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plat - Manoir de la Régate, Nantes
Suggestion du Chef - Manoir de la Régate, Nantes
plat - Manoir de la Régate, Nantes
plat - Manoir de la Régate, Nantes
Suggestion du Chef - Manoir de la Régate, Nantes

Manoir de la Régate

Prix moyen 40 €
239 avis

Carte du restaurant

Suggestions du chef Mathieu Pérou

Menu Régate 26€
26 €
Prix moyen 40 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,4/10
Table exceptionnelle
basé sur 239 avis
  1. Olivier M.
    • un avis
    10/10

    Toujours le même plaisir que je partage avec amis et famille pour une découverte gustative affirmée. Jamais déçu et même toujours agréablement surpris par le dressage et le goût. Un restaurant qui reste constant.

  2. Claire R.
    • un avis
    9/10

    Des saveurs originales. Une présentation soignée

  3. BEATRICE S.
    • 2 avis
    9,5/10

    très belle découverte.

  4. Christine b.
    • un avis
    10/10

    Excellent restaurant. C'était notre 2ème visite et nous voulions le faire découvrir à des amis.Nous avons tout aimé, de la mise en bouche au dessert. Beaucoup de saveurs pour une cuisine à base de produits simples mais bien travaillés, riche en épices. Par ailleurs, le cadre est tres chouette, le personnel accueillant et en semaine, le prix est tout doux , même le soir. Nour y retournerons !

  5. Chevalier C.
    • un avis
    10/10

    Accueil très agréable dans un cadre "nature" très agréable. Cuisine fine et élégante. Un très bon moment en famille.

  6. Marie H.
    • 3 avis
    8,5/10

    Cuisine exceptionnelle dans un cadre extérieur magnifique de maison bourgeoise, quant à la décoration ce fut la seule fausse note (froid, moderne sans style, courant d air et feu de cheminée a regret non allumé alors que 4degres dehors) La cuisine est d une qualité rare créative et généreuse, le seul hic est qu il n y a pas de proposition de plat végétarien, vraiment dommage à l heure actuelle . Nous reviendrons cependant du fait de la carte des vins -bio en grande parti e et de la cuisine et du service excellent. Merci

  7. Nicolas p.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle prestation. Des plats étonnants et très raffinés. Un service de salle très bien, à l’écoute sans être intrusif. Une sommelière avec des conseils très pertinents.

  8. Frédéric M.
    • un avis
    10/10

    Vraiment très bien. Mets très raffinés. Proportions parfaites.

  9. Michaela B.
    • un avis
    9/10

    Cuisine inventive, surprenante et risquée - nous avons passé un moment délicieux et allions d'émerveillement en surprise gustative! Cette sortie était un événement et nous avons adoré!

  10. Clémence D.
    • un avis
    10/10

    C'était super ! Merci au chef et à toute son équipe de salle et de cuisine. De belles assiettes et une déco de salle au goût du jour.

  11. Pascal w.
    • 16 avis
    10/10

    Plats délicieux, service parfait, bons vins, nous avons passé un excellent anniversaire de mariage!

  12. Erwan D.
    • 30 avis
    10/10

    Excellent service, personnel présent et tourné service client. Les plats sont raffinés, mélanges de saveurs, c’est fin, frais et très élaboré. La présentation est soignée. Nous nous sommes régalés, merci !!

  13. Guillaume J.
    • un avis
    10/10

    Réellement savoureux, une cuisine créative avec une harmonie de goûts qui fait danser les papilles. Ambiance confortable et accueil très agréable.

  14. Charles B.
    • 23 avis
    10/10

    Nous sommes allés au Manoir de la Régate en amoureux pour l’anniversaire de ma compagne! Le repas était fabuleux, les détails et le goût des assiettes étaient époustouflants. Les cuisines ont la chance d’avoir un jeune chef minutieux qui vous fera découvrir ces plats qui s’approchent de la perfection! Merci pour ce moment, c’était la seconde fois que nous venions et nous y retournerons!

  15. Bernard H.
    • un avis
    9,5/10

    Restaurant dans la tradition française avec l'intervention du chef de cuisine en fin de repas. Plats très raffinés se dégustant avec les yeux avant d'en découvrir les saveurs.

  16. Leïlla H.
    • 8 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant. Des plats subtiles et plein de saveurs. De vraies découvertes. Le chef est venu nous voir à deux reprises, très sympathique. Je recommande vivement et nous reviendrons avec grand plaisir.

  17. Jerome f.
    • un avis
    8,5/10

    Cuisine très sophistiquée et originale. Excellent rapport qualité / prix. Service un peu hésitant mais l’ensemble est à la hauteur.

  18. Antoine C.
    • 7 avis
    8,5/10

    tres bonne table mais le service est un peu en dessous de qu'un tel etablissement devrait fournir (pose des couverts, porte de toilettes ouvertes,...)

  19. Jean Michel c.
    • 3 avis
    7/10

    Bonne cuisine artistique et bien travaillée dans un jolie cadre . Cependant nous sommes repartis déçus... Le plat principal ( autour de la lotte) ressemblait plus à une tapas de luxe qu’a un plat de restaurant gastronomique...Pour le prix élevé de notre repas nous avons trouvé cela incorrect. Nous ne reviendrons pas.

  20. Mailys C.
    • 3 avis
    10/10

    Une tres beau restaurant! Un tres bon moment: service au top, les serveur/ euses sont très agréable, mets de qualité, le cadre tres agréable, super cuisinr, de tres belles découvertes.. Les menus sont variés et même si la carte peut sembler élever, les points cités auparavant font oubliés la note. A recommander!

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)

Dîner : 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

155, route de Gachet, 44300, Nantes, France

Indications particulières

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

MAISON DE CARACTÈRE - Loïc Pérou vous accueille à la table gastronomique de ce manoir du 19e siècle surplombant les rives de l’Erdre. Ici la cuisine est une histoire de famille depuis plusieurs générations. La qualité du service qui vous sera proposé ne permet pas de douter de l’expérience du chef expert en la matière.

GASTRONOMIE - Une carte originale et riche en saveurs vous attend dans un cadre exceptionnel. Les Chefs vous suggèrent le foie gras légumes verts du pays nantais en salade et copeaux de foie gras avec escalope chaude en entrée. Suivi d'un turbot rôti aux nems de langoustines et échalotes confites et en dessert, le gaspacho de cerises en clafoutis et compotée avec une meringue croquante

ÉLÉGANCE -Lors des beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse en admirant le château de la Gasherie.

Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

Service gratuit – Confirmation immédiate.