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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Si les belles brasseries vous manquent et que vous cherchez encore et toujours une bonne planque du côté des Grands Boulevards, le Bistrot Rougemont est fait pour vous, avec ses exquises teintes vertes, son sol de mosaïque et ses coquettes banquettes à motifs. Dans une petite rue calme à deux pas du Grand Rex, ici on soigne le sourcing en circuits courts, pour une carte qui redonne aux classiques toutes leurs lettres de noblesse sans faire grimper les prix ! On se régale notamment des charcuteries d’Olivier Brosset, terrines, rillettes ou fromage de tête. Le poireau vinaigrette s’accorde au tarama à la truffe blanche, l’œuf meurette aux champignons est l’entrée automnale idéale et la burratina se coiffe d’une huile d’olive épatante. Côté plats, la côte de cochon ultra-généreuse, le tartare d’aloyau de boeuf coupé minute ou le steak de thon et sa ratatouille poursuivent le carton plein.

Conseil INSIDER

Si vous aimez les cuissons longues, jetez-vous sur le paleron de bœuf à basse température avec son jus profond et une purée maison, tout en gourmandise.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 27 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Paleron de bœuf cuisson 6h, jus de viande purée
20 €
Épaule de cochon confit 12h, coleslaw de chou
19 €
Ravioles fétiches à la truffe
21 €

Options spéciales

Plats végétariens

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 561 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,5/10
Cadre :9/10
  1. Carole  M.
    Carole M.
    • 14 avis
    8,5/10

    Dîner entre collègues dans un cadre agréable. Les assiettes sont superbes, très bonnes et le St Joseph excellent. Le serveur, énergique, est sympathique et attentif à ce qu’il ne manque rien sur la table. La tarte tatin est absolument divine! Vraiment très bien

  2. Monique D.
    Monique D.
    • 5 avis
    9/10

    accueil très attentionné et excellente présentation des plats proposés sur l'ardoise.Les portions sont très copieuses et nous avons apprécié la provenance française de très nombreux ingrédients.Un petit bémol,les vins sont un peu chers et la salle un peu bruyante le soir ou nous y étions.

  3. Béatrice T.
    Béatrice T.
    • 139 avis
    8,5/10

    Accueil chaleureux et belles assiettes colorées et goûteuses pour cet établissement proche des Grands boulevards. L'association poireaux/Tarama est à tomber. Pratique aussi quand on va au cinéma ou au théâtre.

  4. Gilles A.
    Gilles A.
    • 6 avis
    10/10

    Le personnek est très accueillant, sympathique et efficace. La carte très étendue et les plats choisis très bons et surtout copieux. On est loin de la vieille "nouvelle cuisine" qui laisse sur sa faim. En definitive, un excellent rapport qualité prix.

  5. Jean-marie A.
    Jean-marie A.
    • 2 avis
    10/10

    La carte était ´ prometteuse et ça s’est confirmé dans l’assiette. Je recommande chaudement le paleron toasté ????. L’ambiance est chaleureuse. On a profité d’un bon moment entre amis. Je recommande.

  6. Perrine B.
    Perrine B.
    • 9 avis
    10/10

    Un resto très agréable, joliment décoré, cuisine maison délicieuse et serveurs très agréables. A tester absolument !

  7. Jean-Albert M.
    Jean-Albert M.
    • 8 avis
    8/10

    Très belle et bonne cuisine. Carte des vins et cave très décevante, pas au niveau des plats et de la cuisine

  8. Brigitte L.
    Brigitte L.
    • 5 avis
    9,5/10

    Accueil sympathique, carte très bien expliquée, excellents produits. A refaire sans hesiter

  9. Céline M.
    Céline M.
    • 11 avis
    7,5/10

    Très bon accueil, Bonne cuisine, entrées un peu trop copieuses, plats bons, le paleron un peu sec.

  10. Valérie b.
    Valérie b.
    • 28 avis
    10/10

    Accueil très sympa. Plats délicieux et assez riches. Ne venez pas si vous faites WW.... carte des vins accessible et alléchante. Carte des plats avec bcp de choix.

  11. Christelle M.
    Christelle M.
    • 1 avis
    10/10

    Supeeeerbe découverte! On a dès l'entrée été séduits par l'accueil chaleureux du patron, puis de tout le personnel. Les plats sont vraiment délicieux et très joliment présentés. On a pu discuté avec le chef cuisinier qui est vraiment passionné, et son amour pour la cuisine se ressent totalement dans ses plats ! Merci à vous de nous avoir si bien accueillis, à très très bientôt !!

  12. Estelle L.
    Estelle L.
    • 2 avis
    10/10

    Tout est parfait....les plats composés exclusivement de produits frais sont excellents et le service au top . Vivement la prochaine fois

  13. Corinne G.
    Corinne G.
    • 2 avis
    9,5/10

    corinne G A nous avons passé une excellente soirée entre amies hier soir , très bon accueil et très bonne table un choix très apprécié des différents mets choisis . une adresse à retenir et on reviendra

  14. Tony c.
    Tony c.
    • 1 avis
    10/10

    J' ai hésité à mettre une note déplorable, afin de conserver cette adresse sublime pour un cercle restreint, mais je ne peux pas !une adresse Parisienne dans toute son élégance , une ambiance chaleureuse et conviviale. Et la carte " naturellement vôtre" plaira aux puristes de la cuisine française excellé par un cuisinier méthodique et harmonieux . Un serveur accueillant et envoûtant lors de la description des produits sains et un patron respectueux envers ses clients respectables .a bon entendeur!

  15. Pascaline B.
    Pascaline B.
    • 7 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Endroit très chaleureux et accueil au top. On a pris soin de nous détailler tous les plats. C’est très difficile de choisir car tout paraît alléchant. Et ça l’est ! :) Assiettes copieuses, produits de qualité, et de très bon vins pour accompagner le tout. Les desserts aussi sont excellents. En bref : une adresse à retenir. Je reviendrai.

  16. MARC  V.
    MARC V.
    • 17 avis
    8,5/10

    Dans un quartier où les restaurants sont nombreux on trouvera ici un accueil décontracté et sympathique.La cuisine tient les promesses annoncées sur l ardoise qui invite à revenir:le paleron de bœuf et l agneau de lait étaient tendres et savoureux.

  17. Kris T.
    Kris T.
    • 18 avis
    9/10

    Bonne adresse. Service exceptionnel.

  18. Lola J.
    Lola J.
    • 3 avis
    10/10

    Dîner parfait, comme d’habitude ! La cuisine, le cadre, le service, l’ambiance... tout y est. Merci pour ce plaisir à chaque fois !

  19. Eric R.
    Eric R.
    • 25 avis
    7/10

    La cuisine est toujours bonne et très juste. La carte des vins est belle et abordable. Mais le service approximatif et décousu, bien que volontaire. Une douche écossaise en résumé (surtout ce soir avec une table de 12 anglais braillards...). Un peu plus d’organisation et ce serait un super resto. Ce n’est pas le cas pour le moment.

  20. AURÉLIEN D.
    AURÉLIEN D.
    • 19 avis
    10/10

    Juste parfait.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche)

Diner : de 18h à 23h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

10 Rue Rougemont, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro : Grands Boulevards (M8 et M9)

Services

, , ,

Restaurant privatisable (38 personnes max.)

, Privatisable

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Thai Som Tam

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Note :7.4

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