Paris Brest maison - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Suggestion - Le Bistronome, Strasbourg
Paris Brest maison - Le Bistronome, Strasbourg
Vue de la salle - Le Bistronome, Strasbourg

Le Bistronome

9,5/10
Prix moyen 30 €
1 163 avis

Carte du restaurant

Suggestions du chef Offret-Ruhl Géraldine

Prix moyen 30 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 1163 avis
  1. Sandrine M.
    • 20 avis
    10/10

    Très belle adresse

  2. Frédéric G.
    • 11 avis
    10/10

    Petit resto très sympa

  3. Caroline l.
    • 14 avis
    10/10

    Jamais déçue de ce resto qui est une pépite! Cuisine de marché fraîche, goutue et généreuse, saveurs aprfaites, accueil aux petits soins et discret, bref, une excellente soirée et surtout un excellent diner. Merci à vous mesdames

  4. Fabienne S.
    • 14 avis
    8/10

    Difficile de faire un choix parmi toutes les suggestions alléchantes. Nous n'avons pas été déçus : produits de qualité, présentation sympa, c'était délicieux. A recommander.

  5. Manon F.
    • un avis
    10/10

    La serveuse est géniale et la nourriture top!!

  6. Marc K.
    • 307 avis
    9,5/10

    Courez y.... Le jeu en vaut vraiment la chandelle !

  7. Alex W.
    • 2 avis
    9,5/10

    Accueil et service chaleureux. Produits frais et repas fait maison excellent.

  8. Tristan M.
    • un avis
    9,5/10

    Comme son nom l’indique, le Bistronome est une enseigne proposant des plats bistronomiques. Il propose une carte très appétissante avec viandes et poissons, et même un plat végétarien pour mon compagnon prévu par la maison suite à ma requête lors de la réservation. De plus, les plats sont préparés avec des ingrédients frais, et le délai d’attente entre chacun d’eux était tout à fait raisonnable. Enfin, le cadre était chaleureux avec une petite musique d’ambiance qui ne sabote pas l’esprit relativement calme du restaurant ne pouvant accueillir que quelques tables. Le service était irréprochable. Je recommande vivement cet établissement, j’y retournerai les yeux fermés !

  9. Muriel H.
    • 25 avis
    10/10

    A tester absolument une cuisine délicieuse composée de produits du marché. Le plus ? Une attention particulière à l’occasion de mon anniversaire ????

  10. Malik A.
    • 6 avis
    10/10

    Deuxième fois et toujours aussi satisfait de ce qui est présenté. La carte est simple et synonyme de produits frais, ce qui se ressent dans l'assiette. Belle présentation et surtout le goût était là

  11. Karine B.
    • 28 avis
    9,5/10

    Menu restreint, tout est fait maison, d'où l'attente entre les services Nous étions à 6, avec 6 plats et entrées différents, nous avons réussi à tout goûter et tout était très bon

  12. Bernard L.
    • 5 avis
    10/10

    Cadre agréable, personnel sympathique. Très bonne cuisine. Très bonne adresse.

  13. Sylvia N.
    • un avis
    10/10

    Très belle découverte dans mon quartier. Accueil sympathique produits frais. Fraîcheur et simplicité !

  14. Sébastien B.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent restaurant que je recommande chaleureusement Nous reviendrons :-)

  15. Celine G.
    • 40 avis
    8,5/10

    Très bon comme à chaque visite, avec un service toujours souriant et attentionné. Je recommande ce restaurant.

  16. Bernard S.
    • 9 avis
    9,5/10

    Excellent accueil, très sympathique de la part des deux serveuses qui prennent à cœur leur rôle afin que les convives soient à l'aise et détendus. La cuisine est raffinée et suffisante. Le saumon "gravlax" fondant et bien assaisonné, la poire de boeuf cuite comme souhaité "bleue" était également fondante. Bravo et à très bientôt

  17. Salem D.
    • 32 avis
    9,5/10

    Accueil très sympa. Une très belle découverte ! Les mets sont succulents. Un tout petit bémol pour la sauce accompagnant le skrei : un peu trop acqueuse à mon goût. Nous y reviendrons pour tester d'autres plats !

  18. Anne Marie B.
    • 29 avis
    10/10

    Agréable soirée dans un petit resto sympa. Les plats sont délicieux. Adresse à découvrir à Strasbourg.

  19. Marie s.
    • 4 avis
    9,5/10

    Produits de qualité!! C’etait Vraiment très bon. Et quel plaisir cette Pietra.

  20. Muriel H.
    • 25 avis
    10/10

    Un vrai moment de bonheur. La cuisine est délicieuse, d’une qualité irréprochable. Le service impeccable. On y retournera ????

Offres LaFourchette

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

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-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

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Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

27 Rue Vauban, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

A mi chemin entre station Observatoire (ligne C et E) et station Place Islande (ligne F)

Indications particulières

Alsace, Bas-Rhin (67),

Un mot sur le restaurant

NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.

PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...

CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.

Services

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Accès handicapé, , ,

Tout près du restaurant « Le Bistronome »

Service gratuit – Confirmation immédiate.