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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le quartier Graslin, le Cambronne d’Olivier Drague (le Mas des Oliviers) affiche une mine résolument dans le vent bistrotier chic : parquet, banquettes cosy, fauteuils feutrés et coin bibliothèque ! La carte fait la part belle aux classiques bistronomiques, twistés par le chef Florent Durand : foie gras mi-cuit et chutney pêche-fenouil ; tartare de daurade à la fraise ; ris de veau braisé ; dessert en déclinaison de citron… À arroser d’une des quarante références de la cave-vitrine.

Conseil INSIDER

Si vous fondez pour l’un des quatre carpaccios (du nantais à l'exotique version thaïe), la seconde assiette est cadeau !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 20 € Demande spéciale

Le Chef recommande…

Hamburger du Cambronne
17,5 €

pain à la tomate, pesto, pecorino à la truffe, tomate d'antan et roquette

La volaille façon tajine,
18,5 €

Suprême farçi au citron confit et menthe, abricot, raisin et miel, quinoa et concasse d'olive

Le bar,
21,5 €

bar en basse température et en gravelax, maki au butternut et quinoa, émulsion citron vert

Options spéciales

Sans gluten

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 1397 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :9,4/10
  1. Laurie B.
    Laurie B.
    • 2 avis
    10/10

    Deuxième fois que je mange dans ce restaurant, toujours un véritable plaisir, une belle découverte. Un rapport qualité/prix très bon!

  2. Isabelle d.
    Isabelle d.
    • 3 avis
    9/10

    Très bon restaurant Rapidité du service Politesse du personnel Cadre très agréable Produits frais et tendre Carte avec poisson et viande ,c est très appréciable

  3. Nicolas L.
    Nicolas L.
    • 3 avis
    10/10

    Restaurant offrant des plats de qualité, pourrait s’apparenter à de la bistronomie, rapport qualité/prix excellent, je conseille cette adresse

  4. Marie B.
    Marie B.
    • 51 avis
    9,5/10

    Toujours une cuisine pleine de saveurs,d’une présentation alléchante et élégante ..de quoi booster les papilles..jamais déçue..

  5. Sandrine M.
    Sandrine M.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait rien à ajouter , je recommande ????

  6. Vincent d.
    Vincent d.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours une très bonne expérience! Assiette original et de qualité, accueil tout simplement parfait!

  7. Pierre L.
    Pierre L.
    • 8 avis
    5,5/10

    Les plats sont beaucoup trop compliqués, limite prétentieux. Il faudrait vraiment les épurer ! L'assaisonnement laisse beaucoup à désirer. A force de complexité, il est très difficile de choisir les desserts, car il y a toujours quelque chose que l'on n'aime pas. Plus globalement, ils sont immangeables !

  8. FRANCIS D.
    FRANCIS D.
    • 142 avis
    9,5/10

    Moment très agréable . Service attentionné et respectant les temps de pause entre les plats. Plats goûteux et très frais. Belle présentation. Je recommande vivement.

  9. Laura P.
    Laura P.
    • 3 avis
    10/10

    Repas excellent de l'entrée au dessert Accuel et cadre agréable Petit (gros) plus pour l'animation Illusionniste Urbain qui nous a tous bluffé

  10. Helene l.
    Helene l.
    • 4 avis
    9,5/10

    La cuisine y est travaillée et gouteuse. Les quantités sont parfaites pour un menu complet. Cadre cosy. Prix raisonnable et service rapide. À refaire

  11. Elodie G.
    Elodie G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Ce restaurant est une pépite. Cuisine excellente, cadre agréable et personnel aux petits soins. Pour une soirée en amoureux ou entre amis, c’est un endroit que je recommande vivement

  12. Valérie D.
    Valérie D.
    • 2 avis
    9/10

    Restaurant élégant et chic sans chichis superflus. Un accueil chaleureux et un service impeccable. Les plats étaient très bons, le dessert un peu sucré. Merci d’avoir respecté ma demande pour le placement. Restaurant à découvrir et à noter dans son carnet d’adresse.

  13. Camille J.
    Camille J.
    • 1 avis
    9,5/10

    notre adresse préférée à nantes depuis 2 ans rapport. qualité prix imbattable. tres jolie terrasse l'été avec prêt de chapeau si besoin (ou de couverture lors de temps frais)

  14. Yizheng w.
    Yizheng w.
    • 3 avis
    10/10

    C'est la troisième fois j'ai mangé dans ce restaurant. Les plats sont parfaits, notamment le désert, c'est vraiment très bon. Impressionnant.

  15. Jean-Pierre M.
    Jean-Pierre M.
    • 55 avis
    10/10

    Vraiment très bon, servi par un personnel convivial. Les desserts sont de vraies créations savoureuses. Et le café gourmand à trois étages fait toujours son effet quand il arrive en salle !

  16. Gérard M.
    Gérard M.
    • 4 avis
    9,5/10

    Restaurant en plein cœur de ville où l’accueil est très attentionné pour vous servir de la qualité dans un agréable cadre. Beaucoup d’arguments militent pour s’y rendre. Merci et à bientôt. Bien sincèrement.

  17. Cindy D.
    Cindy D.
    • 25 avis
    10/10

    Un superbe moment avec de très bons plats

  18. Emmanuelle L.
    Emmanuelle L.
    • 1 avis
    7/10

    Bel endroit, accueil agréable, service rapide sans être pressant. Plat de poisson ( bar) sans grand attrait ni relief (trop cuit à mon goût), dessert plus agréable avec belles saveurs citron.

  19. Franck B.
    Franck B.
    • 4 avis
    10/10

    Toujours un vrai plaisir d’être reçu au Cambronne. Accueil efficace et stylé avec la prestance de Kevin et la prévenance de ses collègues. Très cocooning l’espace bibliothèque et un sens faute sur la carte sans cesse renouveler avec originalité et délicatesse dans le palais.

  20. Alexandre M.
    Alexandre M.
    • 16 avis
    9,5/10

    Toujours aussi bien, jamais déçu.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

6 Rue de l'Héronnière, 44000, Nantes, France

Transports publics

Tram - Médiathèque (T1)

Indications particulières

Parking Graslin, Parking Médiathèque, Parking Gloriette 1

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

L’ATMOSPHERE – Ce restaurant possède le genre d’atmosphère qui stoppe le temps, vous serez dans un autre monde, préparez-vous à passer un moment que vous ne serez pas prêt d’oublier !

LES PLATS – Le restaurant Le Cambronne Bistrot Chic a le don de savoir associer les saveurs entre elles, des plats qui sont clairement travaillés et qui vous feront définitivement revenir très vite !

LA DECORATION – Des félicitations reviennent au décorateur qui a aménagé ce restaurant, c’est simplement un pur chef d’œuvre, les couleurs qui apaisent, les matériaux qui donnent du cachet, un sans-faute.

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (75 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Cambronne Bistrot Chic »

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Aux Petits Oignons

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Dimfong

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Fruits de mer

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Prix moyen : 22 €

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Français

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Note :8.9

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Prix moyen : 43 €

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Français

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Prix moyen : 34 €

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Crêperie

INSIDER

Nantes

Prix moyen : 18 €

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Nandi

Note :8.5

Nantes

Prix moyen : 22 €

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Le Guingois

Note :8.7

Nantes

Prix moyen : 25 €

-30%

Français

Nantes

Prix moyen : 27 €

-20%

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