Retour

Menu Les Hauts de Lille - Hôtel Barrière Lille

à la carte

Les Entrées

Les Plats

Les fromages & Desserts

Menu Nouvel An 222 €

222 €
Ce menu comprend : Entrées + Plats + Les fromages + Desserts

Entrées

Les palourdes - Céléri rave & poutargue, Le marbré de foie gras - Lièvre fumé & gelée d'airelles à la fleur de bière

Plats

La noix de Saint-Jacques truffée - Croûte de charbon végétal & coulis de mangue, La poularde de Bresse en deux cuissons - Suprême cuit sur le coffre, cuisse en saucisses aux champignons forestiers, cassolette de légumes d'antan

Les fromages

Les fromages de la ferme du Vinage de Roncq

Desserts

La truffe noire & chocolat blanc Opalys 33%, L'alliance de deux chocolats & de l'agrume - Jivara 40%, Araguani 72% & mandarine

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Boissons

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate