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Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C’est au cœur de la vieille ville bordelaise que que le chef-patron Vincent Pichodou (La Bonne Auberge, Chez David) ouvre les portes de sa première table en 2017. Son focus ? Une ambiance chaleureusement épurée (tables en bois brut et toiles colorées), des producteurs locaux qui travaillent comme il faut, le rythme des saisons, et une cuisine traditionnellement hexagonale. Au menu qui change chaque mois, voire chaque jour pour la formule : joue de lotte et émulsion de langoustine ; porcelet, pommes de terre de l'île de Ré, jus à l'ail noir et légumes primeurs ; dessert framboise, sureau et jasmin… Assortissez-les des vins soigneusement sourcés.

Conseil INSIDER

Prenez la place de Vincent le temps d’une soirée, en privatisant le restaurant : courses, menu, cours de cuisine, service pour vos invités… C’est vous le chef ! (sur demande, jusqu'à 22 convives).

Carte du restaurant

Suggestions du chef Pichodou Vincent

MENU DU COMPTOIR
39 €
Prix moyen 30 € Demande spéciale

Offres LaFourchette

MENU Menu 39€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
Voir les détails du menu

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,1/10
basé sur 360 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,2/10
Cadre :8,6/10
  1. Eric b.
    • 1 avis
    8,5/10

    trres bien a conseiller

  2. Isabelle V.
    • 2 avis
    8,5/10

    cuisine faite maison , le chef est tout seul , il faut donc etre patient mais on le sait quand on va dans ce genre de restau

  3. Stephy C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très jolie surprise , endroit très simple au premier abord , mais tout est dans l’ assiette , saveurs, harmonie, plaisir . Un accueil chaleureux , et très bon vin . Mon seul regret : nous avons pris à la carte plat et dessert, le top serait de prendre le menu avec l’ entrée pour prolonger le plaisir .

  4. Priscilla L.
    • 6 avis
    9,5/10

    Dans les restaurants de Bordeaux à connaître, ce resto en fait sans aucune once d'hésitation partie. Très bon, pleins de saveurs, succulent et le dessert était copieux ce qui fut un plaisir supplémentaire. je recommande.

  5. Lydie T.
    • 3 avis
    10/10

    Excellente découverte que ce restaurant. Des produits frais de saison et de grande qualité et cuisinés à la perfection. Un régal! Nous reviendrons très vite.

  6. Monique G.
    • 1 avis
    6,5/10

    A la lecture des avis publiés, Je m’attendais à un restaurant plus grand, avec plus de choix de plats. C’était très bon et très bien présenté, mais déçue, je n’y reviendrai pas.

  7. VINCENT D.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande vraiment ! C'était délicieux !

  8. Gérard L.
    • 5 avis
    8/10

    Félicitations au chef. Plats de très bonne qualité. Dommage que le lieu soit banal et manque de charme.

  9. Marion L.
    • 3 avis
    10/10

    Un plaisir pour les papilles et les pupilles ! Une cuisine 100% maison, des produits de saison cuisinés de manière raffinée et sans les dénaturer. Un délice !!

  10. Anthony B.
    • 1 avis
    10/10

    Une cuisine tout bonnement excellente, tout est maîtrisé. Un super moment.

  11. Didier L.
    • 1 avis
    5,5/10

    Des produits excellents mais un manque de finesse dans l accompagnement. C était le premier jour d une nouvelle carte, l expérience et les critiques peuvent l améliorer. Par contre deux points certes minimes mais qui marquent le début d un repas et sa convialite: 1)un lillet avec des glaçons et sans le moindre petit truc sympa pour accompagner ??2) le coefficient sur les vins est au dessus de la moyenne des restaurants du quartier du même niveau, l existence de vins au verre compense cet handicap. A suivre

  12. Faouzi B.
    • 69 avis
    7/10

    Le soir le restaurant n’ouvre qu’à 20h. Choix limité à 3 entrées, 3 plats et 3 desserts/fromage. Donc des qu’il y a une contrainte alimentaire ou de goût on est très vite réduit à un seul choix au mieux ! Cuisine assez originale et recherchée, mais il faut aimer, quantités de repas gastronomiques, il ne faut pas avoir très faim...

  13. Dominique G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un petit restaurant très agréable, une cuisine raffinée, travaillée, pleine de saveur et un service souriant et attentionné. Un très bon moment

  14. Charlène Y.
    • 5 avis
    9,5/10

    Petit restaurant à la décoration sobre. Un Accueil sympathique, un chef disponible pour raconter son concept et sa cuisine locale, bio et innovante. Nous nous sommes régalés et nous recommandons cette adresse !

  15. Lorène M.
    • 4 avis
    10/10

    Une très belle adresse, des plats raffinés et travaillés. Nous avons passé un très bon moment! Le rapport qualité prix est excellent, je recommande vivement !

  16. Michel R.
    • 65 avis
    9/10

    Une petite salle, mais une cuisine subtile laissant la part belle aux légumes du moment. A recommander vivement et faire une réservation impérativement.

  17. Christine d.
    • 5 avis
    9,5/10

    Bravo ! Félicitations du début à la fin. Explosion de Saveurs et associations de mets fabuleuses. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Vous nous avez régalés tant par votre cuisine que par votre accueil et gentillesse. MERCI.

  18. Monik C.
    • 5 avis
    9,5/10

    Le Comptoir des Saveurs mérite bien son nom. Côté saveurs les plats n'en manquent pas. Leur présentation met les papilles en éveil. Et dès la première bouchée, c'est un vrai plaisir. L'accueil et le sourire de Johanna sont très agréables. Un seul petit bémol, le prix des vins. Nous recommandons ce restaurant sans hésitation pour des gourmets qui aiment être surpris par les saveurs.

  19. Sylvain C.
    • 14 avis
    10/10

    Très bon restaurant à deux pas de l'église Saint-Seurin, Service performant et mets succulents ! Une bonne adresse fortement recommandée !

  20. Martine P.
    • 13 avis
    9/10

    Une carte avec trois choix en entrée, plat et dessert, une cuisine de produits frais de saison, des vins intéressants (un peu cher au verre), un accueil sympathique

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h (fermé samedi midi, lundi et dimanche)

Diner: 19h45 à 21h30 (mardi au jeudi)

19h45 à 22h (vendredi et samedi)

Comment se rendre au restaurant

5 Place des Martyrs de la Résistance, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram À arrêt : meriadeck puis remonter rue du Château d’Eau tout droit puis sur votre gauche place des martyrs de la résistance

Services

, ,

Restaurant privatisable (22 personnes max.)

, Belle cave à vins, , Privatisable

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