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Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Terrasse - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vues - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Suggestion du chef - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Chef - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Façade - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Vue de la salle - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille

Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat

Prix moyen 290 €
189 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Des baies vitrées de la grande salle épurée à la terrasse panoramique, la mer est partout dans la superbe villa de la Corniche, qui abrite les Passedat depuis trois générations. Une saga familiale entamée par Germain en 1917.

Dans son institution gastronomique, son digne successeur triplement étoilé Gérald Passedat n’a d’yeux que pour son terroir marin, qu’il sublime tout en délicatesse et légèreté : chaque année, plus de soixante espèces de Méditerranée - dont certaines oubliées - font leur apparition sur le menu, grâce à son armada de pêcheurs du coin.

Résultat aux intitulés rêveurs : anémone en trois services culte, poissons du sud en caravane nordique, fameux loup Lucie en hommage à sa grand-mère, jardin marin et desserts extravagants comme la souplesse pêche, infusion safran du midi. Une expérience exceptionnelle, à un prix qu’il l’est tout autant.

Gérald Passedat, chef de file de la cité phocéenne, a un CV à faire pâlir pas mal de toques : le Bristol, le Crillon, les frères Troisgros, Michel Guérard… Dès 1984, il reprend peu à peu les rênes de la maison familiale, hissée à deux macarons par son père Jean-Paul. Il décroche à son tour le troisième en 2008.

Conseil d'( insider )
Pour prolonger la parenthèse iodée, réservez une des seize chambres cinq étoiles du Petit Nice. Enfin, pour une version plus accessible de sa cuisine, rendez-vous au Môle au sein du Mucem.

Récompenses

  • 3 étoiles MICHELIN 2019
  • 4 toques Gault&Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Gérald Passedat

de Pâques
260 €
Prix moyen 290 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,6/10
Table exceptionnelle
basé sur 189 avis
  1. Felix A.
    • un avis
    9,5/10

    Un cadre unique, une cuisine de la mer sublime et un service très attentionné et efficace.

  2. Laurent F.
    • 29 avis
    10/10

    Juste magique. Cuisson parfaites, qualité absolue des produits de la mer. Service attentionné et souriant. Une expérience inoubliable

  3. Frederic F.
    • 3 avis
    10/10

    Très très bonne table un bon cadre Un service exemplaire

  4. JEAN-FRANCOIS C.
    • un avis
    10/10

    Repas d'exception, service de qualité, cadre superbe, des saveurs inconnues pour surprendre .

  5. Fabrice B.
    • un avis
    10/10

    Nous avons passé un moment magique au Petit Nice. Les plats étaient magnifiques, de véritables œuvres d’art, servis avec soin par l’équipe du chef Passedat. Le cadre est somptueux. Nous avions une belle mise de table avec vue sur la mer. Merci pour ce moment !!

  6. Olivier H.
    • un avis
    9,5/10

    Ravis d’avoir pu découvrir ce restaurant d’exception dans le cadre de l’opération

  7. Stéphane A.
    • 2 avis
    10/10

    Que du bonheur riche en découverte et en mélange de saveurs digne d'un grand chef. Très bonne première expérience dans cette établissement que l'on a envie de faire découvrir à nos amis Encore un grand merci pour cette soirée féerique.

  8. Bruno B.
    • 2 avis
    10/10

    Un moment vraiment inoubliable Tout était exceptionnel Merci pour tout

  9. René L.
    • un avis
    10/10

    Tout à été à la hauteur.........cuisine d excellence ,service agréable et cadre idyllique

  10. jean pierre f.
    • un avis
    7/10

    cuisine spéciale aux goûts " insolites" le turbo était très mini le dessert décevant (pêche sans goût)

  11. Martine M.
    • 20 avis
    10/10

    Un cadre magnifique, un personnel aux petits soins, un service très attentionné, une cuisine succulente, un repas parfait, nous sommes prêts à revenir

  12. Frédéric C.
    • 34 avis
    10/10

    Aventure exceptionnelle, un voyage dans le temps, la créativité et les saveurs qui ne ressemble à aucun autre. Merci pour ce moment hors du temps et cet accueil.

  13. Carine A.
    • 11 avis
    10/10

    Cuisine inventive et raffinée ( j'ai particulièrement apprécié les amuses bouches et l'entrée) Cadre romantique et apaisant Repas copieux Bon rapport qualité/ prix Incontournable !

  14. Dupeux f.
    • un avis
    10/10

    Cuisine exceptionnelle, on est loin des restaurants de poisson traditionnels, goûts tranchés, associations surprenantes, service irréprochable, vue somptueuse, un grand moment.

  15. Karine L.
    • 15 avis
    9,5/10

    Des saveurs reussies et etonnantes qui tournent autour de la mer . Une belle experience !

  16. Eric V.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon déjeuner autour d' un loup parfaitement exécuté . Belle salle sur la Méditerranée . Service attentionné .

  17. Gisele B.
    • 16 avis
    10/10

    Cet endroit est magique. Ici la cuisine est du grand art, on touche la perfection du bout du doigt. Rien n’est laissé au hasard. Le service est exceptionnel, présent juste ce qu’il faut quand il faut. Un service convivial, pédagogue bienveillant. En deux mots : on est chouchoutés. Pour ce qui est de l’assiette c’est aussi bon que beau et c’est peu dire. L’accord mets-vins est exceptionnel et invite à la découverte. Merci Monsieur Passedat pour ce moment merveilleux !

  18. jean yves l.
    • un avis
    10/10

    Certes pas donné mais la création, le gout, le talent et le plaisir sont au rendez- vous et en plus dans un service très sympa, un magnifique moment

  19. Corinne O.
    • 8 avis
    10/10

    Une première découverte de cette institution marseillaise . Une farandole de la mer l'émerveillement des yeux et des papilles. Quelle modernité dans le travail des poissons ! légumes bouillons fruits tout en légèreté et associations audacieuses. Les desserts sont innovants légers et nombreux farandole également mi sucrée mi salée les saveurs avant tout. Notre premier 3 étoiles qu'elle chance d être marseillais ! Un grand bravo à toute l équipe du chef Passedat de jeunes et brillants cuisiniers et de jeunes serveuses très efficaces et agréables. Nous reviendrons revivre ce moment magique.

  20. Yoan S.
    • 6 avis
    10/10

    Très bon restaurant. Très bon accueil. Fidèle à sa réputation.

Offres LaFourchette

Formule de Pâques 260€

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Apéritif + Mise en bouche + 2ème entrée + 2ème plat + 2ème dessert + Mignardise

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Merci de vous assurer d'avoir une tenue correcte lors de votre visite. (ni short, ni bermuda, ni vêtements de sport ou de plage)

Comment se rendre au restaurant

Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy, 13007, Marseille, France

Services

Carte American Express acceptée, , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable, Voiturier

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Service gratuit – Confirmation immédiate.