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Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le quartier Graslin, le Cambronne d’Olivier Drague (le Mas des Oliviers) affiche une mine résolument dans le vent bistrotier chic : parquet, banquettes cosy, fauteuils feutrés et coin bibliothèque ! La carte fait la part belle aux classiques bistronomiques, twistés par le chef Florent Durand : foie gras mi-cuit et chutney pêche-fenouil ; tartare de daurade à la fraise ; ris de veau braisé ; dessert en déclinaison de citron… À arroser d’une des quarante références de la cave-vitrine.

Conseil INSIDER

Si vous fondez pour l’un des quatre carpaccios (du nantais à l'exotique version thaïe), la seconde assiette est cadeau !

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Prix moyen 20 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 1306 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :9,4/10
  1. MARIA K.
    MARIA K.
    • 7 avis
    10/10

    Parfait comme toujours. La cheffe de salle gère le service d une main de maître.

  2. Agnes d.
    Agnes d.
    • 12 avis
    10/10

    Très bon restaurant. Cadre très agréable et convivial. Rien à redire

  3. Thierry r.
    Thierry r.
    • 2 avis
    10/10

    Superbe adresse!!!

  4. Laurie B.
    Laurie B.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte, une cuisine savoureuse et moderne, un cadre soignée et un personnel très accueillant. C'était super, une adresse que je garde en tête.

  5. Victoria G.
    Victoria G.
    • 1 avis
    10/10

    Très agréable soirée au Cambronne. Tout est parfait, que ce soit au niveau des plats, qui sont exquis, du cadre ou du service. À conseiller sans hésitation !

  6. Lucie  G.
    Lucie G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte nantaise à l’occasion d’un déjeuner dominical ! Plats savoureux et de saison, une carte riche qui donne envie de revenir tout goûter ! Nous y retournerons c’est sûr !

  7. Gaelle  l.
    Gaelle l.
    • 1 avis
    9/10

    Belle découverte à Nantes dans l'esprit du Mat des Oliviers à Saint Herblain. A refaire pour découvrir le reste de la carte. Original et goûteux

  8. Laurent r.
    Laurent r.
    • 6 avis
    10/10

    Au top comme toujours

  9. FABIENNE L.
    FABIENNE L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bon accueil. Plats délicieux creatifs et même sur le menu du soir. Bonne quantité. Le sancerre rouge conseillé « le Poussi » était parfait. Le seul petit bémol est que la salle est un peu bruyante

  10. Jacques V.
    Jacques V.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil et Service impeccable Cuisine raffinée et servie chaude Je recommanderai

  11. Hélène L.
    Hélène L.
    • 4 avis
    10/10

    Un cadre cocooning, le personnel très chaleureux et aux petits soins, une carte variée pour tous les goûts. Des saveurs qui ravivent nos papilles. A refaire sans problème.

  12. Alexandre M.
    Alexandre M.
    • 14 avis
    9,5/10

    Toujours aussi plaisant, jamais déçu.

  13. Emmanuel  D.
    Emmanuel D.
    • 1 avis
    10/10

    Nous n'avons pas vu le temps passer car nous profitions alors que nous étions attendu !

  14. Isidro V.
    Isidro V.
    • 54 avis
    10/10

    Parfait du service à l'assiette en passant par le cadre... comme d'habitude ! N'oubliez pas de réserver...

  15. Marie B.
    Marie B.
    • 47 avis
    9,5/10

    J’ai fait connaître le Cambronne à un membre de ma famille...enchanté et y retournera... Cuisine toujours aussi délicieuse et inventive..un accueil professionnel et agréable...

  16. Alexandre M.
    Alexandre M.
    • 14 avis
    9/10

    Toujours aussi bon et variés, service très agréable et toujours professionnel même pendant le "coup de feu" de la pause déjeuner. Une valeur sur.

  17. Yves G.
    Yves G.
    • 2 avis
    10/10

    accueil particulièrement sympa équipe dynamique Bonne cuisine

  18. Bertrand R.
    Bertrand R.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente surprise tout était parfait cuisine, service et cadre

  19. Soizick L.
    Soizick L.
    • 9 avis
    10/10

    Accueil agréable, de la recherche dans les plats. Des desserts succulents. Je recommande vraiment ce restaurant.

  20. Marie B.
    Marie B.
    • 47 avis
    9,5/10

    J’ai fait découvrir le Cambronne à deux amies ..enchantées ! Toujours des produits délicieux une cuisine inventive et goûteuse une présentation magnifique ... Un vrai plaisir pour un excellent rapport qualité prix...JE RECOMMANDE...

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

6 Rue de l'Héronnière, 44000, Nantes, France

Transports publics

Tram - Médiathèque (T1)

Indications particulières

Parking Graslin, Parking Médiathèque, Parking Gloriette 1

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

L’ATMOSPHERE – Ce restaurant possède le genre d’atmosphère qui stoppe le temps, vous serez dans un autre monde, préparez-vous à passer un moment que vous ne serez pas prêt d’oublier !

LES PLATS – Le restaurant Le Cambronne Bistrot Chic a le don de savoir associer les saveurs entre elles, des plats qui sont clairement travaillés et qui vous feront définitivement revenir très vite !

LA DECORATION – Des félicitations reviennent au décorateur qui a aménagé ce restaurant, c’est simplement un pur chef d’œuvre, les couleurs qui apaisent, les matériaux qui donnent du cachet, un sans-faute.

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (75 personnes max.)

, , Privatisable,

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