Quoi

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FrançaisBistronomique

Le Buisson Ardent

Prix moyen 40 €
8,9/10
4 363 avis

Réservation simple

Réservation simple

Service gratuitRéservation immédiate

Carte du restaurant

Prix moyen 40 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Plats du jour (Uniquement au déjeuner du lundi au dimanche)
Pièce de Boeuf Normand maturée 40 jours, sauce bordelaise . (Uniquement le soir)
34 €
Ribs de boeuf fumé façon Pot-au-feu, bouillon au beurre (Uniquement le soir)
28 €
Menu à 39 € selon "l'humeur du chef"
39 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 4363 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :9,2/10
Cadre :8,6/10
  1. Bernard L.
    Bernard L.
    • 14 avis
    5,5/10

    Ce restaurant est décevant. La cuisine a changé. Les entrées sont critiquables (escargots ayant un parfum de moisissure, foie gras sans goût). Les plats restent corrects. Quant à l’ambiance, elle n’est pas celle d’un restaurant mais d’un bar (plus de la moitié de la salle était composée d’un groupe très bruyant de consommateurs de boissons exclusivement).

  2. Florence F.
    Florence F.
    • 1 avis
    10/10

    Un accueil chaleureux, des plats raffinés pour une addition tres honnête, nous avons passé une excellente soirée dans un cadre agréable ! A tester !

  3. Jeremy S.
    Jeremy S.
    • 5 avis
    10/10

    Deuxième fois que nous y allons. Un vrai régal encore une fois. Très large choix de vin et une carte toujours aussi bonne

  4. Valou G.
    Valou G.
    • 1 avis
    10/10

    Ce n'est pas la première fois que je viens dans ce restaurant. Jamais déçue, une cuisine appétissante et raffinée, un service et un accueil toujours aussi sympathique. Le menu du Nouvel an était très original avec son huitre chaude au saumon et son canard au miel. Et les desserts… A tomber ! J'ai réservé une table hier soir car de passage à Paris et j'ai été ravie. J'adore l'ambiance feutrée du Buisson Ardent !

  5. Françoise P.
    Françoise P.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant très sympathique et convivial. Mets très bien cuisinés, très savoureux, très délicats. Cuisine excellente.

  6. Christophe B.
    Christophe B.
    • 8 avis
    6,5/10

    Un peu cher pour la cuisine proposée.

  7. Pierrette e.
    Pierrette e.
    • 4 avis
    5,5/10

    ambiance un peu froide

  8. Monique F.
    Monique F.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine excellente, gentillesse de l'accueil, non dénué d'humour. Mais cela reste très cher, hélas... (c'était un dimanche midi).

  9. Françoise C.
    Françoise C.
    • 1 avis
    5,5/10

    vin blanc pas assez frais, plats (en particulier le riz sauvage) pas assez chaud

  10. Pauline C.
    Pauline C.
    • 19 avis
    10/10

    Excellent restaurant, très bons plats, bon service et bon rapport qualité prix.

  11. Rorolle L.
    Rorolle L.
    • 3 avis
    9,5/10

    Cuisine excellente, cadre agreable et douillet, personnel tres cool et serviable. Les vins sont finement assortis, les profiterolles extra!

  12. Guillaume P.
    Guillaume P.
    • 54 avis
    9,5/10

    La cuisine est toujours aussi bien réalisée. Les vins sont agréables.

  13. Mourad D.
    Mourad D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Accueil des plus sympathiques, nous avons dinner dans ce restaurant pour la première fois et nous sommes repartis conquis. Cuisine de Bistrot simple mais bien exécutés, produits de qualité et assurément frais, le poisson etait divin. Merci bous reviendrons.

  14. Jeremy S.
    Jeremy S.
    • 5 avis
    10/10

    Très bonne adresse ! Nous sommes venu à deux et nous avons été agréablement conseiller dans le choix de nos plat. Quelques produits n’étant plus de saison le serveur nous a gentiment fais découvrir des nouveautés qui n’était pas à la carte comme un carpaccio de biche. Pour le dessert, gourmand que nous somme les profiteroles était un regales. Je recommande et nous reviendrons.

