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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

À peine le pas de la porte franchi, l’ambiance chaleureuse de cette adresse montmartroise se fait ressentir. Le mobilier en bois clair, les banquettes habillées de coussins et les quelques plantes vertes suspendues créent un décor zen où les habitués aiment se retrouver. En cuisine, le chef laisse parler sa créativité en fonction des arrivages, toujours avec cette même volonté de sublimer le produit sans le dénaturer. À la carte ce jour-là, un filet de daurade et son risotto noir servi avec une sauce vierge aux perles du Japon et une pluma de cochon ibérique sucrée-salée avec sa sauce caramel pomme-gingembre.

Conseil INSIDER

Le Fusain accepte volontiers les grandes tablées, voilà donc une adresse idéale pour les retrouvailles entre amis ou en famille.

Récompenses

  • Maître Restaurateur

Carte du restaurant

Prix moyen 40 € Demande spéciale

Le Chef Benjamin DEPERRIER recommande…

Filet de daurade, risotto noir - sauce vierge perles du Japon
23 €
Pavé de lieu noir, tombée de poireaux et kumquats confits, beurre blanc Petit Chablis
22 €
Pluma de cochon ibérique, caramel de Lillet, espuma de vitelotte
24 €

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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,2/10
basé sur 461 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :9,7/10
Cadre :9,2/10
  1. Justine P.
    Justine P.
    • 5 avis
    10/10

    Super restaurant, bonne cuisine pour des prix qui sont correctes. Je recommande vivement.

  2. Julien P.
    Julien P.
    • 14 avis
    9/10

    Joli petit resto avec des plats excellents et un cadre sympa. A refaire.

  3. Antoine L.
    Antoine L.
    • 9 avis
    9,5/10

    De tres bons plats fait maison (nous avons pris 2 plats et 2 desserts et tous était très bon) dans un quartier très touristique !!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Agnès  d.
    Agnès d.
    • 68 avis
    8/10

    Cadre très agréable, joli déco et accueil particulièrement sympathique. Malheureusement les plats manquent de caractère et sont un peu insipide. En revanche desserts délicieux

  5. Anne-Louise G.
    Anne-Louise G.
    • 3 avis
    10/10

    Super restaurant intimiste dans le quartier Abbesses : la burrata est délicieuse et la dorade était excellente! Apparemment la pluma ibérique est super bonne aussi :). Je recommande!

  6. Alain M.
    Alain M.
    • 5 avis
    7,5/10

    Service impeccable et souriant. Mets correctement cuisinés mais sans frisson. Vins rouges corrects. Tiramisu raté. Un peu au-dessous des espérances, vu les commentaires on s'attend à quelque chose de plus abouti.

  7. Philippe C.
    Philippe C.
    • 103 avis
    9/10

    Carte équilibrée...ni trop courte ni trop longue. Service pro tout en étant agréable et convivial. Cadre correct. Un léger cran sous le reste. Très belle adresse au final,

  8. THIERRY F.
    THIERRY F.
    • 2 avis
    8/10

    Joli cadre, accueil sympa, produits frais, ambiance cosy, créativité dans les plats, un agréable moment. la dorade était canon, la bombe de chocolat une tuerie ! Un peu déçu par le faux filet. Un endroit à tester.

  9. CLAUDINE P.
    CLAUDINE P.
    • 9 avis
    9,5/10

    Accueil très sympathique, excellente cuisine !

  10. Véronique J.
    Véronique J.
    • 5 avis
    10/10

    Bel endroit très calme et cuisine délicieuse

  11. Morgane I.
    Morgane I.
    • 2 avis
    10/10

    Tout sur la carte donne envie ! Tous les plats sont délicieux et pas excessifs en terme de prix. Nous avons passé une super soirée avec un service impeccable !

  12. Ani F.
    Ani F.
    • 30 avis
    9/10

    Excellent accueil dans un cadre cosy et lumineux. L’entrée était succulente, le plat très bon mais sans chichis ni légumes. Je recommande de toute façon!

  13. Claude S.
    Claude S.
    • 2 avis
    8,5/10

    Bon accueil la daurade était bien cuite le rizzoto était décevant surtout très fade et n'avait que le nom de rizzoto .par contre très bon dessert bombe au chocolat. Service rapide et efficace.

  14. Geraldine F.
    Geraldine F.
    • 101 avis
    10/10

    Excellent restaurant dans le quartier des Abbesses. Le cadre est chaleureux et cosy. La patronne est toujours souriante et efficace. Le service est très rapide. Enfin les plats sont très bons avec des produits frais. Mention spéciale pour le dessert au chocolat. A refaire sans hésitation

  15. Alexandre S.
    Alexandre S.
    • 5 avis
    9/10

    Très beau cadre, serveuse accueillante et agréable. Entrée délicieuse, le plat et le dessert étaient corrects.

  16. Beni D.
    Beni D.
    • 3 avis
    10/10

    Jamais déçu par ce petit restaurant, l'accueil est toujours agréable, la cuisine raffinée et recherché, le service très efficace . On reviendra encore . Bravo

  17. Arnold E.
    Arnold E.
    • 61 avis
    8,5/10

    petit restaurant de quartier très sympa, cuisine de saison et des produits frais ! Coup de coeur pour le dessert la boule de chocolat qui font ! Petit bémol : les plats manqué un peu d assaisonnement

  18. Laurent A.
    Laurent A.
    • 18 avis
    9/10

    Bons cocktails, plats de qualité et accueil chaleureux, nous reviendrons !

  19. Hortense' C.
    Hortense' C.
    • 11 avis
    9/10

    Bonne découverte . Serveuse très agréable et réactive . Nous avons été servit rapidement et le repas était bon .

  20. Raf D.
    Raf D.
    • 24 avis
    8,5/10

    Les plats étaient succulents mais manquaient un peu de sel. La pluma iberique trop cuite, vraiment dommage. La bombe chocolat est... une bombe !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi : 19h00 - 22h30

Mardi : Fermé

Mercredi : Fermé

Jeudi : 19h00 - 22h30

Vendredi : 19h00 - 22h30

Samedi : 11h00 - 15h00, 19h00 - 22h30

Dimanche : 11h00 - 15h00, 19h00 - 22h30

Comment se rendre au restaurant

3 Rue Durantin, 75018, Paris, France

Transports publics

Métro Abbesses (M12)

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Ouvert le dimanche, Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Fusain »

Le Sancerre

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