à la carte

Entrée

Foie Gras cuit au naturel, confiture de raisins, pain rustique
22 €
Risotto de choux fleur, salade et betterave au miel
18 €
Crème de pois cassés, chips de jambon séché, croutons dorés
17 €
Cassolette d’escargots aux noix de Grenoble et petit salé
20 €
Aumonière des légumes de saison, mascarpone et huile parfumée
17 €

Côté Poissons

Bouillabaisse marseillaise (soupe de 5 poissons de roche avec rouille et croûtons) (pour 4 personnes / prix indiqué par personne / sur commande 48h à l'avance)
60 €
Raviole terre et mer, épinard, St Jacques et Ris de veau, Coulis de favouilles
26 €
Loup en portefeuille rôti au four, garni de girolles
23 €
Les encornets farcis du Chef au chorizo
21 €
Brochette de gambas déshabillées, flambées au Pastis
22 €

Coté Viandes

Coq au vin de Gigondas
18 €
Magret de canard aux pommes confites, jus au miel
21 €
Petite marmite de pot-au-feu
20 €
Filet de Bœuf grillé
22 €
Tournedos Rossini
29 €

Fromage

L’Assiette de Fromages et fruits frais Salade à l’huile d’Olive et Confiture maison
9 €

Dessert

Baba au rhum à notre façon, confit d’orange, crème chantilly
9 €
Le mi-cuit au chocolat, glace vanille
8,5 €
Crumble aux noix et crème de châtaigne, glace au miel
9,5 €
Terrine d’agrumes, coulis de framboises
8 €
Irish Coffee au Whiskey Irlandais, café fort et crème légère
9 €
Café ou Chocolat Liégeois
8 €
Coupe Colonel ou Amiral
9 €
Glaces et Sorbets
7 €

Menu Alpilles

28,5 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Beauregard “Provence”

23 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu ‘‘Luberon’’

40 €
Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
48 €
Verre de champagne
7 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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