Fraises Gariguette ~ Croustillant spéculoos ~ Siphon mascarpone vanillé ~  Écrasé de fraises à la menthe ~ Sorbet fraise ~ Pur jus de fraises - Memes'tra, Bordeaux
suggestion plat - Memes'tra, Bordeaux
suggestion dessert - Memes'tra, Bordeaux
à emporter - Memes'tra, Bordeaux
Fraises Gariguette ~ Croustillant spéculoos ~ Siphon mascarpone vanillé ~  Écrasé de fraises à la menthe ~ Sorbet fraise ~ Pur jus de fraises - Memes'tra, Bordeaux
suggestion plat - Memes'tra, Bordeaux

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis décembre 2017, Nansouty abrite le néo-bistrot pépite de Maxime Le Lay et Leslie Simonetto, au nom aussi breton que le chef. Entre pierres blondes, motif arlequin et murs vitaminés, Maxime concocte une chouette cuisine de marché, contemporaine et bien tournée : asperges vertes et pois chiche ; arancini, sauce parmesan et copeaux de chorizo ; poulpe mariné et salade de chou-fleur rôti réveillé de grenade et salicorne ; tarte poire-gingembre et parfait glacé à la fève tonka… Pour faire glisser, cap sur la jolie sélection liquide aux accents naturistes.

Conseil Insider
Le soir (lundi-vendredi) et les jours fériés, foncez sur les menus à prix tout doux, de deux à quatre temps.

Récompenses

  • 1 toque Gault&Millau 2019
  • Omnivore 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Maxime Le Lay

Menu Memes’Tra
43 €
Prix moyen 43 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,3/10
Table exceptionnelle
basé sur 5 avis
  1. Laetitia P.
    • 2 avis
    9/10

    Des mets de qualité avec une présentation très soignée et des mélanges de saveurs originaux. Une proximité et un accueil très agréable de la part du Chef cuisinier et de sa compagne au service. Un restaurant à découvrir !! Ravie qu'ils se soient, tous deux installés, dans mon quartier ;-)

  2. Sandra N.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une belle découverte que ce restaurant, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Choix entre 2 plats, 2 entrées et 2 desserts : nous avons tout goûté et tout était excellent. Tarif tout à fait correct au vu de la qualité de ce qu' il y a dans les assiettes, nous reviendrons!

Offres LaFourchette

Menu Memes’Tra

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

249 Cours de la Somme, 33800, Bordeaux, France

Caractéristiques

INSIDER

Services

, , ,

Accès handicapé,

Tout près du restaurant « Memes'tra »

Complet sur {sBrandName}
Trouvez des restaurants similaires et disponibles.

Rechercher