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Menu Ludovic B

à la carte

Förrätt

Varmrätt

Efterrätt

MENU GOURMAND

22,5 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

MENU GOURMAND

- Terrine de campagne, compotée d’oignons et toast grillé

- Gaspacho de tomate, sorbet basilic

- Spirale de ricotta et roquette, coulis de miel

- Plat du jour (Quantité limitée pour la journée)

- Suprême de volaille au curry, riz sauvage aux légumes

- Filet d’églefin au pistou, petits légumes sautés

- Fromages ou Desserts aux choix

- Coulant au chocolat , glace caramel au beurre salé

- Verrine cheese-cake aux fruits exotiques

- Clafoutis tiède aux pêches et amandes

- Compotée de rhubarbe et fraises

- Le dessert du moment

Price per person.

Formule 14.00

30 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

- Tartelette de tomates anciennes marinées, espuma de burrata

- Salade aux légumes croquants et crevettes au curcuma

- Rosace de courgette et chèvre au magret fumé

- Tartare de bœuf à l’italienne et pommes grenailles

- Filet de bar à l’unilatéral, sauce vierge, tian de légumes

- Onglet de veau des pâturages, linguine au beurre salé

- Fromages ou Desserts au choix

- Coulant au chocolat , glace caramel au beurre salé

- Verrine cheese-cake aux fruits exotiques

- Clafoutis tiède aux pêches et amandes

- Compotée de rhubarbe et fraises

- Le dessert du moment

Price per person.

Boissons

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitDisponibilité confirmée immédiatement