Quoi

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Réservation simple

Service gratuitRéservation immédiate

Carte du restaurant

Prix moyen 150 € Demande spéciale

Le Chef Christophe Pelé recommande…

Saumon sauvage de l'Adour, seiche de casier, oseille
Langoustines, artichaut poivrade, tarama
Menu Le Clarence en cinq services – 190€
190 €

Ce menu comprend : Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,9/10
basé sur 375 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,8/10
Cadre :9,9/10
  1. Stephane V.
    Stephane V.
    • 43 avis
    10/10

    C'est parfait, il n'ya plus qu'a attendre la troisième étoile !

  2. Baudouin  d.
    Baudouin d.
    • 12 avis
    10/10

    juste exceptionnel...

  3. Herve g.
    Herve g.
    • 6 avis
    9,5/10

    cuisine parfa ite,un trés grand moment ,gout des aliments sublimé;une toute petite réserve sur le service qui ne respectait pas les préséances d'age et de sexe

  4. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 171 avis
    10/10

    Le Clarence mérite bien ses deux étoiles ! Un sommet de la gastronomie... un moment privilégié hors du temps...

  5. Tu-Oanh P.
    Tu-Oanh P.
    • 6 avis
    10/10

    Un moment d'exception, tout était parfait dans les moindres détails

  6. Nicole P.
    Nicole P.
    • 158 avis
    10/10

    Très bel endroit, accueil agréable, mets étonnants et délicieux, accord mets et vins parfait, que du bonheur ! Avons hâte d'y retourner

  7. Jose F.
    Jose F.
    • 16 avis
    10/10

    L’endroit est magnifique, l’ensemble de l’équipe est d’une amabilité et d’un efficacité rares, et la cuisine est à la fois d’une grande créativité et parfaite dans sa réalisation. Ce restaurant est pour moi l’une des plus belles découvertes de l’année sur Paris...

  8. Prou F.
    Prou F.
    • 14 avis
    10/10

    Table incontournable pour qui veut une cuisine raffinée et savoureuse. Le plateau de fromages vaut le détour ! Bravo au chef et à toute son équipe.

  9. Guilhem B.
    Guilhem B.
    • 7 avis
    9/10

    Magnifique hôtel particulier. Service soigné. Menu en 4 service très varié. Neanmois les portions des plats "principaux" un peu trop minimalistes par rapport aux à côté. Une très belle expérience tout de même.

  10. Eric V.
    Eric V.
    • 190 avis
    10/10

    La cuisine de Christophe Pelé tutoie la perfection. Une technique sans faille au service d'une créativité folle et raffinée. Pour moi sans aucun doute le meilleur chef de Paris. L'endroit est en outre magnifique et l'équipe en salle - très pro- aux petits soins.

  11. Xiyun Z.
    Xiyun Z.
    • 2 avis
    9/10

    Une atmosphère très sympa et très conviviale, très bons plats, le dessert est une petite surprise pour moi mais c’est pas un gros problème. J’ai passé une très bonne soirée!

  12. Pascale T.
    Pascale T.
    • 86 avis
    10/10

    Excellent repas. Personnel très à l'ecoute, attentif en toute discrétion. Cadre feutré parfait pour discuter. Cuisine délicate, légère mais avec plein de petits plats variés qui accompagnent l'ingrédient principal à chaque service. Très bon contact se eil du Sommelier.

  13. Bertrand B.
    Bertrand B.
    • 17 avis
    10/10

    Très belle découverte. Un service en 5 plats qui en réalité cache de merveilleuses surprises gustatives et beaucoup de talent du chef. On se laisse emmener dans une promenade de saveurs auquel on ne s’attend vraiment pas. Une soirée unique dans l’univers des restaurants étoilés. Un service personnalisé fort sympathique. Merci !!

  14. Jose F.
    Jose F.
    • 16 avis
    10/10

    Un beau cadre, un service d’un grand professionnalisme, sans ostentation, et une cuisine créative. Une adresse à recommander sans réserve.

  15. Sofia L.
    Sofia L.
    • 41 avis
    9/10

    Cuisine excellente et originale. Une succession de (très) petits plats très fins qui vous laisse sur votre faim, mais qui vous comble à la fin. Très bonne cave. Service attentionné mais parfois un peu excessif. Ambiance vieille maison de famille bourgeoise. Fin du repas dans le salon a l’étage au moment du café. Un très bon moment à partager.

  16. Matthieu C.
    Matthieu C.
    • 24 avis
    10/10

    Quel cadre ! Les plats, non connus en avance, arrivent tels des surprises avec des assiettes principales et des assiettes satellites. Service parfait.

  17. Frederic K.
    Frederic K.
    • 2 avis
    10/10

    C’est parfait. Menu unique surprise, 3, 5 ou 7 plats, invention, perfection, mariage des textures et des saveurs, on est proches du jeune Gagnaire, une adresse exceptionnelle.

  18. Renaud B.
    Renaud B.
    • 56 avis
    10/10

    Extraordinaire déjeuner ! Menu découverte à partir des vins choisis ! Un sans faute absolu !

  19. Yoan G.
    Yoan G.
    • 5 avis
    10/10

    Le meilleur restaurant qu’il m’ai eut l’occasion de tester sur Paris et j’en ai essayé un paquet. Les places sont travailler l’accueil est exceptionnel et Le résultat est surprenant pour les papilles

  20. Frederic L.
    Frederic L.
    • 28 avis
    10/10

    Exceptionnel ! Le repas 5 plats est un délice, le vin une jolie découverte, et l'attention pour les 18 ans de mon fils très appréciée ! Merci, beaucoup, nous reviendrons !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner ; de 12h30 à 14h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

31 Avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro - Franklin-D. Roosevelt (M1 et M9) / Métro - Champs Elysées-Clemenceau (M1 et M13)

Indications particulières

Un voiturier est à votre disposition

Parking Rond Point des Champs Elysées

Paris 8ème, Île-de-France, Champs-Elysées

Un mot sur le restaurant

A deux pas de l’une des plus belles avenues du monde, Le Clarence célèbre l’art de vivre à la française dans un hôtel particulier édifié en 1884 par l’architecte Henri Parent. Nouvelle propriété du prince Robert du Luxembourg, président du domaine de vin bordelais Clarence Dillon, cette table nous invite à revivre la grande époque grâce à son décor hors du temps avec boiseries, moulures, tapisseries, tableaux d’époque, lustres d’antan et mobilier chiné. Répartis entre trois élégants salons, les 35 convives d’un service ne découvriront pas une grande gastronomie hexagonale enfermée sous cloche, sinon une subtile réinterprétation de la cuisine bourgeoise, fière de ses produits nobles, de ses techniques et marquée par l’audace et intelligence du palais de Christophe Pelé. Les grenouilles se servent en tempura, la langoustine frotte sa délicatesse au caractériel pied de cochon et le rouget aux branches de fenouil sauvage, découpé en salle, se teinte d’encre de seiche puis s’escorte d’un artichaut au jambon noir de Bigorre.

Après avoir disparu avec son restaurant la Bigarade et sa double étoile, le chef Christophe Pelé revient faire valser les plus fins des palais parisiens.

Au cœur de cette maison bourgeoise se cache un réel trésor pour initiés, « La Cave du Château ». On y déguste en privé de précieux millésimes des propriétés de Domaine Clarence Dillon ainsi qu’une sélection des plus grands crus et des meilleurs spiritueux français.

Services

Amex Welcome, , , ,

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , ,

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