Paris Brest maison - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Paris Brest maison - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg

Le Bistronome

9,5/10
Prix moyen 30 €accepte les Yums
1 187 avis

Carte du restaurant

Suggestions du chef Offret-Ruhl Géraldine

Menu Tous au Restaurant : Votre invité est notre invité 50€
50 €
Prix moyen 30 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 1187 avis
  1. Patrick f.
    • 8 avis
    8/10

    Accueil super agréable souriant et professionnel plats presentes avec de belles couleurs et un côté delicat qui donne envie de revenir. A conseiller

  2. Marie D.
    • 13 avis
    10/10

    Excellente cuisine, les plats sont très goûtus et bien présentés. Restaurant joliment décoré. Serveuse très sympathique . C'est avec plaisir que j'y retournerai

  3. Christine H.
    • un avis
    10/10

    Un très bon accueil, une carte avec des propositions variées et originales. Le cadre est agréable et chaleureux et le repas excellent. Bref, nous avons passé une très bonne soirée.

  4. Frédéric P.
    • 26 avis
    7/10

    Très bon rapport qualité prix du menu du midi. Cuisine maison. Réservation conseillée pour avoir de la place. Les plats changent tous les jours et sont consultables sur le site Web du restaurant.

  5. Gerard F.
    • 2 avis
    10/10

    Parfait comme d'habitude. Un petit conseil néanmoins, mais qui ne gâche pas le plaisir.Le choix des vins est excellent et représente les différentes appellations françaises. Il manque juste un Bourgogne haut de gamme.

  6. Karen H.
    • 12 avis
    10/10

    Gentillesse de l’équipe, plat excellent et rapport qualité prix surprenant pour un resto sur Strasbourg. Tout est fait maison, à part les frites (dixit le resto :)) allez y les yeux fermés !

  7. Alain T.
    • 4 avis
    10/10

    Belle surprise. Expérience à renouveler

  8. Anne B.
    • 6 avis
    10/10

    Accueil chaleureux et rapide. Plat excellent, nourriture fraîche et bonne idée. Très bon vin et personnel de bon conseil.

  9. Camille D.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre et équipe très sympa !

  10. SANDRA I.
    • 14 avis
    10/10

    Très belle découverte. L'ambiance et l'accueil étaient très agréables et les plats vraiment excellents !! Rien à redire,... La qualité des aliments et le savoir-faire de la cuisinière sont indiscutables et justifient facilement les prix un peu élevés (mais sans être excessifs) de l'établissement. Nous avons particulièrement apprécié le service très convivial et la flexibilité du chef pour s'adapter aux demandes des convives (plat végétarien, entrée en plat,...) Bref, je recommande !

  11. Christine P.
    • 15 avis
    9,5/10

    Mets succulents, avec des produits très frais (en particulier le carpaccio de St Jacques ou la poêlée de girolles), servis en quantité confortable, des suggestions originales; la visite de la chef en fin de repas est une attention appréciée. Nous avons dû réclamer les amuse-bouches oubliés avec l'apéro mais cet oubli fut rapidement rattrappé.

  12. Clémence H.
    • 15 avis
    10/10

    Une cuisine excellente dans un très joli cadre. Le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous recommandons vivement !

  13. Sandrine M.
    • 21 avis
    10/10

    Très belle adresse

  14. Frédéric G.
    • 13 avis
    10/10

    Petit resto très sympa

  15. Caroline l.
    • 17 avis
    10/10

    Jamais déçue de ce resto qui est une pépite! Cuisine de marché fraîche, goutue et généreuse, saveurs aprfaites, accueil aux petits soins et discret, bref, une excellente soirée et surtout un excellent diner. Merci à vous mesdames

  16. Fabienne S.
    • 14 avis
    8/10

    Difficile de faire un choix parmi toutes les suggestions alléchantes. Nous n'avons pas été déçus : produits de qualité, présentation sympa, c'était délicieux. A recommander.

  17. Manon F.
    • un avis
    10/10

    La serveuse est géniale et la nourriture top!!

  18. Marc K.
    • 312 avis
    9,5/10

    Courez y.... Le jeu en vaut vraiment la chandelle !

  19. Alex W.
    • 2 avis
    9,5/10

    Accueil et service chaleureux. Produits frais et repas fait maison excellent.

  20. Tristan M.
    • un avis
    9,5/10

    Comme son nom l’indique, le Bistronome est une enseigne proposant des plats bistronomiques. Il propose une carte très appétissante avec viandes et poissons, et même un plat végétarien pour mon compagnon prévu par la maison suite à ma requête lors de la réservation. De plus, les plats sont préparés avec des ingrédients frais, et le délai d’attente entre chacun d’eux était tout à fait raisonnable. Enfin, le cadre était chaleureux avec une petite musique d’ambiance qui ne sabote pas l’esprit relativement calme du restaurant ne pouvant accueillir que quelques tables. Le service était irréprochable. Je recommande vivement cet établissement, j’y retournerai les yeux fermés !

Offres LaFourchette

Menu Tous au Restaurant : Votre invité est notre invité 50€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 verre de moscato + 1 boisson chaude

• Entrée(s) :

Ravioles de truffes d'été et ses copeaux de truffes

• Plat(s) :

Araignée de Veau à la provençale, ratatouille et spaetzel

• Dessert(s) :

Vacherin glacé aux trois sorbets

• Fromage : Trio de fromages de nos regions affinés

• Boissons : 1 verre de Moscato, 1 boisson chaude

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Menu Soirée Corse tout compris 45€

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert + Café + Digestif + Boisson

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

27 Rue Vauban, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

A mi chemin entre station Observatoire (ligne C et E) et station Place Islande (ligne F)

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Un mot sur le restaurant

NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.

PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...

CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.

Services

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Accès handicapé, , ,

Tout près du restaurant « Le Bistronome »

Service gratuit – Confirmation immédiate.