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glace - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
salle - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
plat - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
crevettes - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
glace - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
salle - Les Jardins de l'Opéra, Toulouse

Les Jardins de l'Opéra

Prix moyen 68 €
81 avis

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • 2 toques Gault&Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Prix moyen 68 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,1/10
Table exceptionnelle
basé sur 81 avis
  1. Fred H.
    • un avis
    10/10

    Endroit cosy et calme. Cuisine raffinée et excellente. Serveuses et Serveurs agréables. Avons passe un excellent moment. Merci.

  2. Yves L.
    • un avis
    10/10

    Une découverte attendue : aucune fausse note, des présences discrètes et souriantes et un chef attentif. Quant à l'assiette...un régal total.

  3. P. Patrick Planche P.
    • 3 avis
    8/10

    J'aurai aimé être surpris sur le plan gustatif. Très bon chateau Montus 2012.

  4. Rafaela H.
    • un avis
    10/10

    Amazing!

  5. Alain A.
    • un avis
    9,5/10

    L'ensemble de la prestation est vraiment de grande qualité, néanmoins une remarque concernant les deux éclairages de plafond: a changer impérativement, car ils dénotent de par leurs formes et l’éclairage dispensé. D'avance merci. Alain Artinian.

  6. Esperou C.
    • un avis
    10/10

    Un restaurant de grande qualité, tout était délicieux bien présenté et le service très agréable. Le salut du chef à la fin fait toujours plaisir on peut le remercier de tous ces beaux produits. À faire absolument

  7. Catherine J.
    • 5 avis
    10/10

    Petite attention du Chef : une "joyeux anniversaire" accompagna nos desserts... c'était nos 36 ans de mariage!

  8. BAYAR F.
    • un avis
    2,5/10

    Catastrophique ! Le cadre avait beau être agréable, il ne pouvait compenser la médiocrité de la cuisine. J'ai dû renvoyer ma volaille car le cœur était cru, la responsable de salle m'a répondu que pour le chef la cuisson était parfaite ! Le chef m'a resservi le même morceau réchauffé, donc devenu caoutchouteux.. La responsable de salle a été très désagréable et arrogante. Le reste du personnel n'était pas souriant (pas étonnant), le sommelier était débordé. Nous sommes partis avant le dessert et n'avons même pas eu de geste commercial (nous avons payé la totalité du menu). Honteux...

  9. Fabien D.
    • 26 avis
    10/10

    Vraiment très bon moment passé dans un super restaurant !

  10. Celine i.
    • un avis
    7/10

    Restaurant sympa mais faire payer 46€ un plat à un enfant de 5 ans j’ai trouvé cela abusé. + dessert (glace) à 17€. Décevant

  11. Florence M.
    • un avis
    7,5/10

    Un menu Capitoul à 65€ rapport qualité prix pour un étoilé très bon Une bonne cuisine raffinée, variée et très recherchée. En revanche une véritable tendance à pousser à la consommation hors menu Le Champagne (et pas le plus cher) a 22€ la flûte, proposé sans amener de carte. Le plateau de fromage présenté sans vous demander si vous en souhaitez et évidemment hors menu et enfin un bocal de truffes que l’on vous fait sentir à X€ le gramme pour améliorer votre entrée En résumé un repas à la hauteur de nos attentes mais une technique de service hors menu déplorable

  12. Laurent P.
    • un avis
    9/10

    Globalement toujours une excellente table, qualité des mets et bon service, à part un loupé cette fois avec un temps d'attente énorme pour avoir l'entrée !!!! Incompréhensible compte tenu de la prestation que l'on pourrait attendre d'un tel établissement et du prix. C'est dommage.

  13. Daniel B.
    • 30 avis
    10/10

    Superbe restaurant, à essayer pour la qualité et la fraicheur des mets. Un menu à 32 euros très intéressant pour le rapport qualité-prix, les vins un peu plus chers mais une proposition d'un verre de rouge à 5 euros. Et quand le dessert ne vous parait pas à la hauteur de vos attentes, le chef n'hésite pas à le refaire pour vous sans que vous lui demandiez ! Et il vient s'excuser à la fin du repas, ce qui n'est pas courant pour un étoilé. A recommander.

  14. Didier R.
    • 16 avis
    9,5/10

    Très bon menu du midi. Service agréable.

  15. Mathieu A.
    • un avis
    9/10

    Une superbe soirée pendant laquelle tout les plats étaient très bien réalisés, aussi bons que beaux ! Personnel trés agréable, de quoi très débuter le week end de la meilleure des manières ! Je recommande, et nous reviendrons

  16. jean guy g.
    • un avis
    7/10

    Manque de naturel/simplicité dans la composition des mets - excès d'aromates sans parvenir à fournir de nouvelles sensations gustatives - parfums des poissons/crustacés indiscernables - dessert complexe (cf. 4 sortes de chocolats dans trois couches de biscuits différents) sans valeur ajoutée. Entre-plats peu goûteux et trop crémeux (en fait superflus) Staff compétent et attentionné - mais atmosphère peu conviviale (pas très "toulousaine"). Cadre agréable, calme et lumineux - service rapide

  17. Mathieu O.
    • un avis
    9,5/10

    Très belle découverte, service attentif et agréable. Cuisine de qualité, raffiné.

  18. Anastasia K.
    • 8 avis
    9,5/10

    Une belle expérience culinaire avec un service irréprochable.

  19. Julia C.
    • 3 avis
    10/10

    Tres belle découverte dans une ambiance chaleureuse.

  20. Mehdi D.
    • un avis
    10/10

    L'accueil très agréable, on a très bien mangé! Je recommande!

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

1 Place du Capitole, 31000, Toulouse, France

Transports publics

Métro - Capitole (MA)

Indications particulières

Midi-Pyrénées, Haute-Garonne (31)

Un mot sur le restaurant

EMBLÈME - Idéalement situé sur la Place du Capitole de Toulouse, Les Jardins de l’Opéra vous enchantera par son cadre florentin raffiné. Appréciez le calme et la douceur de sa cour intérieure : véritable havre de paix en plein cœur de la ville.

AUTHENTIQUE - En salle le chef Stéphane Tournier vous confectionne une cuisine française gastronomique à base de produits frais dans le respect de leurs saveurs qu'il sublime. C'est une grande cuisine du Sud-Ouest qui respecte les traditions.

DÉTENTE - Dans la salle à manger en rotonde, au bord de la piscine ou bien dans la cour intérieure fleurie, le calme et la tranquillité sont de mise.

Caractéristiques

Terrasse

Services

Carte American Express acceptée, , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès handicapé, Belle cave à vins, , , Privatisable,

Service gratuit – Confirmation immédiate.