Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Suggestion du Chef - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Suggestion du Chef - Le Train Bleu, Paris
Suggestion du Chef - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette légendaire brasserie de la Gare de Lyon, à laquelle on accède en gravissant un escalier sous les néons bleutés, est en train de vivre une seconde jeunesse. Les ors du décor incroyablement fastueux qui vous en mettra plein la vue n’ont pas bougé, mais la carte a été confié au double étoilé Michel Rostang. Au programme, des spécialités des villes et régions traversées par les trains en partance, Paris, Lyon ou Grenoble, une cuisine authentique à l’exécution immaculée. Du pâté en croûte de canard et foie gras, aux ravioles de Romans et langoustines rôties en passant par la côte de veau Foyot avec sa croûte de fromage, c’est un vrai voyage dans le temps et à travers la France dans un cadre totalement époustouflant.

Conseil Insider
N’oubliez surtout pas de passer par Lyon avec les quenelles de brochet aériennes plongées dans une sauce Newburg intense et nappante.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jean Pierre HOCQUET

Menu du Train Bleu
110 €
Prix moyen 81 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,1/10
Table exceptionnelle
basé sur 6841 avis
  1. Sitbon w.
    • 10 avis
    10/10

    Monument Classé à juste Titre ! c'est un sacré bel Endroit qui date de 1901 L' Accueil est Bon et les mets sont délicieux ! What Else ?? envie d'y retourner

  2. Thierry D.
    • un avis
    8,5/10

    Cadre magnifique et bonne table ! A découvrir

  3. Hanane e.
    • un avis
    10/10

    Cadre, magnifique, accueil parfait et service impeccable .! Juste parfait ,

  4. Eleni H.
    • un avis
    9,5/10

    Cadre magnifique ,bons plats, Service impeccable mais resto plutôt bruyant

  5. Grabowski C.
    • 19 avis
    10/10

    Très belle découverte avec un cadre magnifique

  6. Jean l.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une fois par an pour un Anniversaire; par rapport au Jules vernes le cadre est beaucoup plus agréable.

  7. Longchao Z.
    • un avis
    7,5/10

    Le cadre est excellent, les mets étaient délicieux, tandis q

  8. Philippe B.
    • 13 avis
    9/10

    Le train bleu est un magnifique restaurant. Le personnel est attentionné et souriant. Mais on a plutôt l’impression de payer le cadre et le côté très chic. Bien sûr la nourriture est bonne mais on attendrait plus d’un tel lieu...Plus d’originalité !! pourquoi par exemple ne pas faire du Train Bleu un genre de « villa d’artIstes » où des Chefs viendraient exprimer leur talent le temps d’une saison ? Des jeunes, des confirmés, des chefs d’autres pays!!! Le Train bleu est paré de superbes représentations de paysages, pourquoi ne pas jouer sur cette diversité en cuisine ?

  9. Donato A.
    • 12 avis
    10/10

    Un restaurant mythique, dont la réputation n'est pas usurpée. Nous sommes ici dans la cuisine (très) haut de gamme, le cadre et le service sont au top. Le "menu du train bleu", même s'il peut sembler cher, inclut 2 verres de vin, sélectionnés pour leur accord avec les mets. Bref, un menu tout compris. Une excellente adresse pour célébrer un anniversaire (par exemple).

  10. Isabelle J.
    • 2 avis
    10/10

    Très beau cadre digne de sa réputation. Très bonne cuisine et un service très agréable.

  11. Yves N.
    • 53 avis
    7,5/10

    Très très bruyant.

  12. Robert C.
    • un avis
    10/10

    Haut de la gastronomie nationale dans un lieu d’exception on à couper le souffle.

  13. Letzelter J.
    • un avis
    9,5/10

    Formidable cadre

  14. Elisabeth M.
    • un avis
    10/10

    A l’occasion de notre anniversaire de mariage et pour célébrer l’amour nous avons choisi Le Train Bleu. Ce fût un moment délicieux, bucolique et inoubliable dans ce cadre magnifique et bluffant sur des notes d’une cuisine riche en saveurs servie avec soins par un personnel attentif. Merci.

  15. Sandrine A.
    • 2 avis
    9/10

    Très bonne cuisine

  16. Christian c.
    • 36 avis
    10/10

    Toujours une excellente table depuis les corrections de la famille Rostang.

  17. Eric P.
    • un avis
    8,5/10

    Repas agréable, a découvrir. Personnel compétents, pas d"attente entre les plats.

  18. Daniel G.
    • un avis
    8,5/10

    Un des plus beau cadre des restaurants de paris ´ La table pourtant réservée n’était pas prête pour 4 mais 3 on regarde le personnel mettre la table Les couteaux ne coupent pas du tout , c’est désagréable sur des mets très corrects en qualité et quantité

  19. Monique R.
    • 18 avis
    6/10

    LE TRAIN BLEU : UNE BRASSERIE CORRECTE ! Handicapés : attention ! accès difficile par grand escalier et , porte d'entrée très lourde ! et c'est nous qui devons bouger la table pour accéder à la banquette ! Luminosité à revoir ! odeur de nettoyant ménager à revoir aussi !! Le foie gras délicieux mais aucun toast ou pain spécial pour l'accompagner : dommage Le pâté en croûte : un peu sec et trop copieux ! Le gigot servi n'importe comment ! on ne vous demande pas si vous le préférez rosé ou ... on vous sert beaucoup de tranches et coupées dans tous les sens ! Le cigare croustillant : correct ... Le baba au rhum 02/10 pour un client qui adore ce dessert : gâteau trop gros et trop sec . Il devrait être imbibé à l'avance ! Pas de choix pour le thé ! Nous n'y retournerons pas et nous ne le conseillerons pas .... A la sortie , nous avons pu savoir qu'il existait un ascenseur !

  20. Yves A.
    • 19 avis
    4/10

    très très déçu !!!! nos précédents passages au Train Bleu nous avait laissés de bons souvenirs. Après l'installation au bout d'une demie enfin la prise de commande dont 3 coupes de champagne pour apéritif. Une demie heure plus tard les 3 coupes de champagne arrivent enfin , sans le moindre amuse bouche . Pas le temps de savourer notre apéritif que l'entrée arrive . Le reste du repas s'est plutôt bien passé. Pour le prix payé j'estime pouvoir espérer un service plus attentionné.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h45 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h45 (tous les jours)

Bar : de 7h30 à 22h30 du lundi au samedi et de 9h à 22h30 dimanches et jours fériés

Comment se rendre au restaurant

Place Louis Armand, 75012, Paris, France

Transports publics

Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A, D)

Indications particulières

Entrée principale à l’intérieur de la Gare de Lyon

Lyon-Diderot, Méditerranée, Méteor

Paris 12ème, Île-de-France, Bastille, Gare de Lyon

Un mot sur le restaurant

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l’image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d’agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l’été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C’est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !

Services

Carte American Express acceptée, , , , , ,

, , , , Ouvert le dimanche,

Tout près du restaurant « Le Train Bleu »

Service gratuit – Confirmation immédiate.