Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas du Palais de Justice, Christophe Negrel s’active au piano du Lauracée, pendant que son acolyte Franck Jadeau reçoit en souriant dans leur table discrète aux tons feutrés, que les épicuriens se refilent sous le manteau depuis 2007. Ici, la cuisine de marché est provençale et le chante haut et fort. Un peu revisitée mais bien ancrée dans son terroir, le chef est bon vivant et ça se sent dans ses assiettes généreuses : velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, capuccino de champignons et copeaux de speck, pêche du jour à la plancha ou veau occitan doré dans ses sucs et gnocchi de pommes de terre, tarte au citron bergamote, meringue au yuzu japonais et jus de groseilles ou baba au rhum vieux de Guadeloupe, chantilly au cédrat confit du cap Corse.

Enfant du pays, Christophe Negrel a touché à tout, des grandes maisons de la région (La Fénière, Baumanière, Le Martinez…) à la cuisine au groupe électrogène, aux manettes du Lunch dans la Calanque de Sormiou.

Conseil INSIDER

Les pressés du déjeuner y trouveront leur bonheur pour 19 €, tandis que les hédonistes prendront le temps de savourer le menu autour de la truffe.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Christophe Negrel

Menu Tous au Restaurant : Votre invité est notre invité 70€ au Déjeuner
70 €
Prix moyen 40 € Demande spéciale

Offres LaFourchette

MENU Menu Tous au Restaurant : Votre invité est notre invité 90€ Au Dîner

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + 2 Plats + Fromage + Dessert
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MENU Menu Tous au Restaurant : Votre invité est notre invité 70€ Au Déjeuner

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert
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-20% -20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.
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Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 1828 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,5/10
Cadre :8,9/10
  1. GREGORY J.
    • 4 avis
    10/10

    Restaurant au cadre moderne, l’accueil est très agréable et le personnel disponible et charmant. Le repas fut un régal du début à la fin : mélange de saveur, cuissons parfaitement maîtrisées, assaisonnements surprenants, ... Mais le plus surprenant quand vous avez fini votre repas : vous n'avez plus faim !!! C'est bête mais bien souvent on sort de certains gastronomiques sans être rassasiés, mais ici pas du tout car la quantité est aussi au rendez-vous. La carte des vins est intéressante car elle propose des choix différents de ce qu'on voit d'habitude. Une magnifique adresse où on est pressé de revenir !

  2. Nathalie V.
    • 41 avis
    10/10

    C’était très bon mais un peu bruyant

  3. Cécile T.
    • 21 avis
    10/10

    Des mets toujours excellents et inventifs de l'amuse-bouche au dessert ! Un service très agréable, attentionné et discret ! Une carte des vins intéressante avec des prix abordables !

  4. Jean Pierre S.
    • 3 avis
    10/10

    Une très belle découverte, une équipe jeune et attentionnée. Les plats sont très bon, belle présentation et association de saveurs bien maîtrisée.

  5. Christine g.
    • 6 avis
    9/10

    Un rapport/qualité/prix imbattable avec tous aux restaurants. Le menu était excellent, la sélection des vins correspondent à la qualité des mets. Nous reviendrons!

  6. Nadine M.
    • 4 avis
    10/10

    Un personnel affable, dynamique, compétent et discret. Service parfait. Quant aux mets, nos papilles frétillent de bonheur. Les plats sont un régal pour la vue, l'odorat s'émoustille et les différentes saveurs sont un vrai bonheur. Merci M.Negrel, ainsi qu'à votre brigade.

  7. Laurence B.
    • 3 avis
    7,5/10

    Nous avons passé un bon moment dans un cadre feutré le repas était bon un medaillon de veau cuit à la perfection et un foie gras succulent en entrée le service était bien .J y retournerai.

  8. Evelyne m.
    • 1 avis
    9,5/10

    tres agreable et tres bon. Seul petit bemol: manger a meme la table

  9. Marie Dominique B.
    • 1 avis
    10/10

    Une découverte...merveilleuse! Parfait, la proposition du menu est juste d un haut niveau d'excellence et de belles associations. Je recommande cette adresse et je reviendrais.

