1. Guilain E.
    Guilain E.
    • 10 avis
    8,5/10

    Charmant petit restaurant d'une belle cité médiévale. Le cadre est magnifique, le personnel certes un peu réservé s'avère de bon conseil. La cuisine est vraiment surprenante, les plats sont traditionnels mais travaillés pour faire découvrir autre chose... Côté budget nous avons été très agréablement surpris par le menu entrée plat dessert à 26 €. À découvrir.

  2. Emmanuelle F.
    Emmanuelle F.
    • 2 avis
    9/10

    Une petite salle chaleureuse et intimiste à la décoration soignée. Des plats excellents, tant par la qualité des produits que grâce au savoir-faire du chef. A recommander !!

  3. - -.
    - -.
    • 27 avis
    6/10

    Les intitulés du menu-carte à 26 (E-P-D), (37 €€ fromage inclus) sont prometteurs. Las, ils se présentent via une cuisine techniquement "singulière", gustativement "passe-partout". Finalement, ça se joue à peu de choses. Par exemple: - twister la chétive saucisse servie avec les huîtres (extra) par une petite crépinette maison parfumée à l'Armagnac ou à l'arôme de truffe soulignerait la tradition..., - servir la panacotta à l'abricot frais, légèrement tremblotante grâce à fine gelée vanillée, une compotée acidulée et une brunoise d'abricot pour la mâche plutôt qu'une mousse serrée chapeautée de quartiers crus du dit fruit réconcilierait "l'amateur"...; - prêter une délicate attention à l'appareil du "Cœur coulant caramel-beurre salé" permettrait de ne pas confondre bouquet avec fleur... de sel avant de l'apporter à table etc... Dommage. Pour : L'accueil, le service en salle, le cadre, le foie gras, les grenailles fondantes de l'Axoa, les vins blancs au verre et le Saint-Estèphe.