à la carte

Entrées et salades

Gaspacho du moment
10 €
Escargots de Bourgogne (6 pièces)
10 €
Escargots de Bourgogne (12 pièces)
16 €
Socca et son mesclun niçois
10 €
Salade de chèvre chaud & compotée de pêches
17 €

(Mesclun niçois, tomates, noix, oignons rouges, tartine de chèvre sur compotée de pêches)

Tartare de saumon, avocat et sa vinaigrette à la mangue
18 €
Carpaccio de poulpe, agrumes et mesclun
15 €
Salade 11ème Art
15 €

(Mesclun niçois, melon, speck, burrata)

Assiette de dégustation italienne
20 €

(Pain Poilâne, burratta à la truffe, speck, tomates séchées, aubergines grillées, artichauts)

Plats

Burger niçois
20 €

(Tapenade, cantal, tomates confites, salade, sauce tomate, viande hachée de boeuf)

Magret de canard aux pêches
26 €
Souris d'agneau confite avec sa sauce miel et thym
28 €
Tartare de bœuf à l'italienne
20 €

(Tomates séchées, copeaux de parmesan, olives noires, pignons de pin, basilic)

La pièce du boucher
30 €
Moules du moment
17 €
Pavé de saumon et sa sauce citronnée
26 €
Pavé de thon mi-cuit OU en tataki
25 €
Le poisson du jour (selon arrivage)
30 €
Lasagnes au four
16 €
Linguine OU Risotto, composition au choix: Primavera: 16€ / Fruits de mer: 18€ / Saumon: 18€ / Truffes: 20€
UN accompagnement au choix (SEULEMENT pour plats de viande et/ou poisson): Frites maison / Légumes / Gratin dauphinois / Riz safrané / Purée maison / Salade
Accompagnement supplémentaire
4 €

Desserts

Panna cotta
8 €
Carpaccio de fruit et sorbet
8 €
Tiramisu du moment
8 €
Crème brûlée
8 €
Crumble du moment
8 €
Café gourmand
9 €
Coupe limoncello
10 €

Menu découverte

35 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

Amuse bouche

Socca et son mesclun niçois

Entrée

Salade 11ème Art

Premier plat

Pavé de saumon, sauce citronnée et son riz safrané

Second plat

Magret de canard aux pêches et gratin dauphinois

Dessert

Crème brûlée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
75 €
Verre de champagne
11 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
7 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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