  15. Grégory b.
    Grégory b.
    • 2 avis
    10/10

    C’etait la première fois que je venais manger au Buissont ardent, l’acceuil Était très sympathique, bien reçu et une grande connaissance en vin. J’ai commandé un Tataki de bœuf qui était très bon mariné avec une sauce Teriaki maison suivi d’un Turbo parfaitement cuit entier et limite rose à l’arrete Comme j’aime. Satisfait et je reviendrait.

  16. Hugo D.
    Hugo D.
    • 1 avis
    4/10

    Accueil sympathique Vin de remplacement excellent mais plus cher, dommage avec une carte si petitesse ne pas tenir son stock. Entrées : correctes. Plats : viande très salée, tout juste mangeable (à 39 euros le plat ;, les rougets n'étaient pas vidés, dommage de cracher dans l'assiette les boyaux du poisson... Dessert : j'ai commande des pêches rôties et on m'a servi des poires, surprise !!, et les profiteroles sont servis avec du chocolat glacé. Prix total 193 euros pour 4 personnes avec une bouteille du vin, on n'a même pas une nappe ni un set de table, juste une serviette en papier. Grande deception.

  17. Sylvie C.
    Sylvie C.
    • 2 avis
    10/10

    Super restaurant. jamais déçue. Le patron est fier de ses produits et de son chef. Il sait en parler remarquablement .

  18. Ilona A.
    Ilona A.
    • 57 avis
    9/10

    Accueil très chaleureux, les plats savoureux. Service très rapide et personnalisé. Le choix des vins très correct. Merci beaucoup, on reviendra

  19. Paul L.
    Paul L.
    • 4 avis
    8,5/10

    Standing correspondant au budget. Accueil sympathique et cadre calme. Petit bémol, lorsque le steak arrive trop cuit, le maître d’hôtel nous dit que c’est bien ce que l’on a commandé « medium », et que c’est nous qui ne savons pas commander la cuisson d’un Steak.

  20. Luc B.
    Luc B.
    • 6 avis
    10/10

    Cela reste une valeur sûre, jamais déçu par la qualité des plats et du service.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : Lundi au dimanche 12h00 à 14h30

Dîner : Lundi à jeudi 19h00 à 22h00, Vendredi et Samedi 19h00 à 22h30, le dimanche 19h00 à 22h00

Comment se rendre au restaurant

25, rue Jussieu, 75005, Paris, France

Transports publics

Métro Jussieu (M7-M10)

Indications particulières

Face à l'Université Pierre-et-Marie-Curie.

Parking Maubert Saint Germain

Paris 5ème, Île-de-France, , Quartier Latin - Saint-Michel

Un mot sur le restaurant

QUARTIER LATIN - Le restaurant Le Buisson Ardent s’est installé au début du 20ème siècle dans un ancien relais de poste du 5ème arrondissement ayant conservé tout son charme de l'époque. Avec boiseries et fresques murales, il règne en ces lieux une atmosphère confortable dans laquelle vous serez chaleureusement accueillis.

CLASSIQUES REVISITÉS - Amateur de vraie cuisine de bistrot à la française ? Venez donc découvrir le menu « terroir ». Le Chef Arnaud Vansanten et son équipe savent faire preuve d’innovation dans le respect des traditions. Maintenant il vous faut choisir : Noix de Saint-Jacques et leur fondue d’endive ou confit d’épaule d’agneau au citron ?

ÂME ET CONSCIENCE - Ici, les vins à la carte sont sélectionnés par Nicolas Desnoues, le responsable du restaurant. Vous pouvez vous fier sans crainte à sa sélection raffinée et apprécier l’authenticité restituée de ce lieu chargé d’histoire.

Services

Amex Welcome, , ,

Restaurant privatisable (55 personnes max.)

, , , , , Privatisable,

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Service gratuitRéservation immédiate