine donc, mais pour ce type de resto attention aux détails (non respect des cuissons / méconnaissance des fromages...)

  19. Dalila C.
    • un avis
    9,5/10

    Très bon

  20. Thomas P.
    • 2 avis
    9/10

    Ce restaurant fut une très belle découverte. Dans un cadre chaleureux vous pourrez apprécier une jolie cuisine méditerranéenne. L accueil et le service est très attentionné.

Offres LaFourchette

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Le mois d'août

Comment se rendre au restaurant

96, rue Grignan, 13001, Marseille, France

Transports publics

Métro Estrangin et Vieux port

Indications particulières

Les réservations LaFourchette ne sont pas compatibles avec les coffrets Smartbox

Montyon et Estienne d'Orves

Marseille 1er, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13), Vieux Port

Services

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Restaurant privatisable (45 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Lauracée - Christophe Negrel »

Service gratuit – Confirmation immédiate.