  10. JLG D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Accueil prévenant dans une salle sympathique et bien remplie. Mais surtout une grande qualité des mets servis, finesse des goûts, subtilité des mélanges.

  11. Daniel P.
    • 7 avis
    9,5/10

    nous avons passé un excellent déjeuner . Accueil agréable et serveur(ses) au petit soins

  12. Emilie E.
    • 1 avis
    9/10

    "Tous au restaurant"; menu à 90€ par personne, un acheté, un offert. Objectivement je ne crois pas qu'il différait beaucoup de celui proposé habituellement par le restaurant à 42€, j'ai le sentiment que le restaurant a profité de l'offre pour nous faire venir et nous faire payer le prix normal. Le restaurant propose en effet des menus plus chers (environ 110€), à la truffe ou accord mets et vins, mais ce n'est pas ce type de menu que nous avons pu déguster. Notre menu était vraiment très bon, mais peut être pas à la hauteur du prix, nous n'avons pas mangé de produits d'exception, et la viande du plat principal était beaucoup trop cuite. Je suis déçue de l'offre proposée, je n'ai pas eu le sentiment de déguster un menu gastronomique d'une "valeur" de 90€, je suis à peu près sûre que le menu à 42€ est tout aussi bon. J'aurai préféré avoir accès simplement aux menus habituellement proposés par le restaurant avec l'offre. Je précise que nous avons passé une excellente soirée, mais nous sommes assez déçus.

  13. Alban v.
    • 5 avis
    8,5/10

    Très agréable soirée chez un restaurateur qui joue encore le jeu de l'opération "Tous au restaurant" là où de nombreux autres s'en servent uniquement pour se faire connaître et attirer des clients en gonflant artificiellement les prix. Cuisine raffinée, service agréable.

  14. Emmanuelle J.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant à découvrir absolument. Le menu prévu dans le cadre de « tous au restaurant » était parfait ! Nous nous sommes régalés.... l’équipe est aux petits soins pour ses clients ! Merci pour cette belle soirée...

  15. Benjamin C.
    • 2 avis
    9/10

    Cuisine d'exception qui rappelle pourquoi aller au restaurant. Équilibres parfaits, étonnement, tout y était. Dommage que la salle soit un peu exiguë et bondée. L'expérience vaut quand même largement la peine !

  16. Aurelia V.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle expérience culinaire dans ce contexte de "Tous au restaurant". Les cuissons des plats étaient parfaites !

  17. Helene H.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon menu à l'occasion de tous au restaurant. Des saveurs recherchées et bien équilibrées, une très belle découverte, un personnel attentionné et sympathique, nous y retournerons.

  18. Eric C.
    • 2 avis
    10/10

    Deuxième expérience au Lauracée avec l'opération Tous au restaurant. Un menu d'une grande finesse, très gourmet de l'amuse bouche au dessert. Nous avons volontairement opté cette année pour la formule méridienne, ayant l'an dernier testé la formule du soir, avec le deuxième plat et le fromage cette dernière était malgré sa qualité exceptionnelle trop gourmande pour nous… La diversité des mets et la qualité de préparation est digne d'un restaurant qui mérite d'être étoilé. Nous allons y retourner sans aucun doute...

  19. Laurence D.
    • 7 avis
    8/10

    Une jolie découverte grâce à l’opération « tous au restaurant ». Côté assiettes : présentation soignée, cuissons parfaites et goûts précis. Côté salle : personnel très accueillant et d’une discrétion appréciable. Nous reviendrons très certainement.

  20. Valérie C.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une belle expérience culinaire

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Le mois d'août

Comment se rendre au restaurant

96, rue Grignan, 13001, Marseille, France

Transports publics

Métro Estrangin et Vieux port

Indications particulières

Les réservations LaFourchette ne sont pas compatibles avec les coffrets Smartbox

Montyon et Estienne d'Orves

Marseille 1er, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13), Vieux Port

Caractéristiques

, Repas d'affaires, Romantique, Traditionnel, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018, , Les mieux notés, Saint-Valentin, , INSIDER

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , , , Privatisable,

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Service gratuitDisponibilité confirmée immédiatement